Carneficino
1 mese fa
Nardò, Puglia, Italia
Randstad Italia Spa
A tempo pieno
Descrizione del Lavoro
Il Macellaio Banconista è responsabile della cura e della gestione di tutte le attività del banco Macelleria. Le sue mansioni includono:
- Alessamento del banco vendita e del reparto frigo
- Pesatura, etichettatura e prezzatura dei prodotti
- Scarico della merce dai mezzi di trasporto refrigerati e monitoraggio della sua corretta conservazione
- Disosso, taglio e lavorazione di tutti i tipi e tagli di carne
- Confezionamento salumi e preparazione impasti e pronto cuoci
- Vendita diretta ed assistenza al cliente
- Pulizia e cura del banco secondo le normative igienico-sanitarie vigenti
Requisiti
Si desidera un Macellaio in possesso delle seguenti competenze:
- Pregressa esperienza maturata nel settore della ristorazione con mansioni come cuoco e aiuto cuoco
- Conoscenza dei principali tagli di carne e delle preparazioni di base
- Competenza nell'utilizzo dell'attrezzatura corretta
- Esperienza nella vendita e nell'assistenza diretta al cliente
- Orientamento al cliente e buone doti relazionali
Condizioni di Lavoro
Si offre contratto full time in somministrazione. La ricerca è rivolta ai candidati di entrambi i sessi (L.903/77).
