Carneficatore Esperto di Macelleria

2 settimane fa


San Giuseppe Vesuviano, Campania, Italia JobGate A tempo pieno

JobGate Srl, società autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali per le attività di Reclutamento e Selezione (Autorizzazione prot. 39/9983), è alla ricerca di un Carneficatore Esperto di Macelleria per il suo punto vendita in San Giuseppe Vesuviano (NA).

La risorsa ricercata è in grado di gestire la disossatura delle carni e la preparazione dei tagli destinati all'esposizione al banco e alla vendita. Sarà valutata l'esperienza pregressa di almeno 3-5 anni nella mansione, preferibilmente maturata in contesti GDO/supermercati, la conoscenza approfondita delle carni bianche e rosse e dei relativi tagli, l'utilizzo di coltelli e strumenti di lavoro, la conoscenza e l'applicazione delle norme igieniche e di sicurezza alimentare e l'orientamento al cliente e alla vendita.

Il contratto di lavoro sarà a tempo determinato orientato alla stabilizzazione. Si offre retribuzione e livello di inquadramento competitivi, allineati al CCNL applicato.

Le mansioni previste includono:

  • Lavorazione delle carni bianche e rosse distinguendo i tagli primari/secondari;
  • Disossatura delle carni;
  • Porzionamento dei tagli per la pesatura, confezionamento e vendita;
  • Preparazione di prodotti a base di carne per l'esposizione nel banco vendita;
  • Allestimento del banco nel rispetto delle direttive aziendali e delle norme igienico-sanitarie;
  • Gestione degli ordini e del rifornimento del banco;
  • Registrazione dei prodotti in base alle norme che regolano la filiera alimentare;
  • Pulizia e manutenzione delle attrezzature.

Richiesti una esperienza pregressa nella mansione di almeno 3-5 anni maturata preferibilmente in contesti GDO/supermercati, una conoscenza approfondita delle carni, bianche e rosse, e relativi tagli, una dimestichezza nell'utilizzo di coltelli e strumenti di lavoro, una conoscenza e applicazione delle norme igieniche e sicurezza alimentare, un orientamento al cliente e spiccate attitudine alla vendita, un corso per alimentaristi e un orario di lavoro full-time.

La sede di lavoro sarà a San Giuseppe Vesuviano (NA).


  • Carneficatore Esperto

    4 settimane fa


    San Vito di Leguzzano, Veneto, Italia IL TALENTO SRL A tempo pieno

    Stiamo cercando un Carneficatore Esperto per la nostra rinomata macelleria. Se hai già esperienza nel settore e ti piace lavorare con carne, questo potrebbe essere il lavoro che stai cercando.Richiediamo:Titolo di studio alberghiero (preferibilmente)Esperienza precedente nel settore della macelleriaCordialità e savoir faireDisponibilità di orario (alla...


  • San Giuliano Milanese, Lombardia, Italia In Job S.p.A. A tempo pieno

    Descrizione del ruoloSi ricerca un carneficatore senior per il reparto macelleria di nostra azienda. Il candidato ideale sarà in grado di lavorare in equipe e di garantire la qualità dei prodotti.Compiti e responsabilitàTaglio e lavorazione delle carni secondo le norme HACCPUtilizzo degli strumenti di lavoro appropriatiConfezionamento e predisposizione...


  • San Giuliano Milanese, Lombardia, Italia Randstad A tempo pieno

    Sei alla ricerca di un'opportunità lavorativa nel settore alimentare? Randstad Italia è alla ricerca di un professionista esperto nella lavorazione della carne per un'importante azienda cliente del territorio.Carneficatore ProfessionistaSede di lavoro: zona di San Giuliano MilaneseSi offre: contratto a tempo determinato di tre mesi, con possibilità di...


  • Castel San Giovanni, Emilia-Romagna, Italia Gi Group S.P.A A tempo pieno

    Carne e Gastronomia: un ProfessionistaLa nostra azienda, Gi Group S.P.A, è alla ricerca di un professionista esperto in carne e prodotti gastronomici per il nostro reparto macelleria e gastronomia. Il candidato ideale sarà in grado di sezionare le varie parti di carne nei tagli idonei alle lavorazioni, provvedere alla salatura delle parti, scegliere e...


