Lavori attuali relativi a Direttore di ristorazione senior - Carpi Centro, Emilia-Romagna - Randstad Italia Spa


  • Carpi Centro, Emilia-Romagna, Italia Lavoropiù A tempo pieno

    Lavoropiù Spa, divisione Horeca, ricerca un professionista dinamico e proattivo per il ruolo di Responsabile Di Sala in un locale ristorante pizzeria facente parte della ristorazione commerciale. Luogo di lavoro: Carpi (MO). Orario di lavoro: disponibilità sia part-time 30 ore che full-time. Si richiede disponibilità a lavorare su turni spezzati.La...


  • Carpi Centro, Emilia-Romagna, Italia Staff S.P.A. Filiale Di Modena A tempo pieno

    **Oggetto della mansione:**Il Responsabile di sala è il punto di riferimento principale per gli ospiti del ristorante. La sua responsabilità è accogliere e servire gli ospiti in modo impeccabile, garantendo una esperienza di alta qualità.**Caratteristiche principali:**Accoglienza degli ospiti e gestione delle prenotazioni;Servizio ai tavoli; Supervisione...

  • Addetto all'Ospitalità

    1 settimana fa


    Carpi Centro, Emilia-Romagna, Italia Staff S.P.A. Filiale Di Modena A tempo pieno

    Overview">STAFF S.p.A. è una agenzia per il lavoro specializzata nella selezione di personale qualificato per realtà operative nel settore della ristorazione.">Descrizione del Lavoro">Il Candidato ideale sarà in grado di assicurare un'esperienza ospitale e professionale ai nostri clienti, garantendo un servizio di alta...


  • Carpi, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    **Siamo parte di un grande gruppo multinazionale**: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a 34 locali in tutta Italia. Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farlo! Esploriamo la cucina italiana da oltre 10 anni. La facciamo dialogare con i tempi che cambiano, lasciandola sincera e riconoscibile, orgogliosa delle...

  • Direttore di Locale

    2 giorni fa


    Carpi, Italia During A tempo pieno

    During S.p.A., Agenzia per il lavoro, Filiale di Reggio Emilia, ricerca** Direttore di Ristorante**, da inserire presso catena di ristorazione sita a **Carpi (MO)** **Posizione**: Cerchiamo un **Direttore di Locale** altamente motivato e dinamico per un'importante attività in zona Carpi(MO). La figura ricoprirà un ruolo cruciale all'interno del locale,...


  • Carpi, Italia During A tempo pieno

    During S.p.A., Agenzia per il lavoro, Filiale di Reggio Emilia, ricerca **Vice Direttore di Ristorante**, da inserire presso catena di ristorazione sita a **Carpi (MO);****Posizione**:Cerchiamo un **Vice Direttore di Locale** altamente motivato e dinamico per un'importante attività in zona Reggio Emilia.La figura ricoprirà un ruolo cruciale all'interno del...


  • Carpi, Italia Mb Time A tempo pieno

    A questa figura spetterà il compito della gestione e consolidamento dei clienti strategici, la ricerca di nuovi clienti e nuove strategie di marketing per ampliare il parco dei clienti.Competenze Tecniche Esperienza di 5-10 anni nel ruolo di direttore vendite o direttore commerciale presso PMI o Sales Manager; Provenienza dal settore informatico; Comprovate...


  • Carpi, Italia Mb Time A tempo pieno

    A questa figura spetterà il compito della gestione e consolidamento dei clienti strategici, la ricerca di nuovi clienti e nuove strategie di marketing per ampliare il parco dei clienti.Competenze TecnicheEsperienza di 5-10 anni nel ruolo di direttore vendite o direttore commerciale presso PMI o Sales Manager; Provenienza dal settore informatico; Comprovate...


  • Carpi, Italia NHRG Srl A tempo pieno

    NHRG srl è una società specializzata nella consulenza HR. Approccio, Processi e Metodologie HR di Nuova Generazione. Ricerca e Selezione, Formazione, Consulenza, Coworking e Networking. Ricerchiamo e sviluppiamo talenti, alleniamo capacità, costruiamo competenze, attraverso metodologie evolute in grado di adattarsi, in maniera modulare, a strutture...


