Lavori attuali relativi a Cuoco Senior - Trento, Trentino-Alto Adige - Orienta

  • Cucina Senior

    4 settimane fa

    Trento, Trentino-Alto Adige, Italia Randstad A tempo pieno

    Randstad Medical, divisione specializzata in profili sanitari e socio assistenziali, ricerca un Cuoco per struttura ospedaliera con sede a Cles (TN).La risorsa sarà inserita in somministrazione full-time 36 ore settimanali da svolgere su due turni.Le principali responsabilità includono:lavorazione della materia prima;preparazione del menu...

Cuoco Senior

2 mesi fa

Trento, Trentino-Alto Adige, Italia Orienta A tempo pieno

Orienta S.p.A., una società di servizi di alta qualità, cerca un professionista di alta esperienza per il ruolo di Cuoco presso un importante hotel/ristorante di Trento.

Le mansioni principali includono:

  • La preparazione di primi e secondi piatti, inclusi i contorni, con attenzione ai dettagli e alla presentazione;
  • La gestione della cucina, garantendo la massima efficienza e la qualità dei prodotti;
  • La gestione degli ordini, garantendo la soddisfazione dei clienti;
  • La pulizia della strumentazione di cucina, mantenendo un ambiente igienico e sicuro;
  • La gestione delle dispense e delle celle frigorifere, garantendo la freschezza e la qualità degli alimenti.

Requisiti:

  • Esperienza pregressa nella mansione di Cuoco, con una solida conoscenza delle tecniche di cucina italiana;
  • Certificazione Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP) in corso di validità;
  • Conoscenza delle norme igienico-sanitarie relative alla preparazione e alla conservazione degli alimenti;
  • Capacità di organizzare il lavoro in maniera autonoma e di lavorare in team.

Il luogo di lavoro è Trento Centro, e l'orario di lavoro è full-time, 40 ore a settimana, 6 giorni su 7.

Il settore è la ristorazione/catering, e il ruolo è quello di Cuoco presso un hotel/ristorante di alta qualità.