Kochenleiter für Gardemanger

4 settimane fa

Trento, Trentino-Alto Adige, Italia Steiner - Hotel Campingpark Restaurant A tempo pieno

Gardemanger & Patisserie Leiter

Wir suchen einen erfahrenen Kochleiter für unsere Küche, der sich um die Abteilung Gardemanger und Patisserie kümmert. Als Leiter sollst du dich um die selbstständige mise en place kümmern und gemeinsam mit uns das Menü entwickeln. Du bist verantwortlich für deine eigene Abteilung und sollst sicherstellen, dass alle Anforderungen erfüllt werden.

Deine Aufgaben:

  1. Selbstständige mise en place
  2. Leitung der Abteilung Gardemanger und Patisserie
  3. Mitgestaltung des Menüs

Wir freuen uns auf deine Bewerbung