Cucinatore di Parte
2 mesi fa
Capri, Campania, Italia
Caesar Augustus
A tempo pieno
**Descrizione del Lavoro**
In accordo con la nostra politica di eccellenza, il Cucinatore di Parte lavorerà sotto la supervisione del nostro Executive Chef per garantire l'esecuzione impeccabile delle proprie portate. Le responsabilità includono:
- La scelta degli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti;
- La misura delle dosi seguendo le procedure previste;
- Il controllo della peculiarità e della presentazione delle diverse portate;
- Il supporto della brigata in caso di necessità;
- La collaborazione con il resto della brigata nel riordino e nella pulizia del proprio posto di lavoro a fine servizio.
**Requisiti**
Per questo ruolo, richiediamo un'esperienza di almeno 2 anni in strutture di lusso di pari livello. Le qualifiche richieste includono:
- Una buona conoscenza delle tecniche di base della cucina italiana;
- Il rispetto degli standard di igiene sul lavoro e personali;
- La serietà, la responsabilità e la passione;
- La propensione al lavoro in team;
- Il possesso di HACCP.
**Benefici**
Il Cucinatore di Parte di Caesar Augustus sarà ricompensato con una retribuzione adeguata in base alle mansioni e alla professionalità. Inoltre, sarà parte di una squadra dinamica e motivata che lavora per offrire un'esperienza culinaria unica ai nostri clienti.