Meat Specialist

2 settimane fa

Genoa, Liguria, Italia Randstad A tempo pieno

Descrizione del ruolo

Siamo alla ricerca di un Meat Specialist che sappia disossare e lavorare le carni bianche e rosse.

I compiti principali includono:

  • Lavorazione delle carni bovine, suine e di pollame;
  • Disossatura delle carni per il banco take-away;
  • Confezionamento dei prodotti per il banco take-away;
  • Gestione degli ordini e del rifornimento del banco;
  • Registrazione della tracciabilità dei prodotti;
  • Pulizia e manutenzione delle attrezzature.

Le nostre aspettative

Richiediamo una persona con esperienza come macellaio e conoscenze sulla disossatura delle carni.