Lavori attuali relativi a Capo Cucina Esperto - Roma, Lazio - Maw

  • Capo Cucina per Esperti

    7 giorni fa

    Roma, Lazio, Italia RESTWORLD A tempo pieno

    Descrizione del LavoroNoi di Restworld stiamo cercando un cuoco capo partita esperto per la nostra cucina di pesce. La persona giusta dovrà avere esperienza nell'ambito della cucina moderna e essere in grado di lavorare in equipe. Richieste:* Conoscenza approfondita delle tecniche culinarie;* Esperienza in cucina di pesce;* Capacità di lavorare in squadra;...

  • Commis di Cucina Esperto

    24 ore fa

    Roma, Lazio, Italia e-work spa A tempo pieno

    Descrizione del ruolo:Stiamo cercando un Commis di Cucina esperto per il nostro hotel di lusso a Fiumicino. Il candidato ideale sarà una persona automunita, con esperienza nella mansione di capo partita o commis di cucina.La conoscenza delle principali tecniche culinarie è fondamentale per questo ruolo. I benefici includono l'inserimento in...

  • Capo Cucina

    4 settimane fa

    Roma, Lazio, Italia Green Go 51 A tempo pieno

    CHATTANOOGA SALOON Parco 51 a Pomezia RM cerca Capo Cucina con esperienza nella ristorazione che possa gestire e coordinare il lavoro di cucina.Lavorare al Chattanooga è divertimento e guadagno, i giorni di lavoro sono 6 e lo staff è composto da elementi giovani e preparati pronti ad aiutare i nuovi collaboratoriUn gruppo affiatato è il primo requisito...

  • Capo di Sezione Cucina

    4 giorni fa

    Roma, Lazio, Italia Tiber srl A tempo pieno

    **Tiber srl è un ristorante in centro a Roma che cerca figure in cucina.**Cerchiamo un capo partita e un commis, entrambi con buona conoscenza del italiano.Il nostro personale ideale ha la capacità di lavorare in squadra e di essere affidabile nel mantenere un ambiente pulito e organizzato nella cucina.

  • Cucina di Alta Qualità

    4 giorni fa

    Roma, Lazio, Italia Maw A tempo pieno

    Inviato da Maw, azienda leader nella ristorazione. Cerchiamo un Capo Partita esperto che sia in grado di guidare il nostro team di cucina.La figura del Capo Partita è essenziale per garantire l'alta qualità dei nostri servizi. Siamo alla ricerca di un professionista con esperienza pregressa in ruoli simili.Il candidato ideale sarà in grado di lavorare...

  • Capo Cuoco o Commis di Cucina Esperto

    3 giorni fa

    Genzano di Roma, Lazio, Italia TN Italy A tempo pieno

    Troviamo importantissimo trovare il perfetto Capo Cuoco o Commis di Cucina per la nostra struttura alberghiera locale di Fiumicino. Se desiderate essere parte di un team dinamico e impegnato nel settore turistico, siete invitati a dare un occhio alla nostra offerta.I principali requisiti richiesti dallo staff di selezione sono:Precedente esperienza come capo...

  • Commis Di Cucina

    1 settimana fa

    Roma, Lazio, Italia Hotel Le Dune A tempo pieno

    Per la nostra brigata di cucina, siamo alla ricerca di un/a Commis di Cucina appassionato/a e competente, che possa supportare la brigata nella gestione della cucina e nella preparazione dei piatti, mantenendo alti standard di qualità e creatività.Il Commis di Cucina sarà una figura chiave per garantire la continuità del servizio e la coordinazione del...

  • Capo Partita di Cucina Senior

    2 giorni fa

    Roma, Lazio, Italia E-Work A tempo pieno

    E-Work è una società dinamica e innovativa che offre opportunità di carriera a persone motivate e appassionate.RuoloStiamo cercando un Capo Partita di Cucina senior per la nostra struttura alberghiera a Fiumicino. La posizione richiede esperienza pregressa nella mansione di capo partita o commis di cucina, conoscenza delle principali tecniche culinarie e...