  • San Martino Buon Albergo, Veneto, Italia Randstad A tempo pieno

    Sei alla ricerca di un lavoro dinamico e a contatto con il pubblico?Desideri entrare nel mondo della GDO? Allora scopri le opportunità di carriera con Randstad Italia! Noi selezioniamo un BANCONISTA REPARTO MACELLERIA per una nostra strutturata e rinomata realtà del settore GDO, con diversi punti vendita distribuiti su tutto il territorio nazionale. Di...


  • San Salvatore Telesino, Italia gruppo balletta spa A tempo pieno

    Per il ruolo di Addetto Banco Macelleria, siamo alla ricerca di una risorsa che sappia comunicare il valore del buon cibo e guidare il cliente nella scelta migliore. Nei nostri negozi desideriamo proporre professionalità ed efficienza per rendere piacevole l'esperienza di acquisto. Se ti appassiona il mondo della gdo e ti piace lavorare in un team...


  • San Vito di Leguzzano, Veneto, Italia IL TALENTO SRL A tempo pieno

    Ricerchiamo un carneficolo esperto per il nostro negozio di macelleria.La ricerca è rivolta a persone con esperienza nel settore, che abbiano già acquisito le necessarie competenze.Le richieste sono:Titolo di studio alberghiero (preference)Esperienza di almeno 1 anno nel settore della macelleriaCordialità e buon comportamentoDisponibilità di orario (fino...


  • San Candido, Trentino-Alto Adige, Italia La Provincia autonoma di Bolzano - Alto Adige A tempo pieno

    La nostra macelleria tradizionale nel centro di San Candido cerca un/a commesso/a a tempo parziale o pieno per rafforzare il nostro team.ProfessioneApprendista: commesso di venditaEsperienza nella professione richiestaNessunaLuogo di lavoroSan Candido (Val Pusteria)Condizioni contrattualiContrattoApprendistato (per diplomati o laureati)Orario di lavoroTempo...


  • San Mauro Torinese, Piemonte, Italia Dimar S.p.a. A tempo pieno

    La Dimar S.p.A. è un'azienda piemontese che rappresenta una delle principali realtà italiane nel settore della distribuzione moderna organizzata. L'Azienda, moderna e dinamica, da sempre si evolve e si sviluppa in allineamento al tessuto sociale di cui fa parte, offrendo varietà e freschezza al prezzo migliore, con una particolare attenzione alla...


  • San Giorgio in Bosco, Italia Maxi Di S.r.l. A tempo pieno

    PER NOSTRI NEGOZI IN ZONA SAN GIORGIO IN BOSCO, RICERCHIAMO BANCONIERI/E MACELLARIA/GASTRONOMIA Si richiede in particolare: - precedenti esperienze di almeno 1 anno in ruoli analoghi di addetto macelleria - conoscenza della materia e delle dinamiche relative al controllo della qualità dei prodotti e dei tagli **La risorsa si occuperà di**: - Taglio...


  • San Candido, Italia La Provincia autonoma di Bolzano - Alto Adige A tempo pieno

    Per la nostra macelleria tradizionale nel centro di San Candido cerchiamo un/a commesso/a a tempo parziale o pieno per il rafforzamento del nostro team. Ti piace il contatto con alimentari? Allora sei al posto giusto! Offriamo un sicuro posto di lavoro: Professione apprendista: commesso di vendita Esperienza nella professione richiesta ...


  • San Giorgio in Bosco, Italia Maxi Di S.r.l. A tempo pieno

    PER NOSTRI NEGOZI IN ZONA SAN GIORGIO IN BOSCO, RICERCHIAMO BANCONIERI/E MACELLARIA/GASTRONOMIA Si richiede in particolare: - precedenti esperienze di almeno 1 anno in ruoli analoghi di addetto macelleria - conoscenza della materia e delle dinamiche relative al controllo della qualità dei prodotti e dei tagli **La risorsa si occuperà di**: - Taglio...


