Chef di Cucina per Ristorante

3 settimane fa

Varese, Lombardia, Italia Iper La grande i A tempo pieno

Descrizione dell'azienda

Iper La grande i, leader nel settore della Grande Distribuzione Organizzata, è presente in tutta Italia con oltre 20 punti vendita e sta cercando un/a Chef per il suo nuovo ristorante.

Posizione

Chef di Cucina - Full time 40h - NUOVA APERTURA

Mansioni:

Preparazione di piatti seguendo le ricette aziendali e assicurando la qualità e la freschezza degli ingredienti. Cottura di pietanze utilizzando diverse tecniche come forno, griglia, padella e vapore. Presentazione e impiattamento dei piatti in modo accattivante. Gestione del magazzino alimentare e degli approvvigionamenti. Controllo delle scadenze e rispetto delle normative HACCP. Pulizia e sanificazione della cucina e delle attrezzature. Supervisione del personale di cucina.

Requisiti

Conoscenza approfondita delle tecniche di cottura. Esperienza nella preparazione di piatti tipici della cucina italiana e internazionale. Capacità di lavorare in autonomia e in team. Predisposizione al contatto con il pubblico. Manualità e precisione. Creatività e originalità nella preparazione dei piatti. Capacità di affrontare e risolvere situazioni critiche. Pregressa esperienza come Chef è considerata un vantaggio. Diploma di scuola superiore con indirizzo alberghiero. Ottime doti comunicative e relazionali. Capacità di lavorare in modo rapido e preciso. Orientamento al cliente e attitudine alla risoluzione dei problemi. Disponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati e festivi.

Altre informazioni

Se sei un professionista della cucina con passione e creatività, questa opportunità potrebbe essere per te.

Iper La grande i offre un ambiente di lavoro stimolante e dinamico, con possibilità di crescita professionale.

Ci vediamo in Iper

La selezione è aperta a candidati di entrambi i sessi ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Tutte le candidature devono includere l'autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite in conformità al Regolamento Europeo 2016/679 (GDPR).

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    Varese, Lombardia, Italia Ristorante Ravello A tempo pieno

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    Ricercato Chef di Partita ai Primi per Ristorante Italiano a Herning (Danimarca)Descrizione del Lavoro:Cerchiamo un Chef di Partita ai Primi con esperienza nella stessa posizione per il nostro Ristorante Italiano a Herning (Danimarca). Il candidato ideale avrà almeno 2 anni di esperienza nella cucina italiana e sarà in grado di creare piatti freschi e...

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    4 settimane fa

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    4 settimane fa

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    4 settimane fa

    Varese, Lombardia, Italia Ristorante Ravello A tempo pieno

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