  • Capo Partita Cucina

    4 settimane fa

    Roma, Lazio, Italia Singer Palace Hotel A tempo pieno

    Capo partita cucina con esperienzahotel 5 stelleRoma centroContratto di lavoro: Tempo pienoStipendio: a partire da €1.100,00 al meseDisponibilità:- Turni

  • Capo Cuoco di Cucina

    4 ore fa

    Roma, Lazio, Italia RESTWORLD A tempo pieno

    Descrizione del LavoroNoi di RESTWORLD cerchiamo un professionista con esperienza come cuoco capo partita per ricoprire il ruolo chiave nella nostra nuova ristorazione.Siamo una squadra giovane e dinamica che si impegna a offrire pranzi e aperitivi in un ambiente accogliente. Ciò richiede un leader motivato, capace di gestire la cucina e garantire...

  • Capo Cucina Pizzaiolo

    2 giorni fa

    Roma, Lazio, Italia Adom Srl A tempo pieno

    La cucina di una pizzeria al taglio in zona prati è un luogo dove la passione per la pizza si fonde con l'esperienza professionale. Siamo alla ricerca di un capo cucina pizzaiolo che possa aggiungere valore al nostro staff, con reale esperienza nella preparazione e cottura della pizza in teglia e pizza tonda.Competenze richieste:esperienza nella stesura...

  • UN/ UNA CUOCO CAPO PARTITA o COMMIS DI CUCINA

    3 giorni fa

    Roma, Lazio, Italia JR Italy A tempo pieno

    UN/ UNA CUOCO CAPO PARTITA o COMMIS DI CUCINA, romaroma, Italye-work SpA, sede di Roma, seleziona per prestigiosa struttura alberghiera con sede a Fiumicino UN/UNA CUOCO CAPO PARTITA o COMMIS DI CUCINAE' FONDAMENTALE ESSERE AUTOMUNITI, la struttura non è raggiungibile da alcun mezzo di trasporto, pertanto i profili privi di mezzo proprio non potranno essere...

  • Capo Partita in Hotel di Lusso

    1 giorno fa

    Roma, Lazio, Italia e-work spa A tempo pieno

    Sinossi dell'offerta:Nel nostro hotel di lusso a Fiumicino, stiamo cercando un Cuoco Capo Partita esperto per occuparsi della gestione del reparto cucina. Il candidato ideale sarà una persona automunita, con esperienza nella mansione di capo partita o commis di cucina.La nostra azienda offre un ambiente di lavoro dinamico e stimolante, con opportunità di...

  • UN/ UNA CUOCO CAPO PARTITA o COMMIS DI CUCINA

    3 giorni fa

    Roma, Lazio, Italia TN Italy A tempo pieno

    UN/ UNA CUOCO CAPO PARTITA o COMMIS DI CUCINA, RomeRome, Italye-work SpA, sede di Roma, seleziona per prestigiosa struttura alberghiera con sede a Fiumicino UN/UNA CUOCO CAPO PARTITA o COMMIS DI CUCINAE' FONDAMENTALE ESSERE AUTOMUNITI, la struttura non è raggiungibile da alcun mezzo di trasporto, pertanto i profili privi di mezzo proprio non potranno essere...

  • Capo Partita Cucina

    4 settimane fa

    Roma, Lazio, Italia La Bella Venere S.A.S. A tempo pieno

    Ricerchiamo personale per lavorare come capo partita di cucina presso il nostro ristorante.Si richiede esperienza nel settore, serietà, capacità di lavorare in team, flessibilità e voglia di mettersi in gioco per imparare cose nuove e migliorarsi.Contratto di lavoro: Tempo indeterminatoRetribuzione: €1.500,00 - €2.500,00 al meseBenefit:- Orario...

  • Esperto di Cucina

    4 giorni fa

    Roma, Lazio, Italia Randstad Italia Spa A tempo pieno

    Lavoro nella CucinaSiamo alla ricerca di un addetto cucina esperto e versatile, con competenze nella preparazione di prodotti freschi in cucina. La risorsa si occuperà della cottura e assemblaggio degli ingredienti, del mantenimento degli standard igienico-sanitari e del supporto nelle attività di cucina.Funzioni Principali- Preparazione, cottura e...

  • Commis Di Cucina, Capo Partita, Personale Di Cucina

    4 settimane fa

    Roma, Lazio, Italia In Prati Srl A tempo pieno

    Ristorante, Cocktail BarRistorante contemporaneo dal design newyorkese, il ronzio più piacevole del quartiere PratiCERCA:- CUOCHI - CAPO PARTITA- COMMIS DI CUCINA- LAVAPIATTI - PERSONALE DI CUCINA PER ASSUNZIONE IMMEDIATA.Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinatoDurata contratto: 6-12 mesiStipendio: a partire da €1.200,00 al meseOrario:-...

