Lavori attuali relativi a Capo Cucina - Arzachena, Sardegna - Adecco Filiale di Milano Volta

  • Capo Partita

    3 settimane fa

    Arzachena, Sardegna, Italia InPlace A tempo pieno

    Descrizione del Ruolo:La nostra sede di Porto Cervo è alla ricerca di un Capo Partita per la nostra cucina.Il Capo Partita risponderà direttamente al Sous Chef & Chef De Cuisine e avrà le seguenti responsabilità:Supervisione e formazione dei Commis e dei Lavapiatti;Preparazione, presentazione e servizio di pietanze alimentari per ospiti e...

  • Capo Partita

    4 settimane fa

    Arzachena, Sardegna, Italia InPlace A tempo pieno

    Offriamo un'opportunità di carrieraNoi di InPlace siamo alla ricerca di un Capo Partita per la nostra sede di Porto Cervo.Descrizione del ruoloIl Capo Partita risponderà direttamente al Sous Chef & Chef De Cuisine e avrà le seguenti responsabilità:Supervisione e formazione dei Commis e dei Lavapiatti;Preparazione, presentazione e servizio di pietanze...

  • Capo Partita

    2 settimane fa

    Arzachena, Sardegna, Italia InPlace A tempo pieno

    Richiesta di un Capo Partita per la nostra sede di Porto CervoLa nostra azienda "InPlace" è alla ricerca di un professionista qualificato per ricoprire il ruolo di Capo Partita nella nostra sede di Porto Cervo. Il candidato ideale sarà in grado di supervisionare e formare i commis e i lavapiatti, garantendo la preparazione e la presentazione di pietanze...

  • Capo Partita

    3 settimane fa

    Arzachena, Sardegna, Italia InPlace A tempo pieno

    Descrizione del Ruolo:La nostra azienda "InPlace" è alla ricerca di un professionista qualificato per ricoprire il ruolo di Capo Partita nella nostra sede di Porto Cervo.Il candidato ideale sarà in grado di supervisionare e formare i commis e i lavapiatti, garantendo la preparazione e la presentazione di pietanze alimentari di alta qualità per gli ospiti...

  • Capo Rang del Servizio della Cucina Alta

    2 giorni fa

    Arzachena, Sardegna, Italia Petra Segreta Resort & Spa A tempo pieno

    Il Petra Segreta Resort & Spa è un punto di riferimento gastronomico nella Costa Smeralda.Ci sono due ristoranti: Il Fuoco Sacro, premiato con una Stella dalla Guida MICHELIN 2023 e l'Osteria del Mirto, per un ambiente e un servizio più informali.Nel resort si possono ammirare cinque ettari di macchia e graniti levigati dal vento che circondano i...

Capo Cucina

3 mesi fa

Arzachena, Sardegna, Italia Adecco Filiale di Milano Volta A tempo pieno
Adecco Filiale di Milano Volta è alla ricerca di un Sous Chef per un prestigioso ristorante.

Principali Responsabilità:
- Collaborare con lo Chef nella creazione e presentazione dei piatti;
- Supervisionare il team di cucina per garantire il rispetto degli standard qualitativi;
- Mantenere un ambiente di lavoro ordinato e sicuro;
- Gestire l'inventario e ordinare le forniture necessarie;
- Sviluppare nuove ricette e piatti, considerando le preferenze dei clienti e le tendenze del settore;
- Assicurarsi che ogni piatto sia preparato e presentato secondo le linee guida aziendali;
- Rispettare le normative igieniche e di sicurezza alimentare.

Requisiti:
- Esperienza consolidata come Sous Chef o in un ruolo equivalente;
- Conoscenza approfondita delle tecniche culinarie e delle normative igieniche;
- Capacità di gestire il personale di cucina e di operare in un contesto dinamico;
- Creatività e abilità nello sviluppo di nuove ricette e piatti.

Offriamo:
- Opportunità di crescita professionale in un ambiente stimolante;
- Retribuzione competitiva e pacchetto di benefit;
- Lavoro su turni 6 giorni a settimana;
- Possibilità di alloggio.

Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef

Disponibilità oraria:
  • Full Time