Cucinatore Specialistico della Agricoltura

Descrizione del Ruolo

L'Agribraceria di Fattoria Carpineto, azienda a gestione familiare specializzata nella produzione di prodotti a km zero, è alla ricerca di un Cucinatore appassionato e desideroso di contribuire al successo della nostra cucina. Come membro del team di cucina, avrai il compito di preparare i piatti e i panini del menu seguendo le ricette e gli standard dell'Agribraceria, garantendo qualità e sapore eccellente. Lavorerai a stretto contatto con il team di cucina, supportando la realizzazione del menu con ingredienti freschi e locali.

Responsabilità Principali:

- Preparare e cucinare i piatti del menu seguendo le indicazioni del Responsabile di Cucina.
- Assemblare e personalizzare i panini gourmet con ingredienti freschi e di qualità, seguendo le richieste dei clienti.
- Assicurare la qualità e la presentazione dei piatti e dei panini serviti.
- Collaborare con il team di cucina per garantire un servizio fluido e puntuale.
- Mantenere pulita e organizzata la postazione di lavoro.
- Rispettare gli standard di igiene e sicurezza alimentare.
- Supportare nella gestione degli ingredienti e delle scorte in cucina.

Requisiti:

- Esperienza pregressa come cuoco o in ruoli simili.
- Conoscenza delle tecniche di cottura e preparazione di prodotti freschi e locali.
- Capacità di preparare panini gourmet con cura, creatività e attenzione al dettaglio.
- Attitudine al lavoro di squadra in un ambiente dinamico.
- Precisione e capacità di seguire le ricette e le richieste specifiche dei clienti.
- Disponibilità a lavorare su turni, anche serali e festivi.

Salario Stipendio mensile: €2.000-€3.000

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato
Disponibilità:
- Turni
Esperienza:
- Cucinatore: 1 anno (Preferenziale)