Cucinatore di Alta Qualità

4 settimane fa


Manciano, Toscana, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno
Descrizione del Lavoro

Il nostro ristorante stellato cerca un Cucinatore di Alta Qualità per unirsi alla nostra squadra di chef esperti. Come membro della nostra cucina, sarai responsabile dell'esecuzione della tua partita, della scelta degli ingredienti e della misura delle dosi.

Compiti e Responsabilità:

  • Esecuzione della tua partita con attenzione ai dettagli
  • Scegliere gli ingredienti rispettando gli standard di qualità
  • Misura delle dosi seguendo le procedure previste
  • Controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate

Requisiti:

  • Diploma o qualifica in ambito alberghiero
  • Esperienza nel ruolo di almeno due anni maturata in ristoranti gourmet/stellati, R&C e/o hotel 4/5*
  • Buona competenza nella preparazione delle paste fresche e ripiene, esperienza nel manipolare pesce e carne

Caratteristiche del Lavoro:

  • Orario di lavoro: Lun.-Mar.-Giov.-Ven. solo cena, Mer. riposo, sabato e domenica spezzato
  • Vitto e alloggio

Nota: La classificazione e la retribuzione saranno commisurate al profilo e all'esperienza. Il contratto sarà a tempo determinato con possibilità di proroga.



  • Manciano, Toscana, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Descrizione del ruoloIl nostro ristorante stellato cerca un cucinatore di alta qualità per unirsi alla nostra squadra di chef esperti. Il candidato ideale sarà responsabile per l'esecuzione della propria partita, scegliendo gli ingredienti di alta qualità e misurando le dosi con precisione.Responsabilità:Esecuzione della propria partitaScegliere gli...


  • Manciano, Toscana, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa nostra cucina è un luogo di eccellenza dove la passione per la cucina si unisce alla creatività e alla tecnica. Come Cucinatore di Parte, sarai responsabile della preparazione di piatti di alta qualità, utilizzando ingredienti freschi e di alta qualità.Responsabilità:Preparare piatti di alta qualità, utilizzando ingredienti...

  • Chef de partie

    4 settimane fa


    Manciano, Toscana, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Descrizione del ruoloIl nostro ristorante stellato cerca un Chef de partie per unirsi alla nostra squadra di cucina. Come membro della nostra squadra, sarai responsabile dell'esecuzione della tua partita e della preparazione di piatti di alta qualità per i nostri clienti.Compiti e responsabilitàEsecuzione della propria partitaScegliere gli ingredienti...

  • Maître d'hôtel

    3 settimane fa


    Manciano, Toscana, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Descrizione del LavoroNel nostro ristorante di lusso, siamo alla ricerca di un Maître d'hôtel esperto per gestire il servizio in sala e garantire un'esperienza di alta qualità ai nostri clienti.ResponsabilitàProgrammare e coordinare il lavoro giornaliero in sala;Supervisionare la mise-en-place dei tavoli e il servizio;Partecipare al lavoro e alle...

  • Cuoco Capo Partita

    5 mesi fa


    Manciano, Italia Terme di Saturnia A tempo pieno

    **Terme di Saturnia** è alla ricerca di uno/a talentuoso/a **Cuoco Capo Partita** per unirsi al nostro team. Come Cuoco Capo Partita alle Terme di Saturnia, sarai una parte fondamentale del nostro team di cucina di alto livello. **Descrizione dell’azienda**: **Terme di Saturnia, una Natural Destination**. Acque prodigiose che sgorgono dalle profondità...

  • Cuoco Capopartita

    3 mesi fa


    Manciano, Italia Terme di Saturnia A tempo pieno

    **Terme di Saturnia** è alla ricerca di uno/a talentuoso/a **Cuoco Capo Partita** per unirsi al nostro team. Come Cuoco Capo Partita alle Terme di Saturnia, sarai una parte fondamentale del nostro team di cucina di alto livello. **Descrizione dell’azienda**: **Terme di Saturnia, una Natural Destination**. Acque prodigiose che sgorgano dalle profondità...

