Chef di Cucina per Catena Ristorativa

7 giorni fa


Aosta, Valle d’Aosta, Italia Gi Group A tempo pieno

Famiglia: Gi Group S.p.A.
Ufficio per il Lavoro (Aut., Min. 26/11/2004 Prot., N° 1101 - SG, Iscrizione all'Albo Informatico delle Agenzie per il Lavoro, Sez.I) divisione specializzata Hirevo Horeca cerca per un importante Gruppo Multinazionale di Ristorazione Commerciale:
RESPONSABILE DI CUCINA PER CATENA RISTORAZIONE COMMERCIALE_MONTEBELLO DELLA BATTAGLIA La figura ricercata entrerà a far parte di un importante realtà leader nell'ambito del settore della ristorazione commerciale. Si occuperà della supervisione e del supporto nella gestione del servizio di cucina del Format Steak House storico del Gruppo. Sarà inserito all'interno di un contesto professionalizzante ma allo stesso tempo giovane e dinamico. Il responsabile di cucina riporta direttamente al Vice Direttore del locale fornendo supporto costante alla sua attività e ponendosi come la figura di riferimento per la supervisione e il coordinamento della cucina. Si occupa della supervisione del lavoro e dell'attività operativa all'interno della cucina, del training del personale presente e dell'organizzazione e suddivisione dell'attività giornaliera; supervisiona e verifica la corretta applicazione delle procedure aziendali e delle norme HACCP e Sicurezza; verifica che tutte le operazioni di lavorazione e conservazione degli alimenti vengano effettuate secondo le procedure aziendali.

Descrizione del Lavoro
  • Supervisiona il team di cucina composto dalle figure di Addetti Cucina e Addetti alla Griglia e supervisiona le attività legate al servizio.
  • Distribuisce e organizza le attività quotidiane legate al servizio di cucina, svolgendo attività di training e affiancamento relativamente alle nuove risorse in ingresso.
  • Supervisiona il rispetto delle normative relative ad HACCP, Igiene e Conservazione delle materie prime.
  • Gestisce, insieme alla figura del Vice Direttore, gli aspetti legati all'approvvigionamento di merci e contatto con i fornitori per le materie prime legate alla cucina.

La figura ricercata è sicuramente una persona seria e precisa, empatica, carismatica, attenta ai bisogni del proprio team e degli ospiti, presenta ottime doti di leadership e comunicative ed è orientata a lavorare per obiettivi. È indispensabile un'esperienza di almeno 2 anni in ruoli di supervisione e coordinamento all'interno di locali e ristoranti preferibilmente appartenenti a gruppi semi-strutturati di Ristorazione Commerciale.



  • Aosta, Valle d’Aosta, Italia Gi Group Spa Filiale Di Aosta A tempo pieno

    **Oggetto dell'incarico:**Filiale: Aosta Montegrivola, Gi Group S.p.a. Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° 1101 - SG) – divisione specializzata Hirevo Horeca cerca un importante Gruppo Multinazionale di Ristorazione Commerciale:Il nostro team di chef e ristoratori è alla ricerca di una figura capace di supervisionare e coordinare la...


  • Aosta, Valle d’Aosta, Italia Nhrg Agenzia Per Il Lavoro - Filiale Di Vicenza A tempo pieno

    **Informazioni generali sul ruolo:**Siamo alla ricerca di un capocuoco che contribuisca a rendere le nostre tradizioni culinarie ancora più innovative e appetibili. Questo incarico offre la possibilità di sviluppare le tue abilità manageriali e fare la differenza nel nostro team di cucina. Responsabilità:Gestire gli sforzi di produzione della...


  • Aosta, Valle d’Aosta, Italia Gi Group SpA Filiale di Aosta A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa nostra azienda, Gi Group S.p.a Filiale di Aosta, è alla ricerca di un Responsabile di Cucina per catena di ristorazione commerciale.La figura ricercata entrerà a far parte di un'importante realtà leader nell'ambito del settore della Ristorazione Commerciale. Sarà responsabile della supervisione e del supporto nella gestione del...

