Cucina Capo Partita, Assistente Primo Chef

3 settimane fa


Genoa, Liguria, Italia Marriott International A tempo pieno

Per l'AC Hotel Genova, siamo alla ricerca di un/a Cuoco/a Capo Partita, Assistente Primo Chef.

Ti accoglieremo nella nostra famiglia globale. Sia che tu sia nuovo nel settore alberghiero o che tu sia un professionista con esperienza, puoi venire da noi sapendo che sempre sarai apprezzato per i tuoi talenti naturali. La tua energia positiva e la tua predisposizione all'accoglienza sono una componente importante affinché i nostri ospiti ci scelgano e decidano di restare con noi.

Sarai supportato dentro e fuori dal posto di lavoro attraverso:

Sconti per i dipendenti
Opportunità di formazione e sviluppo
Programmi di riconoscimento
Supporto dalla Direzione
Spirito di squadra

Cosa ci aspettiamo da te

Preparare gli ingredienti per la cottura, porzionare, tagliare e conservare gli alimenti. Lavare e sbucciare frutta e verdura. Pesare, misurare e mescolare gli ingredienti. Preparare e cuocere gli alimenti secondo le ricette, gli standard di qualità, gli standard di presentazione e la lista di controllo della preparazione degli alimenti. Preparare cibi freddi. Utilizzare forni, fornelli, griglie, microonde e friggitrici. Testare gli alimenti per determinare il grado di cottura. Controllare la qualità degli alimenti durante la loro preparazione. Allestire e smontare la postazione di lavoro. Servire gli alimenti in porzioni adeguate nelle apposite stoviglie. Lavare e disinfettare l'area della cucina, i tavoli, gli strumenti, i coltelli e le attrezzature. Controllare e garantire la correttezza della temperatura delle apparecchiature e degli alimenti.

Seguire tutte le politiche e le procedure aziendali e di sicurezza; segnalare al responsabile le esigenze di manutenzione, gli incidenti, gli infortuni e le condizioni di lavoro non sicure; completare la formazione e le certificazioni in materia di sicurezza. Assicurarsi che l'uniforme e l'aspetto personale siano puliti e professionali; mantenere la riservatezza delle informazioni confidenziali; avere cura dei beni aziendali. Parlare con gli altri utilizzando un linguaggio chiaro e professionale. Sviluppare e mantenere relazioni di lavoro positive con gli altri; sostenere il team nel raggiungimento di obiettivi comuni; ascoltare e rispondere in modo appropriato alle preoccupazioni degli altri dipendenti. Garantire il rispetto delle aspettative e degli standard di qualità.

Marriott International è un'azienda che crede nell'uguaglianza di opportunità e nella diversità del proprio personale. Siamo impegnati a creare un ambiente di lavoro inclusivo e a sostenere la crescita professionale dei nostri dipendenti.



  • Genoa, Liguria, Italia Marriott International A tempo pieno

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  • Cucina Capo Assistente

    4 settimane fa


    Genoa, Liguria, Italia Marriott International A tempo pieno

    Per l' AC Hotel Genova , siamo alla ricerca di un/a Cuoco/a Capo Partita, Assistente Primo Chef . Siamo una famiglia globale che accoglie tutti. Sia che tu sia nuovo nel settore alberghiero o che tu sia un professionista con esperienza, puoi venire da noi sapendo che sempre sarai apprezzato per i tuoi talenti naturali. La tua energia positiva e la tua...

  • Capo Partita di Cucina

    2 settimane fa


    Genoa, Liguria, Italia Duetorrihotels A tempo pieno

    Prestigioso hotel 5 stelle in centro a Genova cerca una figura come " Cuoco Capo Partita".Responsabilità: Gestione autonoma della partita assegnata, preparazione dei piatti secondo alti standard qualitativi, ricezione e stoccaggio merce in arrivo in cucina, conoscenze di pasticceria.Requisiti: Esperienza pluriennale nel settore, flessibilità a lavorare su...


  • Genoa, Liguria, Italia Marriott International A tempo pieno

    Per l'AC Hotel Genova, siamo alla ricerca di un professionista capace di gestire una cucina di alta qualità.In questo ruolo, avrai il compito di supervisionare l'equipe di cuochi e assistenti cuochi, garantendo che tutti gli standard di qualità siano rispettati.Le tue mansioni includeranno la preparazione degli ingredienti, la cottura degli alimenti, la...

  • Cucinatore Capo Partita

    4 settimane fa


    Genoa, Liguria, Italia Big Mamma Group A tempo pieno

    La Big Mamma Group è un gruppo di ristorazione italiana che cerca un Cucinatore Capo Partita per unirsi alla sua squadra di professionisti. Il tuo ruolo sarà quello di gestire lo stock e l'inventario, garantendo che i nostri clienti ricevano sempre il meglio. Alcune delle tue responsabilità includeranno: Gestione dello stock e dell'inventario Controllo...

  • Cucinatore Capo Partita

    4 settimane fa


    Genoa, Liguria, Italia Big Mamma Group A tempo pieno

    La Big Mamma Group è un gruppo di ristorazione italiana che cerca di condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana. Come Cucinatore Capo Partita, sarai responsabile della gestione della cucina e della produzione di piatti unici. Le tue responsabilità includeranno la gestione del stock e dell'inventario, la comprensione del...


  • Genoa, Liguria, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione del LavoroCuoco Capo Partita Per Ristorante In ResortStiamo cercando un cuoco capo per il nostro ristorante in resort situato a ridosso del mare, immerso tra natura e vigna, sulla prima collina del Golfo Dianese.Il candidato ideale dovrà dimostrare competenze in gestione autonoma della posizione, conoscenza approfondita delle tecniche di...


