Capo Partita Ai Primi Piatti Per Cucina Tradizionale Emiliana

1 mese fa


Calderara di Reno, Emilia-Romagna, Italia Tn Italy A tempo pieno
Descrizione del Lavoro

Siamo alla ricerca di un Capo Partita esperto per il nostro locale a Bologna.

La cucina di Sfoglia Rina è una cucina genuina, fatta di prodotti di qualità, presentati in modo semplice ma con un pizzico di creatività.

Le persone ideali per questa posizione dovrebbero avere almeno 3 anni di esperienza nel settore e una solida comprensione delle operazioni di una cucina professionale.

Compiti e Responsabilità
  • Garantire la conservazione corretta delle materie prime alimentari;
  • Mantenere l'area di lavoro pulita e ordinata, nonché la cucina in generale;
  • Gestire le comande della cucina e monitorare l'utilizzo dell'attrezzatura da cucina;
  • Impiattare le pietanze secondo le indicazioni fornite dall'azienda;
  • Gestione ordini e forniture;
  • Preparazioni per il servizio;
Caratteristiche Richieste
  • Volontà di sperimentare sempre nuovi abbinamenti fra ingredienti;
  • Capacità di lavorare sia in squadra, sia in autonomia;
  • Amore per la cucina tradizionale emiliana;
Contratto

Il contratto proposto è a tempo determinato per una durata massima di 6 mesi con la finalità di assunzione a tempo indeterminato.

L'impegno richiesto è a tempo pieno, organizzato in turni unici di 6 o 7 ore, per 6 giorni alla settimana.

Il giorno libero settimanale varierà in base alle esigenze organizzative.

Turni:

  • 8:00-15:00;
  • 9:00-16:00;
  • 15:00-21:30;
Salario

Il salario previsto per questa posizione varia da 1.500 a 1.600 euro al mese netti, e sarà comunque adeguato alle competenze e alle esperienza della persona.



  • Casalecchio di Reno, Emilia-Romagna, Italia Restworld S.R.L. A tempo pieno

    Descrizione del LavoroStiamo cercando un professionista esperto per ricoprire il ruolo di Capo Partita presso Sfoglia Rina. La cucina di Sfoglia Rina è nota per la sua genuinità e la sua capacità di presentare piatti semplici ma creativi.ResponsabilitàGarantire la conservazione corretta delle materie prime alimentari.Mantenere l'area di lavoro pulita e...


  • Casalecchio di Reno, Emilia-Romagna, Italia Risorse SpA A tempo pieno

    Risorse SpA ricerca una risorsa per il ruolo di Cucina Tradizionale Emiliana Senior:Obiettivi del ruolo:gestione della partita dei primi e secondi piatti;collaborazione con il team per garantire la qualità dei prodotti;Richieste:esperienza nella mansione di cuoco/a;capacità organizzative e di lavoro in team;Caratteristiche del contratto:tipologia...

  • Cucinatore/a capo partita

    4 settimane fa


    Casalecchio di Reno, Emilia-Romagna, Italia Risorse SpA A tempo pieno

    Risorse SpA cerca un professionista specializzato nella cucina della tradizione emiliana per ricoprire il ruolo di Cucinatore/a capo partita.La risorsa selezionata si occuperà in autonomia della partita dei primi o secondi piatti in base alla propria specializzazione e alle competenze maturate.Per questo ruolo si richiedono:precedente esperienza nella...

  • Cucinatore Capo Partita

    2 settimane fa


    Casalecchio di Reno, Emilia-Romagna, Italia Risorse Spa A tempo pieno

    Risorse Spa cerca un Cucinatore Capo Partita per la propria struttura ristorativa specializzata nella cucina della tradizione emiliana. La risorsa inserita si occuperà in autonomia della partita dei primi o secondi piatti in base alla propria specializzazione e alle competenze maturate.Compiti principali:• Gestire la preparazione dei piatti in base alla...

