Capo Cuoco

2 settimane fa

Catanzaro, Calabria, Italia Praia Art Resort A tempo pieno

La Praia Art Resort sta cercando un professionista per ricoprire il ruolo di Capo Cuoco.

Il candidato ideale sarà responsabile della preparazione degli alimenti secondo le direttive del Chef, garantendo standard elevati di qualità nella preparazione e presentazione. Sarà inoltre coinvolto nell'ottimizzazione dei processi di produzione, nel controllo della qualità delle materie prime e nella gestione delle scorte.

Le attività quotidiane includeranno la cura dei dettagli di ciascun prodotto, l'utilizzo degli strumenti, le attrezzature e i macchinari adeguati per ciascuna lavorazione, nonché la manutenzione e pulizia degli stessi. Inoltre, il candidato dovrà assicurare la pulizia e l'ordine degli spazi di lavoro.

I requisiti necessari sono:

  • Esperienza pregressa nel ruolo
  • Ottima conoscenza delle basi e delle principali tecniche, della lavorazione delle materie prime e dell'utilizzo delle attrezzature
  • Precisione e attenzione al dettaglio
  • Ottima manualità e capacità organizzative

Inoltre, il candidato dovrà essere in grado di lavorare in equipe, di confrontarsi con i colleghi e di garantire gli standard aziendali.

L'offerta comprende:

  • Alloggio
  • Orario flessibile

Risultati attesi:

  • Garantire standard elevati di qualità nella preparazione e presentazione degli alimenti
  • Ottimizzare i processi di produzione
  • Assicurare la pulizia e l'ordine degli spazi di lavoro

Salario: 30.000-40.000 Euro all'anno (base oraria: circa 15 Euro)

  • Cucinatore Capo Partita

    1 mese fa

    Catanzaro, Calabria, Italia Restworld A tempo pieno

    Restworld è alla ricerca di un cuoco capo partita esperto per arricchire il suo team di professionisti per la stagione estiva.Il candidato ideale dovrebbe avere almeno 2 o 3 anni di esperienza nel ruolo di Capo Partita e possedere competenze come l'autonomia nella gestione della posizione, la conoscenza delle tecniche di taglio e la capacità di conservare...

  • Capo Partita Cuoco per Resort in Calabria

    3 settimane fa

    Catanzaro, Calabria, Italia Club Esse A tempo pieno

    Club Esse Hotels & resorts si impegna per l'inserimento di personale motivato ed appassionato nelle proprie strutture. L'obiettivo è quello di mantenere alto il benessere dei collaboratori attraverso attività di formazione e team building costanti.Per la stagione estiva 2024, stiamo cercando un Cuoche Capo Partita per la nostra struttura in Calabria. Le...

  • Capo Cucina

    4 settimane fa

    Catanzaro, Calabria, Italia Restworld A tempo pieno

    Offriamo un'opportunità di carriera per un Responsabile di Cucina da metà giugno presso il nostro Cocktail Bar di Castelfranco Emilia (MO), appartenente al circuito Restworld.La figura ideale ha almeno 3 anni di esperienza nel settore e è motivata a prendere in mano lo sviluppo di un nuovo progetto dell'azienda (aggiunta della cucina al cocktail bar).Le...

  • Cucinatore da Restaurante

    3 settimane fa

    Catanzaro, Calabria, Italia Restworld A tempo pieno

    Offriamo un'opportunità di lavoro unica!"Freccia Bar", cocktail bar appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un Cucinatore motivato e esperto per metà giugno.La figura ideale ha almeno 3 anni di esperienza nel settore ed è pronta a prendere in mano lo sviluppo di un nuovo progetto dell'azienda (aggiunta della cucina al cocktail bar).Le...

  • Cuoco Capo Partita

    1 mese fa

    Catanzaro, Italia Restworld A tempo pieno

    Per Locanda Walser di Riale (VB), cliente del circuito Restworld, stiamo cercano un cuoco capo partita da inserire in brigata! Ad una quota di 1800 metri, nella surreale conca di Riale, il locale offre un servizio a 360 gradi, dalla ristorazione gourmet alle camere. Il candidato ideale ha almeno 3 anni di esperienza nello stesso ruolo, è appassionato ed...

  • Capo Partita

    1 mese fa

    Catanzaro, Italia Restworld A tempo pieno

    Eco del mare, elegante beach club situato lungo la costa tra Lerici e Tellaro (SP), è alla ricerca di un cuoco capo partita esperto per arricchire il suo team di professionisti per la stagione estiva da maggio a settembre.Il candidato ideale dovrebbe avere almeno 2 o 3 anni di esperienza, nel ruolo di Capo Partita, e possedere competenze come l'autonomia...

  • Responsabile Cucina

    3 settimane fa

    Catanzaro, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione "Freccia Bar", cocktail bar con cucina a Castelfranco Emilia (MO), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Responsabile di Cucina da metà giugno . La figura ideale ha almeno 3 anni di esperienza nel settore (si valutano anche capo partita ) ed è motivata a prendere in mano lo sviluppo di un nuovo progetto dell'azienda...

  • Cuoco Capo Partita

    1 mese fa

    Catanzaro, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione "Club Esse Sunbeach", hotel 4 stelle a Squillace (CZ), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 2 Capi Partita per la stagione estiva. La struttura propone un menù a buffet e ha circa 1000 coperti. Richiesti almeno 2 anni di esperienza nel ruolo. Si cercano figure anche per altre strutture di Club Esse in Sardegna. Contratto...

  • Responsabile Cucina

    1 mese fa

    Catanzaro, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione "Freccia Bar", cocktail bar con cucina a Castelfranco Emilia (MO), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Responsabile di Cucina da metà giugno . La figura ideale ha almeno 3 anno di esperienza nel settore ed è motivata a prendere in mano lo sviluppo di un nuovo progetto dell'azienda (aggiunta della cucina al cocktail bar). ...