  • Chef Di Cucina

    3 settimane fa


    Aosta, Valle d’Aosta, Italia Hotel De Gletscher A tempo pieno

    L'**Hotel de Gletscher** a Tschaval (Gressoney-La-Trinité), una struttura a conduzione familiare con 12 camere, è alla ricerca di un cuoco unico per deliziare i nostri ospiti con piatti autentici e curati.**Cosa offriamo**:- Media di **20 coperti** al giorno.- Servizio di **colazione** e **cena** con menù serale a **tre opzioni**, di cui una vegetariana.-...


  • Aosta, Valle d’Aosta, Italia Gi Group Spa Filiale Di Aosta A tempo pieno

    **Descrizione del ruolo:**I nostri clienti sono leader nell'ambito della Ristorazione Commerciale e stanno cercando un professionista preparato e motivato per ricoprire il ruolo di Responsabile di Cucina per la nostra catena di ristoranti.Il tuo ruolo sarà quello di assicurarti che tutto funzioni al meglio, garantendo che il servizio sia sempre di alta...


  • Aosta, Valle d’Aosta, Italia Gi Group Spa Filiale Di Aosta A tempo pieno

    FILIALE: AOSTA MONTE GRIVOLAGi Group S.p.a Agenzia per il Lavoro (Aut.Min.26/11/2004 Prot.N° 1101 - SG) – divisione specializzata Hirevo Horeca cerca per importante Gruppo Multinazionale di Ristorazione Commerciale:RESPONSABILE DI CUCINA PER CATENA RISTORAZIONE COMMERCIALE_MONTEBELLO DELLA BATTAGLIALa figura ricercata entrerà a far parte di un'importante...


  • Aosta, Valle d’Aosta, Italia Nhrg Srl – Agenzia Per Il Lavoro A tempo pieno

    **Grazie al tuo ingegno e abilità, diventa un leader nella cucina**Il nostro team cerca un Chef Responsabile e Organizzativo che possa guidare la nostra cucina verso il successo. Sei capace di pianificare e gestire con efficacia le attività della cucina, assicurandoti che ogni dettaglio sia curato? Se rispondi 'sì', allora sei la persona giusta!Progettare...


  • Aosta, Valle d’Aosta, Italia Nhrg Agenzia Per Il Lavoro - Filiale Di Vicenza A tempo pieno

    Per importante catena di ristorazione, ricerchiamo e selezioniamo: RESPONSABILE DI CUCINA STEAKHOUSEDescrizione del ruolo:La risorsa si occuperà del reparto cucina, gestendo operativamente tutto il servizio di cucina e gli ordini, rispetto dei KPI, organizzazione dei turni della squadra di lavoro.Requisiti richiesti:Esperienza pregressa in contesto analogo:...


  • Aosta, Valle d’Aosta, Italia NHRG Agenzia per il lavoro - Filiale di Vicenza A tempo pieno

    Per importante catena di ristorazione, ricerchiamo e selezioniamo: RESPONSABILE DI CUCINA STEAKHOUSEDescrizione del ruolo:La risorsa si occuperà del reparto cucina, gestendo operativamente tutto il servizio di cucina e gli ordini, rispetto dei KPI, organizzazione dei turni della squadra di lavoro. Requisiti richiesti:Esperienza pregressa in contesto...

  • Chef De Partie

    3 settimane fa


    Aosta, Valle d’Aosta, Italia Enjoy Courmayeur Srl A tempo pieno

    Posizione: Chef de Partie**Siamo alla ricerca di uno Chef de Partie esperto e appassionato da inserire nel nostro team presso Alkemi, un cocktail bar con cucina nel cuore di Courmayeur.La persona selezionata avrà un ruolo fondamentale nella preparazione dei piatti, nel rispetto degli alti standard qualitativi e nella cura dei dettagli che contraddistinguono...


  • Aosta, Valle d’Aosta, Italia Gi Group SpA Filiale di Aosta A tempo pieno

    FILIALE: AOSTA MONTE GRIVOLAGi Group S.p.a Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° 1101 - SG- Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) divisione specializzata Hirevo Horeca cerca per importante Gruppo Multinazionale di Ristorazione Commerciale:RESPONSABILE DI CUCINA PER CATENA RISTORAZIONE COMMERCIALE_MONTEBELLO DELLA BATTAGLIALa...


