Chef di Ristorante Area Nord
2 settimane fa
Ricerciamo per importante cliente del settore ristorazione un
**Direttore di Ristorante/Restaurant Manager**
Tipologia contrattuale: a tempo indeterminato
Orario di lavoro: full time su turni spezzati (pranzo - cena) dal lunedì alla domenica, festivi compresi.
Luogo di lavoro: nella zona di Milano sud est
Il Direttore di Ristorante/Restaurant Manager sarà responsabile della gestione di ogni aspetto dell'attività di ristorazione. In particolare si occuperà di:
- selezionare e formare il personale;
- organizzare il lavoro, stabilire i turni e coordinare le ferie di tutto lo staff;
- garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza sia in sala che in cucina;
- definire insieme allo Chef e al Sommelier l'offerta gastronomica del ristorante e il prezzo delle portate;
- organizzare l'approvvigionamento sia delle materie prime che delle attrezzature e utensili per la sala e la cucina;
- pianificare strategie di marketing per attrarre nuova clientela;
- monitorare l'andamento economico-finanziario di tutto il locale;
- gestire il rapporto con la clientela e intervenire in caso di reclami o richieste particolari del cliente.
La retribuzione prevista è di circa 50.000 € lordi all'anno più una quota di partecipazione ai profitti.
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Personale di Servizio per Ristorante
3 giorni fa
Milano, Lombardia, Italia Chef Express Spa A tempo pienoDescrizione del LavoroIn Chef Express Spa, stiamo cercando persone orientate al cliente e al lavoro di gruppo per ricoprire il ruolo di Personale di Servizio per Ristorante.
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Chef di Cucina per Enoteca Ristorante
1 mese fa
Milano, Lombardia, Italia Restworld Srl A tempo pienoDescrizione del RuoloEnoteca Ristorante a Milano (zona Bullona) è alla ricerca di un Chef di Cucina da inserire nel proprio team. La persona ideale per questo ruolo dovrebbe avere almeno 2-3 anni di esperienza maturati nel ruolo di sous chef e specifica competenza nella gestione delle materie prime.Compiti e ResponsabilitàGestione delle materie...
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Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pienoCercasi Sous Chef per Ristorante Gourmet in CentroIl nostro ristorante Savini dal 1867, situato nel cuore di Milano, è in cerca di un Sous Chef da inserire nel team. Il candidato ideale ha almeno un anno di esperienza nello stesso ruolo in locali di pari livello e deve dimostrare capacità organizzativa e gestionale della brigata, competenza professionale e...
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Cucinatore Capo per Ristorante Elegante
1 mese fa
Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pieno**Head Chef per Ristorante di Alta Cucina**Il ristorante di alta cucina di Restworld è alla ricerca di un Head Chef per unincorporare nel proprio team.**Descrizione del Lavoro**Un ristorante elegante e di alta cucina a Milano del circuito Restworld è alla ricerca di un Head Chef da inserire all'interno del proprio team. Il ristorante aprirà in zona Porta...
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Chef de Cuisine per Ristorante di Lusso sul Lago
1 settimana fa
Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pienoOfferta di lavoroSous Chef per Ristorante GourmetL'azienda Restworld, rinnovata e rinomata catena di ristoranti gourmet, cerca un Sous Chef appassionato e motivato per il nostro storico ristorante Crotto dei Platani situato sul lago di Como a Brienno.Informazioni sull'impiegoTipo di contratto: Contratto a tempo determinato da subito fino a ottobre con...
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Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pienoLa società "Restworld" ha bisogno di un Aiuto Cuoco per il ristorante "Casa Lodi" ubicato in zona Duomo a Milano.Il candidato ideale ha almeno 1 anno di esperienza in ristoranti di cucina italiana e si occuperà di affiancare lo chef.Il contratto sarà a tempo determinato come periodo conoscitivo con finalità di assunzione a lungo termine.Il lavoratore...
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Demi Chef di Partita con Esperienza
4 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia WORKFORCE SPA A tempo pienoIl nostro ristorante di Milano cerca un Demi Chef di Partita con esperienza per lavorare in un ambiente dinamico e stimolante.Compiti e ResponsabilitàPreparazione e Cottura dei piatti secondo le ricette e gli standard di qualità stabiliti dal capo chef.Supporto allo Chef de Partie e agli altri membri del team di cucina.Mantenimento della pulizia e...
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Chef de rang
4 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia GIGROUP H-1663 A tempo pienoCercasi Chef de Rang per ristorante vegano e gluten free di Milano. La risorsa selezionata si occuperà della cura della mise en place, accoglienza e assistenza della clientela con lo scopo di offrire ai clienti un servizio di eccellenza.Richieste:Esperienza precedente nel ruolo di Chef de RangPreferibilmente conoscenza dei viniConoscenza della lingua...
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Direttore di Area Nord Ovest per Progetti Telecomunicazioni
4 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia Gi Group S.P.A A tempo pienoL'azienda Gi Group S.p.A., leader nel settore delle risorse umane, ricerca un direttore di area nord ovest per un ruolo chiave nella progettazione, installazione e manutenzione di reti di telecomunicazioni ad elevate prestazioni.Descrizione del LavoroIl candidato ideale sarà responsabile della gestione dell'area nord ovest, garantendo l'erogazione del...
