Direttore di cucina per ristorante in centro

4 giorni fa


Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pieno

Restworld cerca un Direttore di cucina talentuoso da inserire nel team del nostro ristorante Savini dal 1867, situato nel cuore di Milano. La nostra cucina è conosciuta per la sua alta qualità e il servizio impeccabile.

Descrizione della posizione

Noi offriamo una opportunità di sviluppo di carriera all'interno della nostra struttura. Se sei appassionato di alta cucina e hai almeno 1 anno di esperienza nello stesso ruolo, autonomo nella gestione delle responsabilità e desideroso di fare parte di un team dinamico e professionale, potresti essere il candidato ideale per questo ruolo.

Responsabilità

  • Composizione menù
  • Formazione staff
  • Gestione brigata
  • Gestione comande della cucina
  • Gestire ordini e forniture della cucina
  • Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti
  • Impiattamento
  • Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
  • Tecniche di cottura moderne

Benefici

Noi offriamo:

  • Pasti inclusi per lo staff
  • Opporitnità di sviluppo di carriera

Salary

L'offerta è di 2.500€ mensili netti su 14 mensilità.



  • Milano, Lombardia, Italia Restworld Srl A tempo pieno

    Ruolo: Cucina Capo per Ristorante in CentroDescrizione: Il ristorante Savini dal 1867, ubicato nel cuore di Milano, è alla ricerca di un esperto Cucina Capo per integrare il team. La persona ideale è una persona dinamica e motivata che sia in grado di gestire un ambiente di lavoro stimolante e di supportare lo sviluppo del personale.Compiti:Gestire la...


  • Milano, Lombardia, Italia Undisclosed A tempo pieno 1.600 € - 1.800 €

    Descrizione del LavoroLa nostra azienda, un ristorante formale di nuova apertura a Milano, cerca un professionista esperto come Direttore di Cucina per completare il nostro team. La posizione sarà responsabile della gestione della cucina e della brigata.Compiti PrincipaliGestire le comande della cucina e monitorare l'uso delle attrezzature;Lavorare...


  • Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pieno

    Pizza Garage è alla ricerca di un professionista esperto per ricoprire il ruolo di Direttore di Ristorante in una nuova apertura a Milano.Il candidato ideale deve avere almeno due anni di esperienza come Direttore di Ristorante o Responsabile di un ristorante/pizzeria.Le responsabilità principali includono la gestione della sala e dei vari reparti (cucina,...


  • Milano, Lombardia, Italia Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Ruoli e ResponsabilitàL'incarico del Vice Direttore di Ristorante prevede la collaborazione con il Direttore per gestire l'equipe e i turni, la pianificazione degli ordini di acquisto e la supervisione della squadra di sala e cucina.Supportare il Direttore nella gestione dell'organico e dei turniPredisporre gli ordini di acquistoSupervisionare il corretto...


  • Milano, Lombardia, Italia Randstad Italia A tempo pieno

    Ricerca di un Direttore di Ristorante per importante cliente del settore ristorazione. Tipologia contrattuale: a tempo indeterminato. Orario di lavoro: full time su turni spezzati (pranzo - cena) dal lunedì alla domenica, festivi compresi. Luogo di lavoro: (Milano - sud Est)Responsabilità:Gestire la selezione e la formazione del personale;Organizzare il...


  • Milano, Lombardia, Italia Randstad A tempo pieno

    Randstad Italia S.p.a, DIVISIONE TALENT SELECTION ricerca un Direttore di Ristorante/Restaurant Manager per importante cliente del settore ristorazione.Tipologia contrattuale: a tempo indeterminatoOrario di lavoro: full time su turni spezzati (pranzo - cena) dal lunedì alla domenica, festivi compresi.Luogo di lavoro: (Milano - sud Est)Il Direttore di...


  • Milano, Lombardia, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa nostra azienda, Adecco Italia, sta cercando un/a Direttore di Ristorante per un importante cliente nel settore della ristorazione. Il candidato ideale sarà una persona dinamica e con esperienza nella gestione di un ristorante.ResponsabilitàGestire sala e cucina in modo efficiente.Responsabile della chiusura e apertura della...


  • Milano, Lombardia, Italia Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Compagnia Generale Ristorazione cerca un professionista per il ruolo di Vice Direttore di Ristorante per il nostro ristorante di Milano - Piazza Duomo.Competenze richieste:Esperienza nel ruolo di Responsabile di sala maturata nel settore Ristorazione Commerciale;Proattività e energia;Passo nella crescita del team e delle singole persone;Caratteristiche del...

  • Direttore di Ristorante

    4 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione del RuoloIl nostro cliente, un ristorante di lusso, cerca un Direttore di Ristorante per la sua sede a Milano. Il candidato ideale avrà almeno due anni di esperienza come Store Manager o in una posizione equivalente nella ristorazione. Compiti Principali:- Gestire l'intera struttura del ristorante, compresi i dipendenti, le operazioni quotidiane...