  • Cuoco Capopartita

    5 mesi fa


    Manciano, Italia Terme di Saturnia A tempo pieno

    **Terme di Saturnia** è alla ricerca di uno/a talentuoso/a **Cuoco Capo Partita** per unirsi al nostro team. Come Cuoco Capo Partita alle Terme di Saturnia, sarai una parte fondamentale del nostro team di cucina di alto livello. **Descrizione dell’azienda**: **Terme di Saturnia, una Natural Destination**. Acque prodigiose che sgorgano dalle profondità...

  • Commis di Cucina

    5 mesi fa


    Manciano, Italia Terme di Saturnia SpA A tempo pieno

    **Terme di Saturnia** è alla ricerca di uno/a talentuoso/a **Commis di Cucina** per unirsi al nostro team. Il Commis di Cucina sarà una figura junior all'interno della gerarchia della brigata di cucina e il suo obiettivo principale sarà assistere operativamente i diversi cuochi capo partita per assicurare la buona riuscita dei piatti. **Descrizione...

  • Commis di Cucina

    5 mesi fa


    Manciano, Italia Terme di Saturnia SpA A tempo pieno

    **Terme di Saturnia** è alla ricerca di uno/a talentuoso/a **Commis di Cucina** per unirsi al nostro team. Il Commis di Cucina sarà una figura junior all'interno della gerarchia della brigata di cucina e il suo obiettivo principale sarà assistere operativamente i diversi cuochi capo partita per assicurare la buona riuscita dei piatti. **Descrizione...

  • Commis di Cucina

    3 mesi fa


    Manciano, Italia Terme di Saturnia SpA A tempo pieno

    **Terme di Saturnia** è alla ricerca di uno/a talentuoso/a **Commis di Cucina** per unirsi al nostro team. Il Commis di Cucina sarà una figura junior all'interno della gerarchia della brigata di cucina e il suo obiettivo principale sarà assistere operativamente i diversi cuochi capo partita per assicurare la buona riuscita dei piatti. **Descrizione...


  • Manciano, Italia Terme di Saturnia A tempo pieno

    **Terme di Saturnia** è alla ricerca di uno/a talentuoso/a **Demi Chef de Partie** per unirsi al nostro team. **Descrizione dell’azienda**: **Terme di Saturnia, una Natural Destination**. Acque prodigiose che sgorgano dalle profondità e che regalano **una vera e propria rinascita**. La tradizione della cultura termale è al centro dell’esperienza di...


  • Manciano, Italia Terme di Saturnia A tempo pieno

    **Terme di Saturnia** è alla ricerca di uno/a talentuoso/a **Demi Chef de Partie** per unirsi al nostro team. **Descrizione dell’azienda**: **Terme di Saturnia, una Natural Destination**. Acque prodigiose che sgorgano dalle profondità e che regalano **una vera e propria rinascita**. La tradizione della cultura termale è al centro dell’esperienza di...


  • Manciano, Italia Terme di Saturnia SpA A tempo pieno

    **Terme di Saturnia** è alla ricerca di uno/a talentuoso/a **Chef di Pasticceria** per unirsi al nostro team. La figura cercata dovrà avere una comprovata esperienza nel settore della pasticceria, con particolare focus sulle preparazioni di base e sulla realizzazione di decorazioni di alto livello. **Descrizione dell’azienda**: **Terme di Saturnia, una...


  • Manciano, Italia Terme di Saturnia A tempo pieno

    **TERME DI SATURNIA**, Resort 5*, eccellenza sul territorio, ricerca **Cuoco Capo partita Antipasti** - Requisiti:_ - piena conoscenza della partita di assegnazione e delle preparazioni nei loro singoli elementi; - precedente esperienza come capo partita antipasti; - gestione di tempi e qualità delle preparazioni, assicurandosi l’adesione agli standard di...


  • Manciano, Italia Terme di Saturnia A tempo pieno

    **TERME DI SATURNIA**, Resort 5*, eccellenza sul territorio, ricerca **Cuoco Capo partita Antipasti** - Requisiti:_ - piena conoscenza della partita di assegnazione e delle preparazioni nei loro singoli elementi; - precedente esperienza come capo partita antipasti; - gestione di tempi e qualità delle preparazioni, assicurandosi l’adesione agli standard di...