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Chef de Rang con esperienza in un ristorante di alta classe
4 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia Undisclosed A tempo pieno 1.800 € - 2.200 €Descrizione del ruoloIl ristorante "Undisclosed" di Milano cerca un Chef de Rang con esperienza per unirsi al nostro team. Il ristorante forma parte del circuito Restworld e si appresta a inaugurare in zona Porta Genova.Compiti e responsabilitàAccogliere i clienti e fornire un servizio di alta qualità;Raccontare il menù e servire pietanze ai...
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Cuoco - Chef De Partie
1 mese fa
Milano, Lombardia, Italia Ali Spa - Filiale Di Milano A tempo pienoLa nostra azienda, Ali Spa - Filiale Di Milano, cerca un professionista di alta qualità per ricoprire il ruolo di Cuoco - Chef De Partie. La risorsa dovrà occuparsi della preparazione dei piatti della linea base e della realizzazione dei piatti presenti nel menu, seguendo le direttive del responsabile e operando in gruppo.Le responsabilità del Cuoco -...
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Assistente Cucina Ristorante Lombardo
1 mese fa
Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pienoRicerchiamo un Aiuto Cuoco per il nostro ristorante "Casa Lodi" a Milano, appartenente al circuito di ristoranti di cucina lombarda di Restworld.Il candidato ideale avrà almeno 1 anno di esperienza in ristoranti di cucina italiana e si occuperà di affiancare lo chef.Si valutano anche profili appena usciti dalla scuola alberghiera.Contratto: contratto a...
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Milano, Lombardia, Italia Undisclosed A tempo pienoLa posizione di Sous Chef presso l'U Barba Osteria Genovese, un ristorante ubicato nella zona Porta Romana a Milano e appartenente al circuito Restworld, richiede una persona matura ed esperiente nel settore dell'albergheria. La descrizione del lavoro è la seguente:Descrizione del LavoroGestire la postazione e le preparazioni.Gestire il...
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Chef di Sushi Esperto
4 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pienoIl nostro ristorante Restworld cerca un Chef di Sushi Esperto che possa affiancare il nostro Sushi Chef nella gestione della brigata. Il candidato ideale ha almeno 5 anni di esperienza nel ruolo e dimostra competenze avanzate nella gestione autonoma della preparazione di sushi e sashimi.Le competenze richieste includono la conoscenza delle tecniche di...
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Milano, Lombardia, Italia Undisclosed A tempo pienoPosizione: Capo PartitaDescrizione della posizione: Il ristorante Linfa - Eat Different di Milano sta cercando un Capo partita che possa diventare parte della brigata dello chef Franklin Nastasi. Il candidato ideale avrà almeno 3 - 5 anni di esperienza come capo partita, preferibilmente ai primi piatti.Competenze richieste:Autonomia gestione della...
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Cucinatore Aiuto per Ristorante Lombardo
4 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia Restworld Srl A tempo pienoDescriviamo il ruolo di Aiuto Cuoco per il Ristorante Lombardo di Casa Lodi, a Milano. L'azienda, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un candidato ideale con esperienza in ristoranti di cucina italiana. L'incarico prevede l'affiancamento dello chef e la responsabilità di garantire la pulizia dell'area di lavoro, la preparazione di piatti...
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Cucinatore di Cucina Lombarda per Ristorante con Esperienza
3 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia CareerWallet A tempo pieno"Casa Lodi", un ristorante di cucina lombarda situato nel cuore di Milano, cerca un Aiuto Cuoco esperto per unirsi alla sua squadra.Se sei una persona entusiasta della cucina italiana e desideri acquisire esperienza in un ambiente dinamico, questo potrebbe essere il tuo lavoro ideale.Informazioni sulla VacanzaLa posizione è contrattata a tempo determinato...
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Milano, Lombardia, Italia CareerWallet A tempo pienoCosa cerciamo:Ricerciamo un cuoco di supporto per un ristorante di cucina lombarda a Milano. L'ideale ha esperienza in ristoranti italiani e desidera lavorare come assistente dello chef. Il contratto è a tempo determinato con possibilità di assunzione a lungo termine.
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Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pienoOfferta di Lavoro: Sous Chef per Ristorante sul LagoRestworld è alla ricerca di un Sous Chef per il suo ristorante "Crotto dei Platani" sul lago di Como. Il ristorante è aperto tutto l'anno e valorizza le materie prime del territorio, reinterpretando e tramandando antiche ricette.Requisiti:Gestione comande della cucinaRispettare le porzioni standardCucina...
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Cucinatore di Ristorante
4 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia Restworld Srl A tempo pienoOffriamo una posizione da sous chef per un ristorante di enoteca a Milano.Il candidato ideale sarà un professionista con esperienza in cucina e in un ambiente di ristorante. Sarà in grado di lavorare in equipe e di gestire i reparti della cucina.Le competenze richieste:Conoscenza della cucina italiana e internazionaleAbilità di gestione dei reparti della...