Tecnico della Panificazione

Chi siamo?

Durante S.p.A. è un'agenzia per il lavoro autorizzata, specializzata nella ricerca e selezione di talenti nel settore alimentare. La nostra filiale di Seregno (MB) è dedicata a supportare le aziende nella crescita delle loro risorse umane.

Posizione aperta: Stiamo cercando un Specialista in Panificazione per una nuova realtà situata a Cabiate (CO), che si occupa di assistere i clienti nella creazione di ricette innovative e nella produzione di panificati di alta qualità.

Responsabilità principali:

• Preparazione di una vasta gamma di prodotti da forno, utilizzando diverse tecniche di lievitazione.
• Sviluppo e innovazione di ricette in linea con le attuali tendenze gastronomiche.
• Gestione degli ordini e dell'inventario, assicurando il controllo della qualità degli ingredienti.
• Manutenzione e pulizia delle attrezzature e degli strumenti di lavoro.

Requisiti richiesti:

• Diploma presso istituti professionali o qualifica professionale, preferibilmente in ambito alimentare.
• Buona conoscenza delle attività di panificazione e pasticceria.
• Esperienza, anche minima, nel settore della panificazione e della produzione di pane.
• Conoscenza delle attrezzature e del loro corretto utilizzo.

Caratteristiche personali:

• Curiosità e voglia di apprendere nel campo della panificazione.
• Predisposizione al lavoro di squadra e al confronto costruttivo.
• Creatività e desiderio di sperimentare nuove tecniche e ricette.

Il presente annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi e a persone di tutte le età e nazionalità, in conformità con le leggi vigenti.