Viticultore Responsabile

2 settimane fa

San Paolo di Jesi, Italia JR Italy A tempo pieno
Descrizione del Lavoro

Siamo alla ricerca di un/a Viticultore Responsabile per la nostra azienda. La persona ideale sarà responsabile della gestione e controllo dei processi di vinificazione, supervisionando la fermentazione e il monitoraggio delle condizioni di invecchiamento nei barrique.

  • Prediletto formazione in enologia o nelle scienze alimentari;
  • Esperienza pregressa nella produzione vinicola e conoscenza dei processi di vinificazione;
  • Capacità di lavorare in team, attenzione ai dettagli e voglia di apprendere e innovare costantemente;

Inoltre, la figura sarà coinvolta nell'ottimizzazione dei processi produttivi e supporterà le degustazioni organizzate in cantina.