Secondo Sommelier

Capofaro Locanda & Malvasia cerca un sommelier per completare l'organico del nostro team sommellerie durante la stagione estiva 2024.

Il sommelier si occuperà di:

• Gestire in autonomia la proposta dei vini al tavolo e consigliare l'ospite nella scelta;
• Riordinare la cantina e mantenere efficienti i propri strumenti di lavoro;
• Curare lo standard richiesto;

Si richiedono:

• Esperienza comprovata di almeno 3 anni in enoteche, ristoranti o alberghi simili o di pari livello come sommelier;
• Padronanza della lingua inglese;
• Flessibilità di orario e disponibilità a turni giornalieri/serali;
• Organizzazione del lavoro;
• Orientamento ai risultati e proattività;
• Completano il profilo: passione, gestione del tempo e capacità di lavorare in un team;

La nostra offerta include:

• Contratto a tempo determinato da subito fino a con vitto e alloggio e retribuzione commisurata all'effettiva esperienza della risorsa inserita;
• Lavoro in un ambito d'alto livello e possibilità di formazione e crescita sia individuale che professionale anche in altri hotel Relais & Châteaux;
• Certificazione Sommelier (AIS, ASPI, FISAR o simili);
• Italiano e inglese fluenti;
• Padronanza dei vini nazionali e internazionali;