  • Direttore di Ristorante

    3 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Adecco Italia S.P.A. A tempo pieno

    Descrizione del LavoroIscriviti a questa opportunità di lavoro come Direttore di Ristorante e assume il ruolo di capo di una squadra dinamica e motivata. Sarai responsabile della gestione della sala e della cucina, assicurandoti che tutto funzioni in modo efficiente. Coordinerai il lavoro del personale di sala e monitorerai l'andamento della cucina,...


  • Milano, Lombardia, Italia Miscusi Srl A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa persona selezionata dopo un adeguato periodo di formazione finalizzato ad acquisire gli strumenti e le competenze necessarie a svolgere il ruolo, gestirà ogni aspetto dell'organizzazione del ristorante contribuendo alla crescita e al successo di una realtà unica con nuove aperture in Italia e all'estero.Compiti e...


  • Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pieno

    Stiamo cercando un Capo Cucina talentuoso per il nostro ristorante di lusso a Milano. Il candidato ideale avrà almeno 1 anno di esperienza come Capo Cucina e sarà in grado di gestire una brigata efficiente.La nostra cucina è nota per la sua alta qualità e il nostro servizio è impeccabile. Se sei appassionato di cucina italiana e hai la passione per il...


  • Milano, Lombardia, Italia Tn Italy A tempo pieno

    Descrizione del LavoroIl nostro hotel di lusso cerca un professionista esperto e motivato per ricoprire il ruolo di Direttore del Ristorante. Se sei appassionato del settore Food & Beverage e hai una forte passione per il servizio al cliente, questo è il lavoro per te.Responsabilità:Gestire il team di ristorazione e garantire un servizio di alta...


  • Milano, Lombardia, Italia Giacomo Ristoranti Srl A tempo pieno

    Giacomo Milano è un marchio storico che si distingue per la sua alta qualità e la sua tradizione culinaria italiana. Fondato da Giacomo Bulleri nel 1958, il Gruppo conta oggi 9 ristoranti, botteghe e caffé in tutto il territorio nazionale.Nel corso degli anni, Giacomo Milano ha saputo adattarsi ai tempi senza mai perdere la sua essenza: una cucina...


  • Milano, Lombardia, Italia Gigroup H-1664 A tempo pieno

    Descrizione del Lavoro:Siamo alla ricerca di un Direttore Operativo per il nostro nuovo ristorante a Assago. Come membro della nostra squadra, avrai la responsabilità di garantire che ogni aspetto dell'esperienza del cliente sia eccellente.Responsabilità:Gestione quotidiana del ristorante, compresa l'amministrazione e le operazioni;Pianificazione e...

  • Direttore di Ristorante

    4 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Jobtech S.R.L. A tempo pieno

    Prestigioso Ristorante a MilanoDescrizione del LavoroStiamo cercando un Direttore di Ristorante professionale e dinamico per un prestigioso ristorante a Milano, zona Montenapoleone.Il candidato ideale dovrà avere almeno 2 anni di esperienza nello stesso ruolo in ristoranti di alto livello, conoscenza approfondita delle principali tecniche di servizio di...

  • Direttore del Ristorante

    2 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Sunset Hospitality Group A tempo pieno

    Over 20 anni di esperienza nel settore dell'ospitalitàSunset Hospitality Group è un gruppo leader nel settore dell'ospitalità lifestyle, fondato nel 2011 per creare esperienze uniche in tutto il mondo attraverso un mix diversificato di concetti di ospitalità eccezionali e rimodellando il panorama del settore.Noi siamo presenti in 16 paesi con 31 marchi...


  • Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pieno

    Cercasi un capo partita di cuochi per il nostro ristorante gourmet del centro. Descrizione del ruoloIl candidato ideale ha esperienza in ruoli simili in locali con un grande numero di coperti. È richiesta una cucina di alta qualità e un servizio impeccabile. Competenze richieste- Autonomia nella gestione delle responsabilità- Conoscenza tecniche di...


  • Milano, Lombardia, Italia Miscusi Srl A tempo pieno

    **Informazioni sulla posizione**Miscusi Srl cerca un Direttore dell'Operazione Ristorante che sia in grado di gestire l'intero processo di funzionamento del ristorante, garantendo una esperienza di alto livello per i nostri clienti. **Descrizione del lavoro**Il nostro ideale candidato sarà capace di rendere felici centinaia di persone al giorno, creando un...

  • Direttore di cucina

    4 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia CareerWallet A tempo pieno

    Cercasi Capo partita per ristorante pizzeriaIl ristorante pizzeria Pace Piazza Roma di via Washington a Milano, cliente del circuito Restworld, sta cercando un capo partita da inserire in brigata. L'azienda propone piatti tra i più apprezzati della cucina della tradizione romana, milanese e toscana. Le pietanze sono semplici, con sapori decisi e curate...