  • UN/ UNA CUOCO CAPO PARTITA o COMMIS DI CUCINA

    6 giorni fa

    Roma, Lazio, Italia e-work spa A tempo pieno

    UN/ UNA CUOCO CAPO PARTITA o COMMIS DI CUCINAAutore annuncio: e-work spa Zona lavoro: Roma , Roma Data pubblicazione: 20 marzo 2025Descrizione offerta:Settore: Hotel/TurismoLuogo di lavoro: Romae-work SpA, sede di Roma, seleziona per prestigiosa struttura alberghiera con sede a Fiumicino UN/UNA CUOCO CAPO PARTITA o COMMIS DI CUCINAE' FONDAMENTALE ESSERE...

  • UN/ UNA CUOCO CAPO PARTITA o COMMIS DI CUCINA

    1 giorno fa

    Roma, Lazio, Italia e-work spa A tempo pieno

    UN/ UNA CUOCO CAPO PARTITA o COMMIS DI CUCINAAutore annuncio: e-work spa Zona lavoro: Roma , Roma Data pubblicazione: 20 marzo 2025 Descrizione offerta:Settore:Hotel/Turismo Luogo di lavoro:Romae-work SpA,sede di Roma, seleziona per prestigiosa struttura alberghiera con sede a FiumicinoUN/UNA CUOCO CAPO PARTITA o COMMIS DI CUCINA E' FONDAMENTALE ESSERE...

  • Un/ Una Cuoco Capo Partita O Commis Di Cucina

    2 giorni fa

    Roma, Lazio, Italia Tn Italy A tempo pieno

    UN/ UNA CUOCO CAPO PARTITA o COMMIS DI CUCINA, CerveteriCerveteri, Italy e-work SpA,sede di Roma, seleziona per prestigiosa struttura alberghiera con sede a FiumicinoUN/UNA CUOCO CAPO PARTITA o COMMIS DI CUCINA E' FONDAMENTALE ESSERE AUTOMUNITI,la struttura non è raggiungibile da alcun mezzo di trasporto, pertanto i profili privi di mezzo proprio non...

Capo Cucina Esperto

1 settimana fa

Roma, Lazio, Italia Maw A tempo pieno

**Descrizione del Lavoro**

Ricerca per azienda cliente nel settore della ristorazione: Chef Capo Partita

La risorsa sarà inserita e collaborerà con il team di cucina, mantenendo elevati standard di igiene, organizzazione e operatività all'interno della propria partita. Coordinerà le attività della brigata di cucina assegnata.

Responsabilità Principali:

  • Gestire una sezione della cucina (ad esempio, antipasti, primi piatti, secondi, dessert, ecc.) con massimo livello di efficienza e qualità;
  • Preparare e cucinare i piatti in base al menu del giorno, assicurandosi che ogni piatto rispetti gli standard di presentazione e qualità;
  • Supervisione e formazione dei cuochi di partita e dei commis, assicurandosi che siano rispettate le procedure e i tempi di cottura;
  • Coordinare e pianificare le operazioni quotidiane della propria partita, garantendo che tutte le risorse siano utilizzate correttamente e che i piatti vengano serviti in tempo;
  • Mantenere la pulizia, l'ordine e la sicurezza nell'area di lavoro, rispettando le normative sanitarie e di sicurezza;
  • Gestire gli stock di ingredienti e forniture per la propria sezione, garantendo che le materie prime siano fresche e di qualità;
  • Collaborare con lo Chef Executive e il Sous Chef nella creazione e nell'aggiornamento del menu, proponendo nuove idee e miglioramenti;
  • Assicurarsi che ogni piatto sia preparato seguendo le specifiche richieste e che le esigenze dei clienti vengano soddisfatte.

Requisiti:

  • Esperienza pregressa di almeno 3-5 anni in ruoli simili, preferibilmente in ristoranti di alta qualità;
  • Conoscenza approfondita delle tecniche di cucina, dei metodi di preparazione e presentazione dei piatti;
  • Capacità di lavorare sotto pressione e in un ambiente dinamico;
  • Ottime doti di leadership, comunicazione e team working;
  • Attenzione ai dettagli, orientamento alla qualità e alla perfezione;
  • Conoscenza delle normative di sicurezza alimentare e igiene;
  • Creatività e passione per la cucina;
  • Capacità di gestione del tempo e di organizzazione.