  • Carpi, Italia Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    **Siamo parte di un grande gruppo multinazionale**: Cigierre.Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a 34 locali in tutta Italia.Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farlo!Esploriamo la cucina italiana da oltre 10 anni.La facciamo dialogare con i tempi che cambiano, lasciandola sincera e riconoscibile, orgogliosa delle identità...


  • Carpi, Italia PS Lavoro srl A tempo pieno

    NHRG srl è una società specializzata nella consulenza HR. Approccio, Processi e Metodologie HR di Nuova Generazione. Ricerca e Selezione, Formazione, Consulenza, Coworking e Networking. Ricerchiamo e sviluppiamo talenti, alleniamo capacità, costruiamo competenze, attraverso metodologie evolute in grado di adattarsi, in maniera modulare, a strutture...


  • Carpi, Italia Ps Lavoro Srl A tempo pieno

    NHRG srl è una società specializzata nella consulenza HR.Approccio, Processi e Metodologie HR di Nuova Generazione.Ricerca e Selezione, Formazione, Consulenza, Coworking e Networking.Ricerchiamo e sviluppiamo talenti, alleniamo capacità, costruiamo competenze, attraverso metodologie evolute in grado di adattarsi, in maniera modulare, a strutture aziendali...


  • Carpi, Italia Burger King Restaurants Italia S.p.A. A tempo pieno

    **Burger King** è uno dei principali gruppi di ristorazione e food service del panorama mondiale, presente in Italia con **oltre 220 ristoranti**. I **nostri dipendenti** sul territorio nazionale sono **più di 4500** e ogni giorno ci impegnamo a servire i nostri clienti con prodotti buoni, gustosi e sostenibili. Unisciti alla famiglia Burger King e diventa...


  • Carpi, Italia Burger King Restaurants Italia S.p.A. A tempo pieno

    **Burger King** è uno dei principali gruppi di ristorazione e food service del panorama mondiale, presente in Italia con **oltre 220 ristoranti**. I **nostri dipendenti** sul territorio nazionale sono **più di 4500** e ogni giorno ci impegnamo a servire i nostri clienti con prodotti buoni, gustosi e sostenibili. Unisciti alla famiglia Burger King e...


  • Carpi, Italia Burger King Restaurants Italia S.P.A. A tempo pieno

    Burger King è uno dei principali gruppi di ristorazione e food service del panorama mondiale, presente in Italia con oltre 220 ristoranti.I nostri dipendenti sul territorio nazionale sono più di 4500 e ogni giorno ci impegnamo a servire i nostri clienti con prodotti buoni, gustosi e sostenibili.Unisciti alla famiglia Burger King e diventa il vero King...


  • Carpi, Italia Burger King Restaurants Italia S.P.A. A tempo pieno

    **Burger King** è uno dei principali gruppi di ristorazione e food service del panorama mondiale, presente in Italia con **oltre 220 ristoranti**.I **nostri dipendenti** sul territorio nazionale sono **più di 4500** e ogni giorno ci impegnamo a servire i nostri clienti con prodotti buoni, gustosi e sostenibili.Unisciti alla famiglia Burger King e diventa...


  • Carpi, Italia Burger King Restaurants Italia S.P.A. A tempo pieno

    Burger King è uno dei principali gruppi di ristorazione e food service del panorama mondiale, presente in Italia con oltre 220 ristoranti.I nostri dipendenti sul territorio nazionale sono più di 4500 e ogni giorno ci impegnamo a servire i nostri clienti con prodotti buoni, gustosi e sostenibili.Unisciti alla famiglia Burger King e diventa il vero King...


  • Carpi, Italia Burger King A tempo pieno

    Descrizione azienda Burger King è uno dei principali gruppi di ristorazione e food service del panorama mondiale, presente in Italia con oltre 220 ristoranti. I nostri dipendenti sul territorio nazionale sono più di 4500 e ogni giorno ci impegnamo a servire i nostri clienti con prodotti buoni, gustosi e sostenibili. Unisciti alla famiglia Burger King e...