  • Genoa, Liguria, Italia Clickajobs A tempo pieno

    La nostra azienda "Clickajobs" cerca un cuoco capo partita automunito per un ristorante di prestigio in un resort di lusso. Luogo di lavoro: Liguria Descrizione La cucina del nostro resort è un luogo dove la passione per la cucina si unisce alla bellezza del Golfo Dianese. Stiamo cercando un cuoco che sia in grado di gestire la cucina in modo autonomo, con...


  • Genoa, Liguria, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Offerta di Lavoro:Inserito nel team di un importante gruppo alberghiero, il candidato selezionato affiancherà i cuochi capo partita per garantire l'esecuzione impeccabile dei piatti. Requisiti:Essere in grado di lavorare in una brigata di cucina già strutturata, con esperienza nel ruolo e disponibilità per lavorare durante le stagioni primaverile e...


  • Genoa, Liguria, Italia Primo Group A tempo pieno

    Descrizione del ruolo:Stiamo cercando un assistente alla poltrona di centro odontoiatrico per unirsi al nostro team di professionisti della salute.Compiti e responsabilità:Accoglienza dei pazientiGestione della segreteria mediante l'utilizzo di un gestionale internoPreparazione del riunitoSanificazione e sterilizzazioneAttività strettamente legate al ruolo...

  • Assistente di Cucina

    3 settimane fa


    Genoa, Liguria, Italia Randstad A tempo pieno

    Offerta di Lavoro: Assistente di CucinaLa nostra azienda, Randstad Italia, cerca un assistente di cucina per la nostra sede di Genova. Sei interessato a lavorare in un ambiente dinamico e impegnativo?Compiti:Preparazione dei piatti secondo le ricette aziendali;Gestione delle scorte, al fine di garantire la disponibilità degli ingredienti...


  • Genoa, Liguria, Italia Primo Group A tempo pieno

    Descrizione del LavoroStai cercando un lavoro come assistente di centro odontoiatrico?La Primo Group, un network di centri odontoiatrici e ambulatori polispecialistici, sta cercando una figura di Assistente alla poltrona di centro odontoiatrico per il suo centro di Genova.Le tue responsabilità saranno:•Accoglienza dei pazienti•Gestione della segreteria...


  • Genoa, Liguria, Italia Primo Group A tempo pieno

    Sei alla ricerca di un nuovo percorso professionale?Primo è una società leader nel settore sanitario che offre un ambiente di lavoro stimolante e dinamico. Stiamo cercando un Assistente alla poltrona di centro odontoiatrico per unirsi alla nostra squadra a Genova. Le tue responsabilità includeranno la gestione della segreteria, l'accollo dei pazienti, la...


  • Genoa, Liguria, Italia Primo Group A tempo pieno

    Sei in cerca di un impiego stimolante nel settore sanitario?Stai cercando un'opportunità per mettere in pratica le tue competenze e sviluppare le tue abilità?La Primo Group è un'azienda leader nel settore della creazione e gestione di centri odontoiatrici e ambulatori polispecialistici. Ricerchiamo un assistente alla poltrona di centro odontoiatrico per...


  • Genoa, Liguria, Italia Primo Group A tempo pieno

    Se sei un professionista motivato e orientato al rispetto del cliente, stai cercando un'opportunità di lavoro che ti offra la possibilità di sfruttare al massimo le tue competenze come assistente alla poltrona di centro odontoiatrico? Il Primo Group, un leader nel settore sanitario, è alla ricerca di una figura di assistente alla poltrona che sia in grado...

  • Capo Cucina

    2 settimane fa


    Genoa, Liguria, Italia Manpowergroup A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un Professionista della CucinaManpowergroup sta cercando un Capo Cucina per una prestigiosa azienda cliente operante nel settore alberghiero.La risorsa selezionata si occuperà della supervisione di tutte le operazioni di cucina, coordinando una brigata di 3 risorse.• Pianificherà i menu e acquisterà gli ingredienti garantendo il...

  • Assistente di Cucina

    2 settimane fa


    Genoa, Liguria, Italia Randstad Italia Spa A tempo pieno

    Richiesta di Personale: Randstad Italia Spa cerca un Assistente di Cucina per azienda leader nel settore della ristorazione.Descrizione del Lavoro:L'assistente di cucina svolgerà le seguenti attività:* Preparare gli ingredienti base per i piatti del menù seguendo le ricette.* Memorizzare e utilizzare le dimensioni delle porzioni e le procedure di base per...

  • Assistente di Cucina

    3 settimane fa


    Genoa, Liguria, Italia Randstad A tempo pieno

     Se cerchi una carriera dinamica e stimolante nel settore della ristorazione, Randstad Italia offre un'opportunità unica per un Aiuto Cuoco. Il nostro cliente, un'azienda leader nel settore, cerca un profilo altamente motivato e capace di lavorare in equipe per supportare la cucina. I compiti principali includono la preparazione degli ingredienti di...

  • Assistente di Cucina

    4 settimane fa


    Genoa, Liguria, Italia Randstad Italia Spa A tempo pieno

    Descrizione del LavoroSei alla ricerca di un'opportunità di crescita nel settore della ristorazione?Randstad Genova, per importante azienda cliente, cerca un Assistente di Cucina con esperienza in cucina e flessibilità oraria.ResponsabilitàPreparazione dei piatti secondo le ricette aziendali, gestione delle scorte e accoglienza del...


  • Genoa, Liguria, Italia Primo Group A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa Primo Group è una società leader nel settore sanitario che cerca un Assistente alla Poltrona di Centro Odontoiatrico per il suo team. Il candidato ideale sarà in grado di accogliere i pazienti, gestire la segreteria e preparare il riunito. Sarà anche responsabile della sanificazione e sterilizzazione. Se sei in possesso di...