  • Chef de Partie Capo

    4 settimane fa


    Calderara di Reno, Emilia-Romagna, Italia Restworld A tempo pieno

    Restworld è alla ricerca di un professionista qualificato per ricoprire il ruolo di Cuoco Capo di Partita all'interno del proprio team. Il ristorante, situato nella periferia Sud di Bologna, offre un'atmosfera informale e propone una cucina tradizionale con un focus particolare sul pesce. Il menù è composto da piatti tipici della regione, con...


  • Casalecchio di Reno, Emilia-Romagna, Italia Risorse Spa A tempo pieno

    Risorse Spa, una azienda di alta cucina emiliana, cerca un Chef de Partita con esperienza per lavorare in autonomia alla partita dei primi o secondi piatti.La risorsa selezionata sarà responsabile della gestione degli ingredienti, della preparazione dei piatti e della presentazione del pasto finale. Per questo ruolo si richiede:- Esperienza come Chef de...


  • Castelvetro di Modena, Emilia-Romagna, Italia CareerWallet A tempo pieno

    Descrizione del ruoloNoi della CareerWallet cerchiamo un aiuto cuoco per un ristorante con cucina tradizionale emiliana. L'ideale per il ruolo ha esperienza precedente nel ruolo e conoscenze in tecniche di cottura, conservazione degli alimenti e strumentazione di una cucina professionale.Compiti principaliPreparazione di piatti caldi e freddiPulizia...


  • Castelvetro di Modena, Emilia-Romagna, Italia Restworld Srl A tempo pieno

    Offriamo l'opportunità di lavorare nel nostro ristorante tradizionale emiliano!Stiamo cercando un professionista con esperienza nel settore per occuparsi di servizi di alta qualità ai nostri clienti.Le tue mansioni:Predisporre il tavolo per i clienti e offrire loro un accogliente benvenuto;Preparare e servire i piatti con cura e attenzione;Assistere i...


  • Castelvetro di Modena, Emilia-Romagna, Italia Undisclosed A tempo pieno

    Descrizione del LavoroStiamo cercando un professionista per occuparsi di accogliere i clienti, preparare la sala per il servizio, gestire le comande e servire cibo e bevande in un ristorante con cucina tradizionale emiliana.Compiti PrincipaliAccogliere i clienti con cortesia e rispettare la loro privacyPreparare la sala per il servizio, includendo la pulizia...


  • Castelvetro di Modena, Emilia-Romagna, Italia RESTWORLD Srl A tempo pieno

    Descrizione del ruoloNoi di Restworld Srl cerchiamo un cameriere per il nostro ristorante tradizionale emiliano. La persona ideale per il ruolo ha almeno 2 anni di esperienza nella stessa mansione, preferibilmente in hotel o ristoranti di fascia alta o medio-alta.Compiti e responsabilitàAccogliere i clienti e fornire un servizio di alta qualitàPreparare la...


  • Castelvetro di Modena, Emilia-Romagna, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pieno

    Offerta di LavoroStiamo cercando un cameriere per un ristorante con cucina tradizionale emiliana, situato in una posizione strategica.La persona ideale per il ruolo ha almeno 2 anni di esperienza nella stessa mansione, preferibilmente in hotel o ristoranti di fascia alta o medio-alta.Le responsabilità del cameriere includono:Accogliere i clienti e fornire...

  • Capo Cuoco di Soggiorno

    2 settimane fa


    Calderara di Reno, Emilia-Romagna, Italia Restworld A tempo pieno

    Cercasi Cuoco Capo Partita per il nostro ristorante. Si occupa di dirigere l'intera attività di cucina, garantendo la qualità dei piatti e la soddisfazione dei clienti.Le nostre richieste:Qualificazione tecnica e esperienza nel settore;Capacità di lavorare in equipe;Disponibilità a lavorare in orario diurno e serale;Conoscenza di una lingua...


