Carneficineo Specializzato

Il Gruppo Supermercati Tosano è un'azienda leader nel settore alimentare con una lunga tradizione di qualità e servizio. Fondato nel 1970, il gruppo ha raggiunto una posizione di rilievo nel mercato nazionale grazie alla sua politica di specializzazione e all'elevata soddisfazione dei clienti.

Posizione:

I nostri dipendenti sono responsabili del controllo della qualità e della sicurezza degli alimenti venduti ai nostri punti vendita. Svolgono un ruolo fondamentale per garantire che i prodotti siano freschi, salati e sicuri per l'consumo. L'ispettore macelleria deve avere conoscenze approfondite delle norme igienico-sanitarie e delle procedure per la gestione e lavorazione della carne.

Responsabilità:

• Sviluppare e implementare strategie per migliorare la qualità e la sicurezza degli alimenti;
• Monitorare gli indicatori di prestazione del reparto macelleria e fornire feedback agli stakeholder;
• Risolvere le problematiche relative alla manutenzione delle attrezzature e alla gestione delle scorte di prodotti.

Requisiti:

• La conoscenza approfondita dei prodotti di macelleria e delle relative tecniche di gestione e lavorazione della carne;
• L'esperienza in ruoli affini nella GDO (nel ruolo di ispettore), oppure presso macellerie o aziende operanti nel settore;
• La buona capacità di coordinamento delle risorse;
• La forte orientamento ai risultati;
• La capacità di lavorare in coordinamento con la Direzione/Buyer di riferimento.

Vantaggi:

• Contratto a Tempo Indeterminato;
• Telefono ed Auto ad uso aziendale;
• Fornitura divisa aziendale e servizio lavanderia;
• Buoni pasto (in base a regolamento aziendale);
• Assistenza fiscale.

Nota: Il salario stimato per questo ruolo è compreso tra €40.000 - €60.000 annui, considerando la posizione geografica di Curtatone (MN) e il livello di esperienza richiesto.