Pasticcereo Operativo
3 settimane fa
Descrizione del Lavoro
Il nostro cliente, Manpower srl, sta cercando un Pasticcereo Operativo per conto di Coop Alleanza 3.0, operante nel settore GDO.
Le principali responsabilità del candidato sono:
• Scegliere e dosare gli ingredienti per la preparazione di prodotti di pasticceria fresca e da forno
• Impastare, far lievitare, formare e cuocere pani semplici, ripieni e farciti
• Preparare le basi, assemblare e decorare paste fresche da banco e dolci da credenza
• Modellare impasti e creme per produrre dolci al forno, da prima colazione e fritti
• Miscelare, pastorizzare, mantecare, far indurire gelati, sorbetti e semifreddi
Requisiti della Posizione
• Disponibilità a lavorare su turni part-time/full time distribuiti dal lunedì alla domenica
• Richiesta di disponibilità a svolgere ore supplementari e turni festivi
