Cucinatore di Parte

2 mesi fa


Capri, Campania, Italia Caesar Augustus A tempo pieno

**Descrizione del Lavoro**

In accordo con la nostra politica di eccellenza, il Cucinatore di Parte lavorerà sotto la supervisione del nostro Executive Chef per garantire l'esecuzione impeccabile delle proprie portate. Le responsabilità includono:

  • La scelta degli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti;
  • La misura delle dosi seguendo le procedure previste;
  • Il controllo della peculiarità e della presentazione delle diverse portate;
  • Il supporto della brigata in caso di necessità;
  • La collaborazione con il resto della brigata nel riordino e nella pulizia del proprio posto di lavoro a fine servizio.

**Requisiti**

Per questo ruolo, richiediamo un'esperienza di almeno 2 anni in strutture di lusso di pari livello. Le qualifiche richieste includono:

  • Una buona conoscenza delle tecniche di base della cucina italiana;
  • Il rispetto degli standard di igiene sul lavoro e personali;
  • La serietà, la responsabilità e la passione;
  • La propensione al lavoro in team;
  • Il possesso di HACCP.

**Benefici**

Il Cucinatore di Parte di Caesar Augustus sarà ricompensato con una retribuzione adeguata in base alle mansioni e alla professionalità. Inoltre, sarà parte di una squadra dinamica e motivata che lavora per offrire un'esperienza culinaria unica ai nostri clienti.