Bakery Specialist

Richiesta di un Panettiere per Azienda Cliente

La nostra azienda, Randstad Italia S.p.A., sta cercando un Panettiere per inserirlo nel nostro team presso il reparto panetteria di un importante cliente nel settore della grande distribuzione organizzata (GDO).

I compiti principali del Panettiere saranno:

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• Preparare e cuocere pane fresco, prodotti da forno e altri articoli secondo le ricette aziendali;
  
• Monitorare i tempi di lievitazione e cottura per garantire prodotti di qualità ottimale;
  
• Garantire la corretta esposizione dei prodotti nel banco e rifornirlo durante l'arco della giornata;
  
• Mantenere pulito e in ordine il laboratorio e gli strumenti di lavoro;
  
• Collaborare con il team per gestire le scorte di materie prime e organizzare la produzione.
  

Le competenze richieste per il ruolo sono:

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• Esperienza pregressa come Panettiere o in ruoli simili nel settore alimentare;
  
• Conoscenza delle tecniche di panificazione, lievitazione e cottura;
  
• Attenzione ai dettagli e passione per la qualità del prodotto finale;
  
• Capacità di lavorare in autonomia e di organizzare il proprio lavoro;
  
• Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e giorni festivi.
  

Si offre contratto iniziale a tempo determinato della durata di 6 mesi, con possibilità di proroghe. La ricerca è rivolta ai candidati di entrambi i sessi (L.903/77).