  • Aosta, Valle d’Aosta, Italia Bellevue Hotel & Spa A tempo pieno

    La nostra azienda, il Bellevue Hotel & Spa, è una struttura alberghiera familiare che offre accoglienza e ospitalità ai propri dipendenti garantendo un ambiente di lavoro sereno.Descrizione del LavoroRiportando al capo partita e allo Chef, il Demi Chef de partie deve essere in grado di:Lavora sotto l'autorità del suo chef de partie e degli chef de...


  • Aosta, Valle d’Aosta, Italia Nhrg Srl – Agenzia Per Il Lavoro A tempo pieno

    03 Responsabile di Cucina - Steakhouse - AostaPer importante catena di ristorazione, ricerchiamo e selezioniamo: Responsabile di Cucina Steakhouse Descrizione del ruolo: La risorsa si occuperà del reparto cucina, gestendo operativamente tutto il servizio di cucina e gli ordini, rispetto dei KPI, organizzazione dei turni della squadra di lavoro.Requisiti...

  • Direttore di Cucina

    3 giorni fa


    Aosta, Valle d’Aosta, Italia NHRG Agenzia per il lavoro A tempo pieno

    Cerchiamo un direttore di cucina motivato e dinamico per la nostra catena di ristorazione.La Sua FunzioneL'incaricato avrà il compito di supervisionare la produzione di cibo, garantire la qualità dei prodotti e organizzare gli spazi di lavoro. È richiesta esperienza in contesti simili e capacità di gestione di una squadra di lavoro.RequisitiEsperienza...


  • Aosta, Valle d’Aosta, Italia Nhrg srl – agenzia per il lavoro A tempo pieno

    03 Responsabile di Cucina - Steakhouse - AostaPer importante catena di ristorazione, ricerchiamo e selezioniamo: Responsabile di Cucina Steakhouse Descrizione del ruolo: La risorsa si occuperà del reparto cucina, gestendo operativamente tutto il servizio di cucina e gli ordini, rispetto dei KPI, organizzazione dei turni della squadra di lavoro. Requisiti...


  • Aosta, Valle d’Aosta, Italia Gi Group A tempo pieno

    FILIALE: AOSTA MONTE GRIVOLAGi Group S.p.a Agenzia per il Lavoro (Aut.Min.26/11/2004 Prot.N° 1101 - SG- Iscr.Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) divisione specializzata Hirevo Horeca cerca per importante Gruppo Multinazionale di Ristorazione Commerciale:RESPONSABILE DI CUCINA PER CATENA RISTORAZIONE COMMERCIALE_MONTEBELLO DELLA BATTAGLIALa figura...


  • Aosta, Valle d’Aosta, Italia Gi Group A tempo pieno

    FILIALE: AOSTA MONTE GRIVOLAGi Group S.p.a Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° 1101 - SG- Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) divisione specializzata Hirevo Horeca cerca per importante Gruppo Multinazionale di Ristorazione Commerciale: RESPONSABILE DI CUCINA PER CATENA RISTORAZIONE COMMERCIALE_MONTEBELLO DELLA BATTAGLIA La...

  • Capo Cucina

    2 giorni fa


    Aosta, Valle d’Aosta, Italia Restworld A tempo pieno

    **Descrizione dell'Offerta di Lavoro**La nostra azienda, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un professionista qualificato da inserire a lungo termine nella posizione di Capo Cucina. La struttura propone un menù alla carta stagionale e un menù per la mezza pensione che cambia quotidianamente.Le principali responsabilità...

  • Capo Cucina

    4 giorni fa


    Aosta, Valle d’Aosta, Italia 5 Club – Italian Leisure Management A tempo pieno

    Missione e ObiettiviLa nostra missione è creare esperienze straordinarie per i nostri ospiti. Cerchiamo di superare gli standard dell'intrattenimento invernale offrendo servizi premium e innovativi. Gli obiettivi principali includono:- Creare atmosfere accoglienti e rilassanti; - Offrire cibo e bevande di alta qualità; - Organizzare eventi e attività...


  • Aosta, Valle d’Aosta, Italia Restworld A tempo pieno

    Ti cerciamo per ricoprire il ruolo di Chef e amministratore per un ristorante in montagna.Il tuo compito sarà quello di gestire la brigata di cucina e di pianificare i menù.Per questo incarico, ci aspettiamo che tu abbia:Almeno 2 anni di esperienza come Responsabile di Cucina o ruolo equivalenteEserienze nelle stesse condizioni in montagnaCompetenza nella...