Venditore di Carne

Descrizione del Lavoro

La risorsa selezionata dovrà occuparsi di manipolazione, taglio e vendita di carni, presso il reparto macelleria di un piccolo supermercato discount. Le mansioni principali includono:

• Trattamento delle carcasse (taglio, disossatura, sfesatura, ecc.)
• Porzionare e pesare i tagli di carne per il confezionamento e la vendita
• Esporre i prodotti di macelleria allestendo ordinatamente il banco carni
• Gestire la vendita al dettaglio e assistere i clienti nella scelta dei prodotti
• Mantenere ordinato e pulito il reparto nel rispetto delle normative HACCP

Requisiti:

• Esperienza pregressa nel mestiere
• Conoscenza delle norme igieniche relative al trattamento di prodotti alimentari
• Capacità di utilizzo in sicurezza della coltelleria e degli altri utensili del mestiere
• Resistenza fisica e buona manualità
• Orientamento al cliente, gentilezza e disponibilità
• Flessibilità relativamente a turni e orari di lavoro

Se possiedi competenze per un lavoro come macellaio in un supermercato e sai gestire il servizio al banco e rapportarti con la clientela in modo cordiale e disponibile, siamo interessati a ricevere la tua candidatura.