Cucina di Eccellenza Senior

3 giorni fa


Bologna, Emilia-Romagna, Italia Sfoglia Rina Srl A tempo pieno
Offerta di Lavoro

Siamo alla ricerca di un Cucina di Eccellenza Senior per la nostra sede di Bologna.

Descrizione del Lavoro

In qualità di Cucina di Eccellenza Senior, si è responsabili della gestione della cucina e dell'anello di congiunzione tra lo store manager e la squadra di cucina. La sala e i lavapiatti sono gli alleati principali. Si ha l'obbligo di essere autorevoli senza essere autoritari. Non lasciare indietro nessuno e comunicare chiaramente ad ognuno le proprie responsabilità e gli obiettivi da raggiungere.

Competenze Richieste
  • Avere una spiccata capacità organizzativa: dalla gestione degli ordini, all'organizzazione del lavoro;
  • Usare strumenti organizzativi messi in piedi dall'azienda e impegnarsi a farteli propri;
  • Avere una buona conoscenza della tradizione culinaria bolognese e del mondo della pasta fresca;
Condizioni di Lavoro

Tra le mansioni principali richieste:

  • Gestire gli ordini interni e ai fornitori;
  • Coordinare la squadra di cucina;
  • Rispettare la linea giornaliera;
  • Collaborare all'individuazione del corretto impiattamento;
  • Mantenere pulita la cucina;
Informazioni sulla Società

Sfoglia Rina Srl offre:

  • Contratto in regola a tempo determinato con proroghe finalizzate all'assunzione a tempo indeterminato;
  • Lavoro full time: 40 ore settimanali;
  • Lavoro DIURNO su un unico turno, 6 giorni su 7 (con un giorno fisso di riposo infrasettimanale);
  • Lavoro in ambiente stimolante, allegro e giovane;
  • Orari di lavoro stabiliti mensilmente;
  • Piano ferie approvato a inizio anno;
  • Assicurazione sanitaria;
  • Turni stabilizzati;
  • Tutti i weekend rientrano nel ciclo lavorativo.


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Pistamentuccia Cucina Romana A tempo pieno

    Pistamentuccia Cucina Romana cerca un cuoco capo partita esperto con esperienza, in possesso del certificato Haccp. Descrizione del Lavoro: Il cuoco capo partita senior lavora con orario spezzato e ha 2 giorni e mezzo liberi alla settimana. Lo stipendio è di €1600 a salire in base alla professionalità.Dettagli del Contratto: Contratto di lavoro: Tempo...

  • Cucina di Eccellenza

    4 settimane fa


    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Rbr Immobiliare A tempo pieno

    Rbr Immobiliare cerca Cuoco/a per il suo ristorante in centro storico a Bologna.Il contratto è a tempo determinato di 6 mesi con possibilità di proroga a tempo indeterminato. Il lavoratore dovrà essere disponibile a lavorare 40 ore settimanali su turni dal lunedì alla domenica.Oraario e Condizioni di Lavoro:Lavoro turnista (6 giorni lavorativi e 1 di...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Pistamentuccia Cucina Romana A tempo pieno

    Pistamentuccia è un rinomato ristorante situato nel cuore della città, noto per la sua autentica cucina romana e l'ambiente rustico e accogliente. La nostra missione di offrire esperienze culinarie indimenticabili ci porta a cercare un Cuoco Capo Partita che condivida la nostra passione per l'arte culinaria e la tradizione italiana.Compiti...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Relizont A tempo pieno

    **Sede in Bologna: Cercasi Cuoco/Cuoca**Ristorante con piatti classici della cucina bolognese e rivisitazioni secondo i prodotti stagionali.Requisiti:Disponibilità a lavorare su turni in orario 08:00-21:30, per sei giorni a settimana;Esperienza pregressa di 2-3 anni nella mansione.Inserimento contrattuale:Livello 5-4 del CCNL Turismo pubblici esercizi, a...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Gigroup A tempo pieno

    Ecco un'opportunità per specializzarsi nella cucina e crescere come professionista nel settore enogastronomico. Il nostro cliente, Eataly, è una realtà leader nell'esportazione della passione e della cultura della cucina italiana in tutto il mondo.In questo ruolo di Commis Di Cucina/Aiuto Cuoco, sarai parte di un team dinamico e collaborativo che...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Bang Srl A tempo pieno

    **Bang Srl cerca un professionista di alto livello per ricoprire il ruolo di Specialista in Cucina Senior. La posizione è a tempo pieno con una retribuzione stimata tra €1.700,00 e €2.200,00 al mese.**Caratteristiche dell'impiego:Tempo pienoRetrività: €1.700,00 - €2.200,00 al mese**Descrizione del lavoro:Il nostro team di cucina è alla ricerca di...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Restworld Srl A tempo pieno

    Il ristorante Darcy Osteria Contemporanea, parte del circuito Restworld a Bologna, è alla ricerca di un Chef di Cucina con esperienza in osterie e ristoranti di livello alto.Nell'ambito del nostro team, il Responsabile di Cucina senior verrà responsabile della gestione della cucina. Verrà necessario avere una forte visione dei piatti e la capacità di...

