Enologo Cognitore

Si ricerca un professionista per occupare la posizione di Enologo/Cantiniere all'interno di un'azienda vitivinicola in fase di espansione.

Le principali attività da svolgere includono:

• Presa in consegna dell'uva e controllo delle sue condizioni;
• Monitoraggio delle fasi di fermo e pigiatura dell'uva;
• Controllo del corretto funzionamento dei macchinari e degli strumenti di produzione;
• Programmazione e controllo delle temperature delle vasche;
• Inoculazione dei lieviti necessari alla fermentazione del vino;
• Imbottigliamento e confezionamento del vino dai fusti;
• Preparazione delle box delle bottiglie di vino.

Per svolgere con successo questo ruolo, è richiesta una buona conoscenza dei lavori manuali e di cantina, nonché una predisposizione al rapporto con il pubblico.

I requisiti fondamentali per lo svolgimento del ruolo sono:

• Diploma in Agraria o esperienza nella medesima mansione o nel settore vitivinicolo;
• Dimestichezza con i lavori manuali e di cantina;
• Predisposizione al rapporto con il pubblico;
• Capacità di gestire più attività contemporaneamente;
• Carattere dinamico, autonomia, orientamento ai risultati, pianificazione e programmazione del lavoro, gestione dei collaboratori, autoefficacia, doti relazionali, empatia, attitudine al lavoro in team, precisione, organizzazione e gestione del tempo, capacità di coordinamento, spirito di iniziativa, capacità di adattamento, resistenza allo stress, visione strategica e pensiero prospettico, capacità realizzative, capacità di ascolto, capacità persuasive e di influenza, autocontrollo, gestione delle incertezze.

Tipo di assunzione: contratto a tempo determinato, tramite agenzia.

Retribuzione: Secondo CCNL Agricoltura Operai.

Disponibilità lavorativa: full time, dal lunedì al venerdì, a giornata.

Luogo di lavoro: Motta di Livenza (TV).

Per candidarsi, inviare il proprio curriculum vitae all'indirizzo e-mail sandona@eurointerim.it o telefonare al numero 0421/222714.