Responsabile Gastronomia Esselunga

2 settimane fa


Soliera, Emilia-Romagna, Italia Adecco Italia A tempo pieno
Descrizione del Ruolo

Sei interessato a lavorare nella Grande Distribuzione Organizzata (GDO)? Hai già avuto esperienza e sei alla ricerca di una nuova occupazione?

OPPORTUNITÀ

Esselunga ci ha incaricati di selezionare Allievi Responsabili per il reparto Gastronomia di Soliera (MO).

Ti occuperai di:

Ricevimento, controllo e stoccaggio dei prodotti e delle materie prime;
Preparazione e confezionamento di piatti pronti;
Taglio e porzionatura formaggi;
Operazioni di disosso e taglio salumi;
Allestimento, pulizia e sanificazione dei banchi a libero servizio e del banco espositivo con conseguente assistenza e servizio alla clientela;
Verifica ed osservanza degli standard di sicurezza del reparto e del negozio previsti dalle relative norme legislative.

Inoltre, ti occuperai delle seguenti attività:

Assistenza e servizio alla clientela;
Gestione logistica del negozio supportata da attività di stoccaggio ed esposizione nella sala vendita dei prodotti in assortimento secondo layout per scaffali, banchi e banchi frigo;
Verifica ed osservanza degli standard di sicurezza del reparto e del negozio previsti dalle relative norme legislative (es. HACCP). Nei reparti freschi si occupa della lavorazione e trasformazione delle materie prime;
Organizzazione e gestione del personale di reparto (mansioni, programmazione orari, ferie).

Requisiti necessari

Per il corretto svolgimento del ruolo si richiede:

Diploma di scuola superiore;
Orientamento al cliente e buoni doti comunicative;
Flessibilità oraria e buona capacità di collaborazione;
Gradita precedente esperienza nella mansione;
Attraverso un programma di formazione costante e affiancamenti a professionisti del settore, acquisirai le competenze e gli strumenti necessari ad un'autonoma ed efficace gestione organizzativa dei reparti e al coordinamento delle risorse assegnate.

Inquadramento contrattuale

4^ livello del DMO (ex federdistribuzione), assunzione diretta con Esselunga.

Orario di lavoro

Full Time 40h settimanali, dal lunedì alla domenica in orari di apertura e chiusura del punto vendita.

Categoria professionale

GDO / Retail / Commessi / Scaffalisti.

Città

Soliera (Modena).

Disponibilità oraria

Full Time.

Il candidato selezionato sarà inserito in un programma di formazione costante e affiancamenti a professionisti del settore, per acquisire le competenze e gli strumenti necessari ad un'autonoma ed efficace gestione organizzativa dei reparti e al coordinamento delle risorse assegnate.

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