Cucinatore Capo
2 giorni fa
Noi dell'AUGUSTUS HOTEL&RESORT siamo alla ricerca di un talentuoso Cucinatore Capo per la stagione 2025.
Il candidato ideale sarà responsabile della preparazione e della cottura dei cibi, e organizzerà gruppi di lavoro assegnando compiti distinti. Condividerà tecniche di cottura e di presentazione dei piatti. Monitorerà e controllerà gli inventari, le scorte e i materiali oltre ai macchinari in dotazione.
La persona che stiamo cercando ha una comprovata esperienza in ruolo analogo in strutture di pari livello, caratterizzate da standard qualitativi elevati e conoscenza approfondita della normativa HACCP.
Ha un'ottima predisposizione ai rapporti interpersonali, è un abile comunicatore con lo staff, i colleghi e fornitori e in grado di comprendere le esigenze e dare feedback costruttivi.
E' capace di lavorare sotto pressione ed è sensibile e rispettoso dell'organizzazione.
La ricerca è aperta ad ambedue i sessi.
Luogo di lavoro
La sede di lavoro è Forte dei Marmi. Per la peculiarità del ruolo non è previsto lo smart working.
Orario di lavoro
Full time
Retribuzione
Offriamo un contratto stagionale a tempo determinato. La retribuzione e l'inquadramento saranno stabiliti secondo la normativa prevista dal CCNL Turismo Confcommercio-aziende alberghiere.
Benefits
- Staff House con posto letto in camera singola o doppia in base alle disponibilità in fase di assegnazione;
- Ticket Restaurant con importo giornaliero erogato di 8 Euro netti per turni di lavoro full time;
- Servizio Laundry dedicato, servizio di lavaggio uniformi utilizzate per il turno di lavoro, per un massimo di 2 volte a settimana;
E' richiesto il possesso dell'attestato sicurezza L.81 e HACCP in corso di validità per il 2025.
Ti abbiamo incuriosito? Pensi di avere i requisiti per partecipare alla selezione?
Per proporre la tua candidatura, inviaci il tuo Curriculum Vitae, preferibilmente con foto, indicando la posizione di interesse e l'autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi della normativa sulla Privacy UE n.2016/679 e successive modifiche e integrazioni.
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2 settimane fa
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