  • Cucina Avanzata Senior

    3 settimane fa


    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Maw Agenzia Per Il Lavoro Spa A tempo pieno

    Maw Men At Work SpA, filiale di Bologna ricerca un professionista qualificato per la gestione della cucina del nuovo ristorante. La figura si occuperà della preparazione dei semilavorati.Si richiede esperienza nella gestione delle fasi di produzione, precisione e collaborazione con lo staff.La retribuzione sarà in linea con l'esperienza e il livello di...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Undisclosed A tempo pieno

    Il ristorante Darcy Osteria Contemporanea, un esempio di eccellenza culinaria, cerca un professionista esperto e motivato come Chef di Cucina per arricchire il suo team in cucina. La posizione è disponibile a Bologna.Informazioni sulla posizioneSiamo alla ricerca di un candidato con almeno 5 anni di esperienza nella gestione di cucine da alta...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Eurofirms A tempo pieno

    **Eurofirms**: Agenzia per il lavoro di Modena, cerca un cucinatore senior per una posizione in una catena di ristoranti Ho.Re.Ca a Forlì. L'incarico prevede la gestione e preparazione dei pasti.La risorsa lavorerà in cucina e avrà come obiettivo quello di fornire servizi di alta qualità ai clienti del locale. Per svolgere questo ruolo è necessaria una...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Restworld A tempo pieno

    Restworld cerca un Capo Cucina per il suo ristorante di alta cucina a Bologna, presente in guida Michelin. Il candidato ideale avrà almeno 2-3 anni di esperienza come Capo Cucina e sarà un professionista autonomo capace di gestire tutte le sfide della cucina.La posizione prevede un impegno a tempo pieno con turni spezzati, 5 giorni alla settimana, dalle...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Orienta A tempo pieno

    La Società Orienta S.p.A., filiale di Verona, cerca un Assistente Cuoco per azienda cliente nel settore della ristorazione collettiva a Bologna.Durata e OrarioL'Assistente Cuoco sarà impiegato con un contratto a tempo determinato. L'orario di lavoro è part-time, con 20 ore ripartite su tre giorni: venerdì dalle 19 alle 22; sabato e domenica turno...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Jobtech A tempo pieno

    Introduzione">Rispondendo alle esigenze dei nostri dipendenti aziendali, stiamo cercando un Cucinatore Senior per il nostro team di ristorazione collettiva a Forlì. Se sei appassionato della cucina e desideri crescere professionalmente in un ambiente dinamico, questo potrebbe essere il tuo nuovo percorso.">Compensazione economica">L'inquadramento è al 5°...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Randstad A tempo pieno

    Ricevi un'offerta salariale competitiva di circa 35.000 euro all'anno. Randstad Italia spa, azienda specializzata in logistica, con filiale a Bologna, cerca per importante azienda del settore trasporti un Operatore di magazzino senior.Descrizione del lavoroL'Operatore di magazzino senior si occuperà della selezione e prelievo delle merci per il loro...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Camst A tempo pieno

    Descrizione del LavoroNoi della Camst cerchiamo un cuoco esperto per aggiungere la sua esperienza e abilità alla nostra cucina centrale di Castelmaggiore. La posizione richiede una persona dinamica e motivata che possa lavorare al meglio nel nostro team di cuochi responsabili della gestione e preparazione delle pietanze quotidiane.Compiti e...

  • Cucinatore Senior

    4 settimane fa


    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Relizont A tempo pieno

    Con Relizont, Agenzia per il Lavoro, cerca un Cucinatore Senior per la nostra sede di Casalecchio di Reno (BO). Ti offriamo l'opportunità di lavorare in un ambiente dinamico e professionale, dove potrai mettere a frutto le tue abilità culinarie e contribuire al successo della nostra azienda. Descrizione del ruolo:Il nostro ristorante è una rinomata...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Sebeto Spa A tempo pieno

    Sei alla ricerca di un impiego che ti permetta di esprimere la tua passione per la cucina napoletana?Descrizione del ruolo">Così come descritto nel profilo del lavoratore ideale, ci aspettiamo da te una persona solare ed in grado di stare a contatto con il pubblico. Ti entusiasma l'idea di raccontare la storia e le peculiarità della tradizione gastronomica...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Il Posto Bologna A tempo pieno

    **L'Avventura della Cucina Tradizionale**\rNell'ambito del nostro team a Il Posto, situato nel cuore di Bologna, cerchiamo un cucinatore dinamico e creativo per unirsi alla nostra squadra.\rIl nostro ristorante è famoso per la sua cucina tradizionale bolognese, con una particolare attenzione al pesce di alta qualità. Noi ci impegnamo a creare piatti che...

  • Cucinatore Senior

    6 giorni fa


    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Lowenguys Srl A tempo pieno

    La squadra di Lowengrube Bologna è in cerca di un Cucinatore Senior per rinforzare la propria unità lavorativa presso via dell'industria 16. Il contratto prevede una posizione a tempo pieno, con orario notturno.Compensazione: La nostra stima sulla retribuzione annuale è tra i €40.000 e i €50.000. Le prestazioni saranno valutate in base all'esperienza...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Osteria Bartolini Di Bologna A tempo pieno

    Osteria Bartolini Di Bologna, nota per la sua tradizione culinaria e premiata con il riconoscimento Michelin Bib Gourmand, è alla ricerca di un professionista esperto da assumere come Capo Cucina per la nostra sede di Bologna.Cerchiamo un candidato dotato di una grande passione per la cucina italiana e pronto a iniziare con un periodo di affiancamento...