  • Capriate San Gervasio, Italia Randstad A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un Operatore di Banca Macelleria esperto per un noto gruppo in ambito GDO food.Descrizione del LavoroTi occuperai della gestione del banco macelleria, servendo i clienti con cortesia e professionalità. Le tue attività saranno:Servizio clienti e assistenza nella scelta dei prodottiPreparazione, taglio e disosso delle...


  • San Piero a Sieve, Toscana, Italia Il Mannarino A tempo pieno

    Il Mannarino, una catena di macellerie con cucina, cerca un Assistente di Sala per il suo nuovo store a Cascina Merlata. La posizione offre opportunità di crescita e formazione continua.Le qualità del nostro candidato idealeSono richieste passione e conoscenza della carne in ogni suo taglio e cottura. L'ideale è avere amore per la propria professione e...


  • San Candido, Trentino-Alto Adige, Italia La Provincia autonoma di Bolzano - Alto Adige A tempo pieno

    Offriamo un sicuro posto di lavoro Per la nostra macelleria tradizionale nel centro di San Candido cerchiamo un/a commesso/a a tempo parziale o pieno per il rafforzamento del nostro team. Profilo Esperienza nella professione richiesta nessuna Luogo di lavoro San Candido (Val Pusteria) Condizioni contrattuali Contratto apprendistato...


  • San Giuliano Terme, Italia the butcher di Cini Lorenzo A tempo pieno

    **Risto-macelleria The Butcher di Lorenzo Cini.** Stiamo cercando un Macellaio da inserire nel nostro organico, volenteroso di seguire la nostra filosofia e la nostra linea di qualità. Il nostro negozio nasce nel Dicembre 2020 come Macelleria, Norcineria e Gastronomia. Da 1 anno ci siamo ingranditi aggiungendo il settore della Ristorazione. - Taglio...

  • Macellaio

    5 mesi fa


    San Giuliano Terme, Italia the butcher di Cini Lorenzo A tempo pieno

    **Risto-macelleria The Butcher di Lorenzo Cini.** Stiamo cercando un Macellaio-banconista da inserire nel nostro organico, volenteroso di seguire la nostra filosofia e la nostra linea di qualità. Il nostro negozio nasce nel Dicembre 2020 come Macelleria, Norcineria e Gastronomia. Da 1 anno ci siamo ingranditi aggiungendo il settore della Ristorazione. -...


  • San Daniele del Friuli, Friuli Venezia Giulia, Italia Maw Filiale Di Udine A tempo pieno

    Selezione Operaio/A Lavorazione ProsciuttiLa nostra azienda, Maw Filiale Di Udine, è alla ricerca di un operaio/a per la lavorazione del prosciutto in un prosciuttificio nella zona di San Daniele del Friuli. Le principali attività includono il disosso, la tranciatura, la salatura, la toelettatura e la stuccatura del prosciutto. È richiesta buona...


  • San Daniele del Friuli, Italia MAW filiale di Udine A tempo pieno

    seleziona, per prosciuttificio nella zona di San Daniele del Friuli, un/una operaio/a che si occupi delle diverse fasi di lavorazione del prosciutto, dal disosso, alla tranciatura, salatura, toelettatura, stuccatura. Richiesta buona manualità nell'utilizzo di coltelli e preferibile pregressa esperienza in macelleria/prosciuttifici. L'orario di lavoro è a...


  • San Daniele del Friuli, Italia MAW filiale di Udine A tempo pieno

    seleziona, per prosciuttificio nella zona di San Daniele del Friuli, un/una operaio/a che si occupi delle diverse fasi di lavorazione del prosciutto, dal disosso, alla tranciatura, salatura, toelettatura, stuccatura. Richiesta buona manualit� nell'utilizzo di coltelli e preferibile pregressa esperienza in macelleria/prosciuttifici. L'orario di lavoro...