  • Castelvetro di Modena, Emilia-Romagna, Italia Restworld A tempo pieno

    Offerta di Lavoro: Cameriere per Ristorante TradizionaleNoi di Restworld stiamo cercando un cameriere esperto per un nostro ristorante con cucina tradizionale emiliana, situato a Castelvetro di Modena. La persona ideale per il ruolo ha almeno 2 anni di esperienza nella stessa mansione, preferibilmente in hotel o ristoranti di fascia alta o medio-alta.Compiti...

  • Cucinatore Aiuto

    4 settimane fa


    Calderara di Reno, Emilia-Romagna, Italia Restworld A tempo pieno

    Offerta di lavoroLa nostra osteria in centro a Bologna, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un Cucinatore Aiuto con esperienza in cucina. La figura ideale ha almeno 2 anni di esperienza e sarà responsabile delle preparazioni e dei primi piatti.RequisitiEsperienza in cucinaPreparazioni e primi piattiContattaci

  • Cameriere di Sala

    4 settimane fa


    Castelvetro di Modena, Emilia-Romagna, Italia Gi Group S.P.A A tempo pieno

    Gi Group S.p.A. cerca un Cameriere di Sala per il suo ristorante di cucina tradizionale emiliana a Modena.Descrizione del ruolo:Il ristorante gestisce un centinaio di coperti tra sala interna e esterna, con un team di 15 persone tra cucina/sala/bar. Si occupa di cucina tradizionale modenese: primi piatti di pasta fresca, tigelle, carne... È un ristorante...


  • Castelvetro di Modena, Emilia-Romagna, Italia RESTWORLD Srl A tempo pieno

    Offriamo una opportunità di lavoro come cameriere in un ristorante tradizionale di alto livello. La nostra cucina si concentra sulla preparazione di piatti tipici emiliani, utilizzando ingredienti freschi e di alta qualità.Compiti e responsabilità:Accogliere i clienti con rispetto e cortesiaPreparare la sala per il servizio, assicurandosi che ogni tavolo...

  • Aiuto di cucina

    3 settimane fa


    Calderara di Reno, Emilia-Romagna, Italia Randstad A tempo pieno

    Randstad Italia, con sede a Casalecchio di Reno, cerca un Aiuto di cucina presso Valsamoggia (BO), nella zona di Tolè.Mansioni:Lavaggio e pulizia dei localiPiccole mansioni di cucina, come etichettatura e sporzionamento dei piattiOrdinamento del magazzinoRispettare le norme di igiene e sicurezza in cucina è essenziale per questo ruolo.

  • Cuoco Capo Partita

    1 mese fa


    Calderara di Reno, Emilia-Romagna, Italia Restworld A tempo pieno

    La cucina di Sfoglia Rina è una cucina genuina: fatta di prodotti di qualità, presentati in modo semplice ma con un pizzico di creatività. Per questo ruolo, stiamo cercando un professionista con esperienza in cucina e una buona conoscenza della cucina italiana. Le persone ideali per questa posizione dovrebbero avere una buona capacità di lavorare in team...

  • Aiuto Cuoco

    2 settimane fa


    Calderara di Reno, Emilia-Romagna, Italia Restworld A tempo pieno

    Restworld è una catena di birrerie con cucine che cerca di assumere un Aiuto Cuoco in zona San Donato a Bologna. La posizione si trova all'interno del circuito Restworld e richiede un minimo di esperienza in cucina.Le attività da svolgere saranno principalmente:Preparare piatti freddiUtilizzare i fornelli e il...L'incarico è previsto per novembre e offre...


  • Castelvetro di Modena, Emilia-Romagna, Italia RESTWORLD Srl A tempo pieno

    Descrizione del ruoloSiamo alla ricerca di un cameriere eccellente per il nostro ristorante tradizionale emiliano a Castelvetro di Modena.Compiti principaliAccogliere i clienti con cortesia e servizio personalizzatoPreparare la sala per il servizio, garantendo un ambiente accogliente e pulitoGestire le comande dei tavoli assegnati, garantendo tempi di...