Capo Cucina di Partita

2 giorni fa


Milano, Lombardia, Italia Gi Group A tempo pieno

Noi siamo la giusta scelta per chi vuole lavorare in un ambiente dinamico e creativo.

Il nostro ristorante è sempre alla ricerca di nuovi talenti e cuochi motivati che vogliono migliorare le loro abilità culinarie.

Cos'è il ruolo?

Sarai inserito all'interno del nostro ristorante come Chef de Partie. La tua responsabilità sarà di supportare l'Executive Chef nella preparazione dei piatti e gestione degli ordini. Il tuo obiettivo sarà quello di assicurare la massima qualità della cucina.

Che cosa farai esattamente?

  • Precisare i menu in collaborazione con lo staff di cucina
  • Seguire le indicazioni dell'Executive Chef
  • Proporre nuove ricette e modalità di presentazione
  • Ottimizzare i processi con attenzione alla velocità e alla qualità
  • Seguire gli standard di igiene e norme HACCP
  • Aiutare a mantenere il clima cooperativo e amichevole in cucina

Che requisiti sono necessari?

Siamo alla ricerca di qualcuno che possieda:

  • Rapidità di esecuzione, inventiva, precisione e attenzione al particolare nella presentazione dei piatti
  • Autonomia, flessibilità, conoscenza delle norme Haccp, senso dell'igiene, resistenza fisica e tolleranza allo stress
  • Abitudine a lavorare in team
  • Buone doti organizzative e relazionali
  • Necessaria esperienza pregressa nella mansione in contesti di servizio formale
  • Gradita precedente esperienza in ristoranti del settore lusso di almeno 3 anni

Si offre:

  • Turni diurni e serali (previsto turno spezzato)
  • Tempo determinato con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato ccnl turismo
  • Benefit: Mensa Aziendale per ogni giornata di lavoro effettivo; Parcheggio Gratuito all'interno della struttura;

  • Cuoco Capo Partita

    7 giorni fa


    Milano, Lombardia, Italia Osteria Di Brera A tempo pieno

    Cuoco Capo partita esperto cucina di mare.Contratto di lavoro: Tempo pienoContesto nel settore alimentare:- Cucina- RistoranteOrario:- TurniEsperienza:- capo partita: 3 anni (Obbligatorio)


  • Milano, Lombardia, Italia Sg4Sg S.R.L A tempo pieno

    Informazioni sulla posizioneSiamo alla ricerca di un/a Capo Partita motivato/a e con esperienza per il nostro ristorante e cocktail bar spagnolo specializzato in tapas.Descrizione del lavoroNell'ambito della nostra cucina, il/a Capo Partita sarà responsabile della gestione della preparazione e della cottura delle tapas, garantendo alti standard di qualità....


  • Milano, Lombardia, Italia Jojolly Srl A tempo pieno

    **Unisciti a NoiCerchiamo un Cuoco Capo Partita per Ristorante Romano nel Cuore di Milano**Per nostro cliente **in zona Porta Venezia a Milano**, cerchiamo un cuoco capo partita capace di trasmettere con ogni piatto una storia di passione e cura nei dettagli.**Chi Siamo**:**Jojolly**è una startup nata nel 2019 che ha rivoluzionato la ricerca del personale...

  • Cuoco Capo Partita

    3 giorni fa


    Milano, Lombardia, Italia Sg4Sg S.R.L A tempo pieno

    **Posizione aperta: Capo Partita - Cocktail Restaurant**Siamo alla ricerca di un/a **Capo Partita** motivato/a e con esperienza per il nostro ristorante e cocktail bar spagnolo specializzato in tapas.Se hai una passione per la cucina spagnola e sei pronto/a a guidare la preparazione di piatti creativi in un ambiente dinamico e di alta qualità, unisciti al...

  • Capo Partita Junior

    2 giorni fa


    Milano, Lombardia, Italia Jobtech A tempo pieno

    Descrizione del RuoloL'azienda Jobtech è alla ricerca di un/a Capo Partita motivato e affidabile che voglia lavorare nel settore della ristorazione. Il ruolo prevede la gestione di una partita in autonomia, garantendo efficienza e qualità nei piatti.Responsabilità del LavoroGestire la propria partita in autonomia;Curare la preparazione e presentazione dei...

  • Capo Partita

    2 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Lefay Resort & SPA Lago di Garda A tempo pieno

    Azienda: Lefay Resort & SPA Lago di Garda Registrati per visualizzare i contatti dell'azienda Effettua il login per ricevere email con offerte simili Il Capo Partita è responsabile della preparazione in autonomia delle ricette, nonché della pulizia e dell'organizzazione della partita a lui assegnata. Il Capo Partita, sotto la supervisione del...

  • Capo Partita

    3 giorni fa


    Milano, Lombardia, Italia Lefay Resort & SPA Lago di Garda A tempo pieno

    Azienda: Lefay Resort & SPA Lago di Garda Registrati per visualizzare i contatti dell'azienda Effettua il login per ricevere email con offerte simili Il Capo Partita è responsabile della preparazione in autonomia delle ricette, nonché della pulizia e dell'organizzazione della partita a lui assegnata. Il Capo Partita, sotto la supervisione del...

  • Cucina Capo Progetto

    1 giorno fa


    Milano, Lombardia, Italia Santa Group A tempo pieno

    Noi siamo una realtà consolidata nel settore ristorazione e stiamo cercando 2 CUOCHI CAPO PARTITA per un nuovo progetto. Il nostro obiettivo è trovare qualcuno che sia motivato e disposto a lavorare con noi per raggiungere i nostri obiettivi.Caratteristiche richieste al Cucina Capo ProgettoNel ruolo di cuoco capo partita, l'individuo sarà...


