Bakery Specialist

E-Work S.p.A. ricerca un professionista in grado di lavorare nell'ambito della panificazione e della pasticceria.

La risorsa si occuperà di:

• preparazione di torte salate, focacce, panificati e pizza
• realizzazione di dolci e dessert per la pasticceria del ristorante
• supporto nella gestione delle materie prime e nella pianificazione della produzione
• collaborazione con il team di cucina per garantire qualità e tempistiche di servizio

Si richiede esperienza nella panificazione e nella preparazione di dolci, passione per il mondo della panificazione e della pasticceria, conoscenza base delle tecniche di impasto, lievitazione e cottura, precisione, affidabilità e capacità di lavorare in team.

Inquadramento: CCNL pubblici esercizi, livello 5°-4° in base all'esperienza del candidato. Orario di lavoro: 11:00-15:00 / 18:00-22:00, con un giorno di riposo e due mezze giornate da definire. Luogo di lavoro: Faenza (RA).