Kochmacher

1 mese fa

Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Falkensteiner Hotels & Residences A tempo pieno

Überblick
Wir suchen einen Kochmacher für unser Hotel in Bozen. Als Teil unseres Teams werden Sie an der Erstellung von Speisen nach den Anweisungen des Chef de Partie oder Chef de Cuisine beteiligt. Ihre Aufgaben umfassen das Herstellen der Speisen, das Selbstständige Sicherstellen eines professionellen Mise en place und die Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards.

Ihre Aufgaben
- Herstellen der Speisen nach den Anweisungen des Chef de Partie oder Chef de Cuisine
- Selbstständiges Sicherstellen eines professionellen Mise en place
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Zuständig für eine ordentliche Handhabung der Lebensmittel und Arbeitsmaterialien

Ihre Qualifikationen
- Einschlägige Berufserfahrung im Hotel- und Gastgewerbe
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin
- Hohe Dienstleistungs- und Qualitätsorientierung
- Ausgezeichnete Kommunikation, überzeugendes und gewinnendes Auftreten
- Can-do Einstellung und hands-on Mentalität
- Teamplayer
- Deutsch- und Italienischkenntnisse in Wort und Schrift, Englisch von Vorteil

Was wir bieten
- Flexible Arbeitszeitgestaltung in 5 oder 6 Tagen pro Woche
- Auf Wunsch: Saison- oder Jahresstelle in unserem Ganzjahresbetrieb
- All-Inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start
- Frühstück, Mittag- und Abendessen stehen kostenlos im hoteleigenen Mitarbeiterrestaurant zur Verfügung (auch an freien Tagen)
- Kostenloses Parken beim Hotel
- Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten in einer wachsenden Hotelgruppe
- Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen Arbeitsumfeld
- Interne und externe Trainings und Fortbildungen, live sowie online
- Karrieresprungbrett über die Leading Hotels of the World
- Ein sicherer und langfristiger Arbeitsplatz mit der Möglichkeit zur Weiterentwicklung innerhalb der Falkensteiner-Familie
- Team Member Rate und Family Friends Special Rates mit zusätzlichen Vergünstigungen auf FB und Spa-Leistungen in über 30 Falkensteiner Hotels und Residences
- Freie Benutzung des Fitnessbereichs (zu Mitarbeiterzeiten)
- Geburtstagsgeschenke/Geburtstagsfeiern
- Mitarbeiterfeiern
- Angebot der betrieblichen Gesundheitsförderung
- Faire Trinkgeldverteilung
- Cross-Exposure Möglichkeiten in anderen Falkensteiner Hotels
- Corporate Benefits
- Weitere tolle Benefits in der gesamten Region bei Partnerbetrieben

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    Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Falkensteiner Hotels & Residences A tempo pieno

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