Cucinatore Unico Ricercato per Locale Ristorativo
14 ore fa
Il locale Ristorante Pizzeria La Tavernetta, ubicato a Mandello del Lario (LC), parte integrante del circuito Restworld, è alla ricerca di un professionista qualificato.
Descrizione della posizione
Cerchiamo un cucinatore unico con esperienza nel settore, capace di gestire una cucina a base di pesce di lago e carni a lunga cottura. Il candidato ideale deve avere almeno 5 anni di esperienza in ambito culinario.
Compiti e responsabilità
- • Primi e secondi piatti
• Antipasti
Caratteristiche richieste
L'azienda offre la possibilità di lavorare in contratto a tempo determinato come periodo conoscitivo con finalità di assunzione a lungo termine. Viene offerto il vitto e l'alloggio (camera singola all'interno del locale). Si lavora in impegno full time con turni a pranzo (10.30-14.30) e a cena (18.30-21.30), lunedì giorno di riposo.
Benefici e condizioni
L'offerta prevede uno stipendio mensile da valutare in base all'esperienza, compreso tra 2000-2500€ netti. Inoltre, vengono offerti:
• Alloggio stagionale
• Pasti inclusi per lo staff
Competenze necessarie
Sono richieste le seguenti competenze:
- • Autonomia gestione della posizione
• Gestione comande della cucina
• Piatti freddi
• Primi piatti
• Secondi piatti
• Cucina di carne
• Cucina di pesce
• Sfilettamento del pesce
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