Capo Cuoco/A

3 settimane fa

Cinisello Balsamo, Lombardia, Italia Tn Italy A tempo pieno
Descrizione del Lavoro

La nostra azienda, Tn Italy, è alla ricerca di un/a Capo Cuoco/A per il nostro team di ristorazione collettiva a Milano Sud. La posizione offre l'opportunità di lavorare in un ambiente dinamico e di alta qualità, con un focus sulla sicurezza alimentare e sulla sostenibilità.

Compiti e Responsabilità
  • Coordinare la squadra di lavoro in collaborazione con il Direttore;
  • Gestire la cucina e organizzare le attività della brigata;
  • Preparare le diverse linee operative a seconda della composizione della squadra;
  • Gestire gli ordini delle derrate alimentari e registrare la reportistica;
  • Collaborare alla stesura dei menu con la dietista;
  • Verificare costantemente il rispetto delle procedure HACCP e delle normative di sicurezza.
Requisiti e Qualifiche
  • Esperienza pregressa nella mansione;
  • Capacità di gestire una brigata e coordinare il team;
  • Conoscenza delle procedure HACCP;
  • Precisione nella gestione degli ordini e delle derrate alimentari;
Benefici e Condizioni
  • Stipendio: RAL di inserimento tra i 38/40k;
  • Tipologia e durata contrattuale: Contratto a tempo determinato con scopo assunzione a tempo indeterminato;
  • Giorni e orari di lavoro: Full time, dalle 6:30 alle 15:30, da lunedì a venerdì;
  • Benefit: Welfare aziendale fino a 500 euro annui;

  • Cucina Capo

    1 mese fa

    Cinisello Balsamo, Lombardia, Italia Synergie Italia S.p.a. A tempo pieno

    Offerta di LavoroSiamo alla ricerca di un cuoco/a di alta qualità per unirsi allo staff del nostro ristorante a Milano.Descrizione del LavoroNoi di Synergie Italia S.p.a. selezioniamo un cuoco/a capo partita per gestire la preparazione dei piatti, l'approvvigionamento delle materie prime e il controllo delle merci. Il candidato ideale sarà in grado di...

  • Cucina Capo

    3 settimane fa

    Cinisello Balsamo, Lombardia, Italia Synergie Italia S.p.a. A tempo pieno

    Offerta di Lavoro: Cuoco/aSiamo alla ricerca di un cuoco/a motivato e dinamico per unirsi allo staff del nostro ristorante a Milano.Il candidato ideale sarà responsabile della preparazione dei piatti, dell'approvvigionamento delle materie prime e del controllo delle merci. Sarà anche coinvolto nella cura dei piatti e delle decorazioni, nonché nella...

  • Cuoco Capo Partita

    5 mesi fa

    Cinisello Balsamo, Italia Best Western Italia S.c.p.a. A tempo pieno

    Best Western è il marchio alberghiero più diffuso al mondo grazie alla presenza in 100 nazioni, a 4.000 hotel e 310.000 camere. In Italia dal 1982, conta oggi 160 hotel affiliati, per un totale di 12 mila camere, in 120 destinazioni business e leisure. **CUOCO CAPO PARTITA**: Best Western Premier Monza e Brianza Palace, hotel 4 stelle a Cinisello Balsamo...

  • Cuoco/A Capo Partita

    2 mesi fa

    Cinisello Balsamo, Italia Synergie Italia S.P.A. A tempo pieno

    Sei alla ricerca di una nuova opportunità lavorativa stimolante e con prospettive di crescita?Synergie Italia filiale Milano Restelli, divisione specializzata #HOBE seleziona: CUOCO/A CAPO PARTITA (Zona Porta Venezia) Posizione Le nuove risorse saranno inserite nello staff del ristorante come cuoco/a capo partita e si occuperanno della preparazione dei...

  • Capo Cuoco

    5 mesi fa

    Cinisello Balsamo, Italia CIRFOOD s.c. A tempo pieno

    CIRFOOD IN BREVE Con oltre 50 anni di storia CIRFOOD - Cooperativa Italiana di Ristorazione - è una delle maggiori imprese italiane attive nella ristorazione collettiva, commerciale e nei servizi di welfare. Grazie al lavoro di circa 12.000 persone, la vera forza dell’impresa, CIRFOOD è presente in 17 regioni e 74 province d’Italia, in Olanda e Belgio....

  • Capo Cuoco

    5 mesi fa

    Cinisello Balsamo, Italia CIRFOOD s.c. A tempo pieno

    CIRFOOD IN BREVE Con oltre 50 anni di storia CIRFOOD - Cooperativa Italiana di Ristorazione - è una delle maggiori imprese italiane attive nella ristorazione collettiva, commerciale e nei servizi di welfare. Grazie al lavoro di circa 12.000 persone, la vera forza dell’impresa, CIRFOOD è presente in 17 regioni e 74 province d’Italia, in Olanda e Belgio....