Cucinatore Seniore per Pizzeria Olandese

23 ore fa


Roma, Lazio, Italia Cooking Europe A tempo pieno

Descrizione del Lavoro

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Siamo alla ricerca di un Cucinatore Esperto che voglia unirsi al nostro team culinario a L'Aia. Come Cucinatore, avrai il ruolo fondamentale di assicurare che i nostri clienti vivano esperienze culinarie italiane eccezionali.

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Compiti e Responsabilità

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  • Lavorare a stretto contatto con lo Chef Capo per sviluppare ed eseguire offerte di menu italiane innovative e di alta qualità;
  • Supervisionare le operazioni quotidiane della cucina, inclusa la preparazione dei cibi, la cottura e la presentazione dei piatti;
  • Formare, guidare e supervisionare il personale di cucina per garantire una performance costante e conformità agli standard di qualità;
  • Mantenere i livelli di inventario, gestire i costi alimentari e minimizzare gli sprechi;
  • Garantire l'adesione alle normative di sicurezza alimentare e igiene;
  • Assistere nella pianificazione del menu, nello sviluppo delle ricette e nella coordinazione di eventi speciali.
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Requisiti

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  • Esperienza precedente come Sous Chef o Chef de Partie Senior in un ambiente di cucina ad alto volume, preferibilmente in un ristorante italiano;
  • Forti capacità di leadership e comunicazione, con la capacità di motivare e ispirare il personale di cucina;
  • Competenza culinaria comprovata e passione per la creazione di piatti italiani innovativi e memorabili;
  • Eccellenti capacità organizzative e di gestione del tempo;
  • Conoscenza delle normative di sicurezza alimentare e igiene;
  • Flessibilità a lavorare nelle serate, nei fine settimana e durante le festività, se necessario.
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Pacchetto Salariale

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€3000 lordi al mese + bonus di fine anno di € 500+ beneficio mensile ai pagamenti dell'alloggio
Questo è un contratto di lavoro a tempo indeterminato (36 ore settimanali) che offre anche opportunità di crescita professionale e benefit completo
Candidate senza esperienza nel settore possono essere formate sul posto

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Dove Candidarsi

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Ricerca tra i link online di job boards e agenzie sull'internet, usando parole chiave come "Sous chef", "pizzaio", "cucinatore" e "Europa".">


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  • Roma, Lazio, Italia E-Work A tempo pieno

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  • Roma, Lazio, Italia Officina Sas A tempo pieno

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  • Cucinatore Senior

    7 giorni fa


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    Presentazione dell'azienda: L'Agriturismo Pellini opera nel settore della ristorazione da oltre 30 anni. Siamo alla ricerca di un cucinatore senior per completare il nostro team.Salario: Non specificato, ma coerente con le normative vigenti e in base al mercato del lavoro locale.Descrizione del ruolo: La figura richiesta deve possedere una certa esperienza...


  • Roma, Lazio, Italia Gi Group A tempo pieno

    Descrizione del LavoroCercasi un cucinatore senior con esperienza in contesti alberghieri e disposizione a lavorare su turni intensivi. Il candidato ideale sarà responsabile della gestione delle partite assegnate, lavorerà in team con i commis di cucina e si occuperà della preparazione delle pietanze.


  • Roma, Lazio, Italia Synergie Italia S.P.A. A tempo pieno

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  • Roma, Lazio, Italia Pescato & Mangiato A tempo pieno

    La nostra società Pescato & Mangiato offre un'opportunità di crescita per un cucinatore senior con esperienza nella preparazione di prodotti ittici. Le caratteristiche principali di questo lavoro includono:Descrizione del LavoroCome membro della nostra squadra, si occupa delle seguenti responsabilità:Preparare piatti ittici con attenzione ai dettagli e ad...


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    4 settimane fa


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