Als leitender Mitarbeiter in unserem neuen Gastronomiebetrieb in der Talstation der Schnalstaler Gletscherbahnen AG in Kurzras suchen wir eine erfahrene Persönlichkeit, die unsere Gäste mit Leidenschaft und Herzlichkeit verwöhnt.

Nachfolgende Aufgaben sind in diesem Job zu erfüllen:

• Begrüßung und Betreuung der Gäste, um ein positives und persönliches Erlebnis zu gewährleisten.
• Planung und Koordination des Serviceablaufs, einschließlich Reservierungen, Tischzuweisungen.
• Führung und Motivation des Servicepersonals, um einen professionellen und effizienten Service sicherzustellen.
• Umfassende Kenntnisse über Speisekarte, Weinkarte und lokale Spezialitäten, um die Gäste kompetent beraten zu können.
• Effektive Kommunikation mit dem Küchenteam und anderen Abteilungen, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.
• Verteilung von Informationen, Organisationsfähigkeit und Zeitmanagement, um den Servicefluss stetig zu verbessern.

Anforderungen:

• Mehrjährige Erfahrung im Servicebereich, idealerweise in leitender Position.
• Umfassende Kenntnisse über Gastronomieabläufe, Servicestandards und Produktangebote.
• Führungskompetenz: Erfahrung in der Mitarbeiterführung und Motivation des Teams.
• Kommunikationsfähigkeit: Gute kommunikative Fähigkeit, um effektiv mit Gästen und Mitarbeitern zu interagieren.

Weitere Informationen finden Sie unter Löhne und Benefits.

Gesucht wird für die Jahresstelle (bei Bedarf auch Saisonstelle) in Kurzras. Eine sehr gute und überdurchschnittliche Entlohnung inklusive attraktiver Benefits durch die Athesiagruppe werden angeboten. Bei Bedarf ist Unterkunft vorhanden. Die Position befindet sich auf 2022 Metern.