Gestore di Sala Senior per Catena di Ristorazione

1 settimana fa


Roma, Lazio, Italia Staff Spa A tempo pieno

La catena di ristorazione Staff S.p.a. cerca un Gestore di Sala Senior per il suo importante locale a Roma Valle Aurelia. La risorsa ideale avrà il compito di gestire la squadra di sala e garantire un ottimo servizio al cliente.

Compiti e Responsabilità

I principali compiti del Gestore di Sala Senior saranno:

  • Accoglienza clienti e gestione della comunicazione con i clienti;
  • Gestione del rango di sala, inclusa la preparazione turnistica e la gestione delle criticità di sala;
  • Vendita suggerita e supporto alla clientela nella scelta delle pietanze e delle bevande;
  • Presa degli ordini e attività di cassa apertura e chiusura;
  • Apertura e chiusura del punto vendita.

Per svolgere questi compiti, il candidato ideale avrà una conoscenza approfondita del servizio di sala a 360° e sarà in grado di lavorare efficacemente in squadra.

Requisiti e Qualifiche

Per essere considerati per questo ruolo, i candidati devono avere:

  • Esperienza pregressa nella mansione di Gestore di Sala, preferibilmente maturata nella ristorazione commerciale o in contesti organizzati settore Horeca;
  • Buona capacità di comunicazione verbale e orientamento al cliente;
  • Conoscenza del servizio di sala a 360°;
  • Buone capacità di lavoro in squadra;
  • Disponibilità a lavorare su turni e ad adattarsi alle esigenze del locale.

In cambio, la catena di ristorazione offrirà un contratto di assunzione diretta da parte dell'azienda con un salario competitivo di circa €30.000 - €40.000 all'anno distribuito su 40 ore settimanali, più bonus variabili al raggiungimento degli obiettivi.

Se sei interessato a questa opportunità, invia il tuo curriculum vitae.

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