Cucinatore Capo di Partita

2 giorni fa


Milano, Lombardia, Italia Travel Spoth A tempo pieno
Descrizione del Lavoro

In Travel Spoth, cerchiamo un Chef Capo Partita motivato e appassionato per una posizione a tempo determinato presso un nostro villaggio turistico esclusivo situato in una destinazione estera.

Soluzione degli Anticipi:

L'ideale candidato avrà esperienza nella gestione di una sezione della cucina e la capacità di preparare piatti che riflettano la qualità e l'eleganza del nostro resort, offrendo agli ospiti un'esperienza gastronomica memorabile. In questa posizione, sarai responsabile della gestione di una partita (antipasti, primi, secondi o dolci), garantendo l'alta qualità e la presentazione dei piatti.

Compiti Principali:

  • Gestire autonomamente una partita e assicurarsi che gli standard di igiene e sicurezza alimentare siano sempre rispettati.
  • Collaborare con il Sous Chef e lo Chef di Cucina per la pianificazione e preparazione dei menù.
  • Mantenere gli stock di materie prime e fare ordini per mantenere la cucina rifornita.
  • Partecipare alla formazione e supporto dello staff junior.

Requisiti:

  • Disponibilità al trasferimento estero.
  • Esperienza pregressa come Chef Capo Partita o Chef de Partie in strutture di pari livello.
  • Conoscenza delle tecniche di cucina internazionali e mediterranee.
  • Flessibilità, passione per la cucina e attenzione ai dettagli.
  • Gradita la conoscenza di una lingua straniera (inglese, francese o spagnolo).

Rapporto di Stipendio:

I nostri calcoli stimano uno stipendio mensile compreso tra € 2500-€ 3500, dipendente dall'esperienza e dalle qualifiche del candidato. Inoltre, si offre vitto e alloggio presso il villaggio durante il periodo di contratto.

Vantaggi:

  • Ambiente dinamico e internazionale con opportunità di crescita professionale.

Altre Informazioni:

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  • Milano, Lombardia, Italia Performa Recruit A tempo pieno

    Descrizione del LavoroSiamo alla ricerca di un Cucinatore a Capo Partita esperto per ricoprire un ruolo importante nella nostra cucina.Farai parte di un team dinamico e sarai responsabile della gestione della cucina e del/i collaboratori in cucina.I compiti principali includono la supervisione delle preparazioni culinarie, il controllo della qualità dei...


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    Offerta di LavoroL'azienda Restworld sta cercando un Cucinatore Capo di Partita per il proprio ristorante di alta cucina situato nella zona Navigli a Milano.Le competenze richieste:Gestione autonoma della postazioneConoscenza delle tecniche di taglioPreparazione di salse e rispetto delle porzioni standardLa persona selezionata sarà responsabile della...


  • Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pieno

    Richiesta di Cucinatore Capo per Ristorante di PesceNoi di Restworld cerchiamo un Cucinatore Capo esperto per il nostro ristorante di pesce a Milano.Il candidato ideale avrà almeno 2-3 anni di esperienza come Cucinatore Capo, preferibilmente in contesti simili.ResponsabilitàFormazione dello staff e organizzazione dei turni della brigata di cucina;Pulizia...

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    Milano, Lombardia, Italia Gi Group S.P.A A tempo pieno

    La Gi Group S.P.A. è una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro. La nostra azienda opera direttamente o con partnership strategiche in oltre 57 paesi in Europa, America, Asia e Africa. La nostra ricerca si concentra su un noto ristorante milanese.Descrizione del RuoloIl Capo Partita si occupa di...


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  • Milano, Lombardia, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pieno

    Offriamo un'opportunità unica per un Cucinatore Capo che voglia unirsi al nostro team di alta cucina.Per il ristorante Savini dal 1867, situato nel cuore di Milano e cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un Cucinatore Capo talentuoso e appassionato di alta cucina. Se sei autonomo nella gestione delle responsabilità e desideroso di fare parte di...

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    1 mese fa


    Milano, Lombardia, Italia Lavoropiù A tempo pieno

    **Lavoropiù Spa cerca un cuoco capo partita**La nostra azienda, specializzata nel settore della ristorazione e dell'hotellerie, è alla ricerca di un professionista qualificato per ricoprire il ruolo di cuoco capo partita. **Le mansioni del cuoco capo partita**La risorsa selezionata sarà responsabile della preparazione di piatti di alta qualità, della...

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    1 mese fa


    Milano, Lombardia, Italia Culture Digitali Srl A tempo pieno

    Sunset Hospitality Group è un gruppo multinazionale leader nel settore dell'ospitalità lifestyle, fondato per creare esperienze uniche in tutto il mondo attraverso un mix diversificato di concetti di ospitalità eccezionali e rimodellando il panorama del settore. Con 16 paesi e 31 marchi rinomati, tra cui METT Hotels & Resorts, SUSHISAMBA, DREAM, L'Amo...

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    4 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Sunset Hospitality Group A tempo pieno

    Sunset Hospitality Group è un gruppo multinazionale leader nel settore dell'ospitalità lifestyle, fondato per creare esperienze uniche in tutto il mondo attraverso un mix diversificato di concetti di ospitalità eccezionali e rimodellando il panorama del settore.Le figure ricercate da Sunset Hospitality per il ruolo di Cucinatore Capo sono candidate che...

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    4 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Quojobis A tempo pieno

    Offerta di lavoro: Siamo alla ricerca di un Cucinatore Capo per il nostro team di professionisti alla guida della cucina di una importante azienda operante nel settore della ristorazione collettiva a Milano Sud.La tua missione sarà quella di:Gestire la cucina e le risorse umane, garantendo un'ottima organizzazione e gestione delle risorse...


  • Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pieno

    Cerchiamo un Cucinatore Capo per il nostro Ristorante di Alta Gourmet a Milano Il Ristorante di Alta Gourmet di Restworld, situato nel cuore di Milano, cerca un cucinatore capo esperto per unirsi al nostro team. Il nostro ristorante propone una cucina di alta gamma con ingredienti selezionati con cura e servizio attento. La persona ideale per questo ruolo...

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  • Milano, Lombardia, Italia Inplace A tempo pieno

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  • Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pieno

    Stiamo cercando un Cucinatore capo per il nostro ristorante Savini dal 1867, situato nel cuore di Milano.La posizione prevede la gestione della cucina, la composizione dei menu', la formazione del personale e la gestione delle comande.Se sei un cuoco esperto con almeno 1 anno di esperienza e sei disposto a lavorare in un ambiente dinamico e professionale,...

  • Cucina Capo Partita

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    Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pieno

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    Milano, Lombardia, Italia Performa Recruit A tempo pieno

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    Stiamo cercando un Cucinatore Capo di alta qualità per il nostro ristorante di lusso Savini dal 1867, situato nel cuore di Milano. La posizione prevede la gestione di una cucina di alta qualità e un servizio impeccabile. La persona ideale dovrà avere esperienza di almeno 1 anno come Cucinatore Capo, essere autonomo nella gestione delle responsabilità e...


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    Restworld S.R.L. è alla ricerca di un Cucinatore Capo per il suo ristorante di alta cucina a Milano. Il candidato ideale avrà almeno 5 anni di esperienza come Head Chef in contesti simili e sarà responsabile della gestione della cucina e della brigata. Sarà responsabile di formare lo staff, organizzare i turni della brigata di cucina, garantire la...