  • Carpi, Italia Burger King A tempo pieno

    Descrizione aziendaBurger King è uno dei principali gruppi di ristorazione e food service del panorama mondiale, presente in Italia con oltre 220 ristoranti.I nostri dipendenti sul territorio nazionale sono più di 4500 e ogni giorno ci impegnamo a servire i nostri clienti con prodotti buoni, gustosi e sostenibili.Unisciti alla famiglia Burger King e...


  • Milano Centro, Italia Jojolly SRL A tempo pieno

    **Jojolly**è una realtà innovativa nata nel 2019 con l’ambizione di trasformare il settore della ristorazione. Abbiamo creato una piattaforma che offre contratti trasparenti, contrastando il lavoro nero e garantendo opportunità professionali concrete per tutti. Unisciti a noi per fare la differenza! Siamo alla ricerca di un **Responsabile di Sala** con...


  • Carpi, Italia During S.p.A. Filiale di Reggio Emilia (RE) A tempo pieno

    During SpA è regolarmente autorizzata dal Ministero del Lavoro ai sensi del D.lgs. 276/03 (Aut. Def. Min. Lav. Prot.1180/SG del 13/12/04), con filiali su tutto il territorio nazionale. Filiale di Reggio Emilia (RE)During spa filiale di Reggio Emilia è alla ricerca di una figura da inserire all'interno del team con sede di Carpi (MO) di una famosa catena di...

  • RESTAURANT MANAGER

    1 settimana fa


    Carpi, Italia Randstad Italia SpA A tempo pieno

    Il mondo della ristorazione ti appassiona? Hai esperienza come direttore di ristorante? Continua a leggere, abbiamo l’opportunità giusta per te! Randstad Talent Selection è la divisione specializzata nella Ricerca & Selezione di professionisti qualificati. Per importante cliente del settore ristorazione un RESTAURANT MANAGER Tipologia...


  • Carpi, Italia During S.P.A. Filiale Di Reggio Emilia (Re) A tempo pieno

    During SpA è regolarmente autorizzata dal Ministero del Lavoro ai sensi del D.lgs.276/03 (Aut.Def.Min.Lav.Prot.1180/SG del 13/12/04), con filiali su tutto il territorio nazionale.Filiale di Reggio Emilia (RE) During spa filiale di Reggio Emilia è alla ricerca di una figura da inserire all'interno del team con sede di Carpi (MO) di una famosa catena di...

Direttore di ristorazione senior

2 settimane fa


Carpi Centro, Emilia-Romagna, Italia Randstad Italia Spa A tempo pieno
Descrizione del ruolo
Il candidato ideale per questo ruolo sarà in grado di garantire la gestione efficace dell'attività di ristorazione, coinvolgendo il personale e i fornitori per ottimizzare la qualità dei prodotti e dei servizi offerti. Inoltre, sarà responsabile della pianificazione strategica e finanziaria del locale, nonché della gestione dei rischi e degli incassi.

Competenze richieste
La persona selezionata dovrà possedere una solida esperienza come direttore di ristorante, una buona conoscenza della lingua inglese e ottime abilità organizzative e di leadership. Sarà anche necessario essere disponibile a lavorare su turni spezzati (pranzo-cena), nei festivi e nei weekend.

Rapporto con la clientela
L'incaricato di questo ruolo sarà responsabile di gestire il rapporto con la clientela, intervenendo in caso di reclami o richieste particolari del cliente. Inoltre, sarà necessario pianificare strategie di marketing per attrarre nuova clientela e monitorare l'andamento economico-finanziario del locale.

Compiti e responsabilità
Tra le principali responsabilità del direttore di ristorante vi sono:
1. Gestire la selezione e la formazione del personale;
2. Organizzare il lavoro e stabilire i turni di lavoro;
3. Coordinare le ferie e le assenze dello staff;
4. Assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza sia in sala che in cucina;
5. Definire l'offerta gastronomica del ristorante e il prezzo delle portate insieme allo chef e al sommelier;
6. Organizzare l'approvvigionamento delle materie prime e delle attrezzature e utensili per la sala e la cucina;
7. Pianificare le strategie di marketing per attrarre nuova clientela;
8. Monitorare l'andamento economico-finanziario del locale;