Operatore di Banco Macelleria

4 settimane fa


Bologna, Italia ManpowerGroup A tempo pieno
Occupazione

La nostra azienda, Manpower srl, cerca un Operatore di Banco Macelleria per la sua struttura operante nel settore GDO. L'incarico prevede la gestione del banco macelleria, la confezione di salumi e prosciutti, e la vendita diretta ai clienti di prodotti caseari e salumi.

Compiti
  • Confezionare salumi e prosciutti di vario tipo, assicurandosi di rispettare le normative igienico-sanitarie.
  • Pesare e confezionare la carne in modo da garantire la conservazione dei prodotti.
  • Effettuare la preparazione del banco a vendita assistita e curare la vendita diretta ai clienti.
  • Gestire l'allestimento dei banchi frigo a libero servizio.
Requisiti
  • Diploma di scuola alberghiera.
  • Esperienza pregressa nelle tecniche di toelettatura e porzionatura dei prodotti.
  • Capacità di utilizzare gli strumenti da taglio (coltelli ed affettatrici).
  • Abilità di fornire consigli per la conservazione ed il consumo dei prodotti.


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