Lavori attuali relativi a Direttore di Cucina - Grassobbio, Lombardia - ADECCO ITALIA S.p.A.


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  • Grassobbio, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Hai esperienza come cuoco/a? ti piacerebbe lavorare nella ristorazione collettiva?Per mensa a Grossobbio ricerchiamo:CUOCO/AResponsabilità:all'interno della mensa ti occuperai di:•supervisionare le attività delle preparazioni di cucina, turnando con gli altri chef sulle diverse partite (primi, secondi, contorni)•tenere sotto controllo le postazioni e...

Direttore di Cucina

2 mesi fa


Grassobbio, Lombardia, Italia ADECCO ITALIA S.p.A. A tempo pieno
Offriamo un'opportunità di crescita professionale

ADECCO ITALIA S.p.A. cerca un professionista qualificato per ricoprire il ruolo di Capo Cuoco in una struttura di alto livello nel settore della ristorazione collettiva.

Responsabilità principali:
  • Pianificare i menu per garantire la qualità e la varietà dei pasti;
  • Coordinare e supervisionare la preparazione dei pasti per assicurare la loro presentazione impeccabile;
  • Gestire le forniture e garantire la loro qualità;
  • Supervisionare il personale e garantire la sua formazione continua;
  • Collaborare con il team per raggiungere gli obiettivi di qualità e sicurezza.
Requisiti:
  • Esperienza nel settore della distribuzione collettiva o hotellerie;
  • Flessibilità sui turni e capacità di gestione di team;
  • Abilità di leadership e capacità di gestione di risorse;
  • Organizzazione e capacità di pianificazione;
  • Capacità di comunicazione efficace e collaborazione con il team.

Siamo una società leader nel settore della ristorazione collettiva e offriamo un ambiente di lavoro stimolante e di crescita professionale. Se sei un professionista qualificato e sei alla ricerca di un'opportunità di crescita, non esitare a candidarti per questo ruolo.