  • Cuoco Capo Partita

    5 mesi fa


    Manciano, Italia Terme di Saturnia A tempo pieno

    **TERME DI SATURNIA**, Resort 5*, eccellenza sul territorio, ricerca **Cuoco Capo partita** - Requisiti:_ - piena conoscenza della partita di assegnazione e delle preparazioni nei loro singoli elementi; - precedente esperienza come capo partita; - gestione di tempi e qualità delle preparazioni, assicurandosi l’adesione agli standard di servizio; -...


  • Manciano, Italia Terme di Saturnia SpA A tempo pieno

    **TERME DI SATURNIA**, Resort 5*, eccellenza sul territorio, ricerca **Cuoco Capo partita Primi Piatti** - Requisiti:_ - piena conoscenza della partita di assegnazione e delle preparazioni nei loro singoli elementi; - precedente esperienza come capo partita primi piatti; - gestione di tempi e qualità delle preparazioni, assicurandosi l’adesione agli...


  • Manciano, Italia Terme di Saturnia SpA A tempo pieno

    **TERME DI SATURNIA**, Resort 5*, eccellenza sul territorio, ricerca **Cuoco Capo partita Secondi Piatti** - Requisiti:_ - piena conoscenza della partita di assegnazione e delle preparazioni nei loro singoli elementi; - precedente esperienza come capo partita secondi piatti; - gestione di tempi e qualità delle preparazioni, assicurandosi l’adesione agli...

  • Lavapiatti

    5 mesi fa


    Manciano, Italia Terme di Saturnia A tempo pieno

    Terme di Saturnia (società del Gruppo Terme Italia): stiamo cercando un/a "LAVAPIATTI" per la realtà di **Terme di Saturnia Natural SPA & Golf Resort** (località Manciano, prov. di Grosseto) **Descrizione dell’azienda**: All'interno del Gruppo Terme Italia, **Terme di Saturnia **rappresenta una business unit di notevole rilievo e spessore. **Terme di...

  • Lavapiatti

    5 mesi fa


    Manciano, Italia Terme di Saturnia A tempo pieno

    Terme di Saturnia (società del Gruppo Terme Italia): stiamo cercando un/a "LAVAPIATTI" per la realtà di **Terme di Saturnia Natural SPA & Golf Resort** (località Manciano, prov. di Grosseto) **Descrizione dell’azienda**: All'interno del Gruppo Terme Italia, **Terme di Saturnia **rappresenta una business unit di notevole rilievo e spessore. **Terme di...


  • Manciano, Italia Terme di Saturnia A tempo pieno

    Gruppo Terme Italia: stiamo cercando un/a "**ESTETISTA**" all'interno della **SPA** della realtà di _**Terme di Saturnia Natural SPA & Golf Resort**_ (località Manciano, prov. di Grosseto) **Descrizione dell’azienda**: All'interno del Gruppo Terme Italia, **Terme di Saturnia** rappresenta una business unit di notevole rilievo e spessore. Terme di...


  • Manciano, Italia Terme di Saturnia SpA A tempo pieno

    **TERME DI SATURNIA**, Resort 5*, eccellenza del termalismo europeo, affiliato LHW, ricerca un **Demi Chef di Pasticceria** che sovrintenda alla preparazione e alla cottura dei dolci e che dia supporto allo Chef nel servizio della ristorazione. La figura da inserire nella brigata di cucina e si occuperà dell’ideazione, creazione e realizzazione della...


  • Manciano, Italia Terme di Saturnia SpA A tempo pieno

    **TERME DI SATURNIA**, Resort 5*, eccellenza del termalismo europeo, affiliato LHW, ricerca un **Demi Chef di Pasticceria** che sovrintenda alla preparazione e alla cottura dei dolci e che dia supporto allo Chef nel servizio della ristorazione. La figura da inserire nella brigata di cucina e si occuperà dell’ideazione, creazione e realizzazione della...


  • Manciano, Italia Terme di Saturnia SpA A tempo pieno

    **Terme di Saturnia** è alla ricerca di uno/a talentuoso/a **Demi Chef di Pasticceria** per unirsi al nostro team. **Descrizione dell’azienda**: **Terme di Saturnia, una Natural Destination**. Acque prodigiose che sgorgano dalle profondità e che regalano **una vera e propria rinascita**. La tradizione della cultura termale è al centro dell’esperienza...