Hotel Brunelleschi Firenze Commis Chef Assistant

9 ore fa


Florence, Toscana, Italia Hotel Brunelleschi Firenze, By Collezione Em A tempo pieno

Are you passionate about food and hospitality? We are looking for a skilled Commis Chef Assistant to join our team at Hotel Brunelleschi Firenze, By Collezione Em. In this role, you will be responsible for managing the control of supplied foods, ensuring proper stock reorganization, conserving food, preparing food delivery services, and maintaining cleanliness in kitchen areas.

About Us

We are a 4-star hotel located in the heart of Florence, Italy, renowned for its exceptional service and culinary experience. Our team is dedicated to providing an unforgettable stay for our guests, and we are seeking like-minded individuals to join us.

Job Description

This role requires a high level of flexibility, availability, and organizational skills. As a Commis Chef Assistant, you will work closely with our chefs to prepare meals for our guests. Your attention to detail and precision will ensure that every dish meets our high standards.

Requirements and Qualifications
  • A minimum of 1-2 years of experience as a Commis Chef or equivalent role.
  • Flexibility and availability to work shifts, including evenings, weekends, and holidays.
  • Strong organizational and time management skills.
  • Ability to work in a fast-paced environment and maintain a clean and safe workspace.
Benefits

We offer a competitive salary package, which includes:

  • An estimated salary of €30,000 - €40,000 per annum.
  • A comprehensive benefits package, including health insurance, paid time off, and professional development opportunities.
Others

Please note that residency in Florence or surrounding areas is considered a preferential qualification. The research is aimed at both sexes (Law 903/77 and art.8 Legislative Decree 196/00).



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