  • Milano, Lombardia, Italia Gong Oriental A tempo pieno

    Siamo in cerca di un Capo Partita Specializzato in Antipasti con passione per l'alta cucina orientale.Che cos'offriamo?Un ambiente di lavoro collaborativo e motivante;La possibilità di lavorare su progetti interessanti;Esempio: Opportunità unica nel cuore di MilanoPrestigioso ristorante di alta cucina orientale Fine Dining cerca talenti appassionati per...

  • Capo Partita

    1 settimana fa


    Milano, Lombardia, Italia ADECCO ITALIA S.p.A. A tempo pieno

    Adecco Consultant Tourism ricerca, per rinomato ristorante 5 stelle lusso, la figura di: Cuoco Capo partita: Mansioni: Preparare, cucinare e presentare piatti di alta qualità seguendo gli standard della locanda. Collaborare con la brigata per garantire una cucina efficiente e organizzata. Assicurarsi che gli standard igienico-sanitari siano rispettati...

  • Cuoco/Capo Partita Cucina

    2 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Rks S.R.L. A tempo pieno

    Ricerchiamo per ristorante/pizzeria sito a Milano, (zona Turro) le seguenti figure:- Capo partita- Commis di cucinaSi richiede la disponibilità per pranzo e cena.Requisiti richiesti:- Domicilio a Milano e dintorni- Esperienza nel settore- Conoscenza della lingua inglese- Dimestichezza nel relazionarsi con la clientelaContratto di lavoro: Tempo pienoOrario:-...


  • Milano, Lombardia, Italia Bistro&Caffetteria A tempo pieno

    Bistro con Caffetteria e cucina, locata al centro di Milano, ricerca cuoco di cucina/ capo partita 4 livello.Ambiente stimolante e possibilità di crescita con azienda in piena evoluzione.RequisitiSi richiedono:- minimo 3 anni di esperienza- Attitudine alle relazioni interpersonali e doti relazionali- Utilizzo delle attrezzature- Capacità di gestire e...

  • Chef Capo Partita

    2 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Travel Spoth A tempo pieno

    Si ricerca un/a Chef Capo Partita esperto e appassionato per unirsi al team in un villaggio turistico situato in una destinazione estera esclusiva.**Responsabilità principali**:Gestire in autonomia una partita (antipasti, primi, secondi o dolci), garantendo l'alta qualità e la presentazione dei piatti.Collaborare con il Sous Chef e lo Chef di Cucina per la...

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Osteria Coppelle Milano A tempo pieno

    Coppelle Milano, azienda di ristorazione in forte crescita, è alla ricerca di personale da inserire nel proprio organico sul punto vendita di Via Solferino, 34.In particolare è alla ricerca di due cuochi capo partita ai primi, uno ai secondi ed un capo partita specializzato in tapas e degustazioni.E' richiesta una esperienza di almeno 2 anni nella mansione...


  • Milano, Lombardia, Italia Osteria Di Brera A tempo pieno

    Osteria Di Brera cerca un Cuoco Capo Partita esperto in cucina di mare. Ecco le caratteristiche del contratto:Tempo pienoNel settore alimentare, l'impiego prevede:CucinaRistoranteL'orario di lavoro sarà composto da turni.Per questo ruolo, richiediamo esperienza come capo partita di almeno 3 anni. È fondamentale avere competenze di leadership e capacità di...

  • Cuoco/capo partita

    2 giorni fa


    Milano, Lombardia, Italia Rks A tempo pieno

    Salve ricerchiamo personale di cucina (cuoco o capo partita) da poter integrare. Ci troviamo nella zona centro nord di Milano. Se interessati si prega di allegare curriculum. Grazie mille

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Borgia Group A tempo pieno

    **Borgia Group ricerca Capi Partita di Cucina - Milano****Descrizione del lavoro**:Borgia Group, azienda leader nel settore della ristorazione e in forte espansione, è alla ricerca di **Capi Partita di Cucina** per ampliare il proprio team a Milano.Siamo alla ricerca di professionisti motivati, con esperienza nel ruolo, pronti a lavorare in un ambiente...


  • Milano, Lombardia, Italia Rks S.R.L. A tempo pieno

    Ricerchiamo per ristorante/pizzeria sito a Milano, (zona Turro) le seguenti figure:- Capo partita- Commis di cucinaSi richiede la disponibilità per pranzo e cena.Requisiti richiesti:- Domicilio a Milano e dintorni- Esperienza nel settore- Conoscenza della lingua inglese- Dimestichezza nel relazionarsi con la clientelaContratto di lavoro: Tempo pienoOrario:-...

  • Capo Cucina Esigente

    3 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Impiegando A tempo pieno

    **Descrizione del ruolo:**Stai cercando un nuovo sfide? Siamo alla ricerca di un cuoco/a capo partita con esperienza specifica per unirci alla nostra squadra!Il ruolo si presenta come segue:Lavorare nella cucina principale della nostra strutturaGestire e produrre partite complete di primi, secondi e antipastiLavorare in equipe con gli altri membri della...


  • Milano, Lombardia, Italia Rks S.R.L. A tempo pieno

    Ricerchiamo per ristorante/pizzeria sito a Milano, (zona Turro) le seguenti figure:- Capo partita- Commis di cucinaSi richiede la disponibilità per pranzo e cena.Requisiti richiesti:- Domicilio a Milano e dintorni- Esperienza nel settore- Conoscenza della lingua inglese- Dimestichezza nel relazionarsi con la clientelaContratto di lavoro: Tempo pienoOrario:-...