Caposala della Cucina

La nostra azienda, Compagnia Generale Ristorazione Italiana, è una multinazionale presente con oltre 240 ristoranti in tutto il paese. Stiamo continuando a crescere e cerchiamo un professionista qualificato per ricoprire il ruolo di Caposala della Cucina presso il nostro ristorante di Prato.

L'incaricato si occuperá di controllare tutte le attivitá relative alla cucina, assicurandosi che siano eseguite secondo i protocolli stabiliti dalla casa madre. Sará responsabile della formazione e dello sviluppo professionale del personale del reparto, lavorando in stretta collaborazione con l'equipe per raggiungere gli obiettivi prefissati.

• Sensibile all'ambiente di lavoro e disposto a lavorare in squadra;
• Capacitato nella gestione degli staff;
• In grado di comunicare efficacemente sia verbalmente che scritto;
• Conoscenza approfondita delle norme sanitarie e igienico-sanitarie;

Offriamo un'opportunità di carriera ai nostri dipendenti attraverso corsi di formazione teorica e pratica retribuita, nonché accesso alla piattaforma Academy Go Digital, dove puoi aggiornare le tue competenze e accedere a manuali, corsi online e notizie sul settore.

Nel caso non dovessimo essere in contatto con te per questa offerta, conserviamo il tuo profilo nel nostro database per poterlo valutare in futuro, ai sensi dell'art. 1 L. 903/77, la ricerca è aperta a entrambi i sessi.