Capo Cucina Ristorante

6 giorni fa


Milano, Lombardia, Italia Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

La Compagnia Generale Ristorazione Italiana è una multinazionale con oltre 240 ristoranti in Italia e all'estero. Siamo alla ricerca di un/a Capo Cucina per il nostro ristorante a VIMODRONE.

Salaris: La retribuzione fissa è commisurata all'esperienza maturata e definita in fase di colloquio, con un sistema incentivante variabile al raggiungimento di obiettivi. Il salario annuale stimato è di circa € 45.000 - 60.000 netti.

Descrizione del lavoro:

  • Conosce, verifica tutte le attività relative alla cucina;
  • È responsabile della formazione e dalla crescita professionale del personale del reparto;
  • Raggiunge, collaborando con il proprio team, gli obiettivi economici e qualitativi prefissati insieme.

Requisiti:

  • Esperienza pregressa nella mansione maturata preferibilmente nella ristorazione commerciale/tradizionale;
  • Buona capacità di comunicazione verbale;
  • Conoscenza del servizio cucina;
  • Orientamento al cliente;
  • Buone capacità di lavoro in squadra.

Vantaggi:

  • Contratto a tempo determinato o contratto a tempo indeterminato a seconda del profilo scelto;
  • Vitto e alloggio a carico dell'azienda per il periodo di formazione nel locale scuola;
  • Accesso alla piattaforma CGR Benefit con scontistiche dedicate;
  • Accesso alla piattaforma Academy Go Digital, piattaforma di formazione digitale che raccoglie tutti i contenuti formativi per poter sempre accedere ai corsi specialistici, manuali, e-learning, news e approfondimenti.

Nota: Il processo di selezione prevede tre step: il primo conoscitivo, il secondo più tecnico ed un terzo dove si definiranno i dettagli. Nel caso non dovessi essere contattato per questa offerta, il tuo profilo verrà conservato all'interno della nostra banca dati per eventuali valutazioni future.



  • Milano, Lombardia, Italia Restworld Srl A tempo pieno

    Ruolo: Cucina Capo per Ristorante in CentroDescrizione: Il ristorante Savini dal 1867, ubicato nel cuore di Milano, è alla ricerca di un esperto Cucina Capo per integrare il team. La persona ideale è una persona dinamica e motivata che sia in grado di gestire un ambiente di lavoro stimolante e di supportare lo sviluppo del personale.Compiti:Gestire la...


  • Milano, Lombardia, Italia Restworld Srl A tempo pieno

    Offerta di LavoroRuoloCapo Cucina con Esperienza per Ristoranti di PesceDescrizione del RuoloIl nostro ristorante "Sea Signora" del gruppo Restworld è alla ricerca di un Capo Cucina con esperienza per ristoranti di pesce da inserire nel nostro team. Il ristorante fa parte del gruppo Fresa's e lavora con il Chef Antonio Fresa. Il candidato ideale dovrebbe...


  • Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pieno

    Stiamo cercando un Capo Cucina talentuoso per il nostro ristorante di lusso a Milano. Il candidato ideale avrà almeno 1 anno di esperienza come Capo Cucina e sarà in grado di gestire una brigata efficiente.La nostra cucina è nota per la sua alta qualità e il nostro servizio è impeccabile. Se sei appassionato di cucina italiana e hai la passione per il...


  • Milano, Lombardia, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pieno

    Ricerca di Cucina CapoLa societ Restworld Societ Benefit è alla ricerca di un Cucina Capo per il proprio ristorante formale di nuova apertura a Milano. Il locale storico, elegante e con una proposta di cucina di alto livello, è situato in zona Porta Genova. Richiediamo una persona dinamica con almeno 5 anni di esperienza come Cucina Capo, preferibilmente...


  • Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pieno

    Ricerca Capo PartitaNel circuito Restworld, presso il ristorante "Boulevardier café & bistrot" ad Assago (MI), si ricerca un Capo Partita con esperienza nel ruolo.I requisiti principali includono:Gestione della cucina e gestione comandeGarantire la pulizia dell'area di lavoroCucina di carne, piatti freddi, secondi piatti, cucina di pesce, primi piatti e...


  • Milano, Lombardia, Italia InPlace A tempo pieno

    Ricerca di un Capo Cucina esperto per il nostro ristorante a livello internazionale. L'ideale candidato avrà una profonda conoscenza della cucina italiana e dell'ospitalità.Descrizione del RuoloSiamo alla ricerca di un professionista dinamico e motivato che possa aiutarci a gestire la nostra brigata culinaria e garantire la qualità dei nostri prodotti. Il...


  • Milano, Lombardia, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Ricerca Cuoco Capo partitaStiamo cercando un professionista di alta qualità per ricoprire il ruolo di Cuoco Capo partita in un rinomato ristorante 5 stelle lusso. Compiti e responsabilità:- Preparare e cucinare piatti di alta qualità, rispettando gli standard della locanda.- Collaborare con la brigata per garantire una cucina efficiente e organizzata.-...


  • Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pieno

    Il ristorante "U Barba Osteria Genovese", appartenente al circuito Restworld a Milano, cerca di unCapo Cucina con esperienza nel ruolo e formazione alberghiera.Richieste:Almeno 2 anni di esperienzaFormazione alberghieraLe principali mansioni del Capo Cucina sono:Gestione della cucinaGestione del servizioGestione di ordini e fornitoriCalcolo del food costIl...


  • Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pieno

    Il ristorante "Restworld" di Milano è alla ricerca di un Capo Partita per la gestione della sua cucina.La persona ideale dovrebbe avere almeno 2-3 anni di esperienza come Capo Partita in un contesto simile.La figura ricercata sarà responsabile della gestione della cucina e della brigata, garantendo la pulizia dell'area di lavoro, gestendo le comande della...


  • Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa Dogana del Buongusto, un ristorante elegante e vineria di zona Navigli a Milano, cerca un Cucinatore Capo di Ristorante per aggiungere al proprio team.La persona ideale per questa posizione dovrebbe avere almeno 2 o 3 anni di esperienza come Cucinatore Capo, preferibilmente maturati nelle cucine di ristoranti di cucina...


  • Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pieno

    Ruolo: Capo Partita per Ristorante GenoveseLa nostra azienda, Restworld, sta cercando un Capo Partita per il nostro ristorante a Milano. Il candidato ideale avrà almeno 2 anni di esperienza nel ruolo e preferibilmente una formazione alberghiera.Responsabilità:Gestire la postazione e le preparazioniGestire il servizioGestire ordini e fornitoriCalcolare il...


  • Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pieno

    Richiesta di Cucinatore Capo per Ristorante di PesceNoi di Restworld cerchiamo un Cucinatore Capo esperto per il nostro ristorante di pesce a Milano.Il candidato ideale avrà almeno 2-3 anni di esperienza come Cucinatore Capo, preferibilmente in contesti simili.ResponsabilitàFormazione dello staff e organizzazione dei turni della brigata di cucina;Pulizia...


  • Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pieno

    Offerta di Lavoro: Cuoco Capo Partita RistoranteLa Dogana del Buongusto, un elegante ristorante vineria situato nella zona Navigli a Milano, è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita da aggiungere al proprio team.Competenze RichiesteEsperienza di almeno 2 o 3 anni come Cuoco Capo Partita, preferibilmente acquisita in cucine di ristoranti di cucina tipica...


  • Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pieno

    Offerta di LavoroL'azienda Restworld sta cercando un Cucinatore Capo di Partita per il proprio ristorante di alta cucina situato nella zona Navigli a Milano.Le competenze richieste:Gestione autonoma della postazioneConoscenza delle tecniche di taglioPreparazione di salse e rispetto delle porzioni standardLa persona selezionata sarà responsabile della...


  • Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pieno

    La nostra ricercaNell'ambito del nostro circuito Restworld, siamo alla ricerca di un professionista esperto nel ruolo di Capo Partita per il nostro ristorante fine dining 'La Bettolina', ubicato a Gaggiano (MI).Siamo alla ricerca di qualcuno che sia in grado di gestire con professionalità la cucina, garantendo piatti di alta qualità e innovativi.Il tuo...

  • Capo Partita

    5 giorni fa


    Milano, Lombardia, Italia Adecco Italia S.P.A. A tempo pieno

    Adecco Consultant Tourism ricerca per un rinomato ristorante 5 stelle lusso la figura di Capo Partita. La locanda cerca una persona esperta e organizzata che possa guidare la brigata della cucina e garantire la qualità dei piatti.Mansioni:Preparare, cucinare e presentare piatti di alta qualità seguendo gli standard della locanda;Collaborare con la brigata...


  • Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione del ruoloStiamo cercando un Capo Partita per il nostro ristorante a Milano, parte del circuito Restworld. Sarai responsabile della gestione della cucina e dell'equipaggio.Competenze richiesteEsperienza come capo partita, preferibilmente ai primi piattiAppassionato e desideroso di crescere ed imparare in un contesto innovativo e dinamicoConoscenza...


  • Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pieno

    Offerta di Lavoro: Capo PartitaE' un'opportunità eccitante per i candidati che desiderano lavorare in un ambiente dinamico e professionale nel ristorante Linfa - Eat Different a Milano. Il ruolo di Capo Partita è fondamentale per garantire la qualità dei pasti e l'eccellenza della cucina.Compagnia:Il ristorante Linfa - Eat Different è stato selezionato...


  • Milano, Lombardia, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pieno

    Offriamo un'opportunità unica per un Cucinatore Capo che voglia unirsi al nostro team di alta cucina.Per il ristorante Savini dal 1867, situato nel cuore di Milano e cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un Cucinatore Capo talentuoso e appassionato di alta cucina. Se sei autonomo nella gestione delle responsabilità e desideroso di fare parte di...


  • Milano, Lombardia, Italia Adecco Italia S.P.A. A tempo pieno

    Ricerca per Capo PartitaAdecco Italia S.P.A. ricerca un professionista specializzato nel settore della ristorazione per una locanda di alto livello. La figura richiesta è quella di un Capo Cuoco che possa assicurare la preparazione e la presentazione di piatti di alta qualità seguendo gli standard della locanda.Attribuzione delle mansioni: Collaborare con...