Macellaio Specializzato in Vendita Al Dettaglio

4 settimane fa


Bardi, Emilia-Romagna, Italia Randstad Italia A tempo pieno

Ricerca di un Macellaio per un'azienda leader nel settore della vendita al dettaglio.

Il nostro cliente è una società molto importante e ci ha chiesto di selezionare un professionista con esperienza come macellaio GDO. La posizione si trova a Trezzano sul Naviglio (MI).

Si offre un contratto iniziale in somministrazione, con possibilità di proroga, finalizzato all'inserimento diretto in azienda. Il salario previsto è di circa € 35.000 all'anno, a seconda della reale esperienza del candidato.

Le responsabilità dell'incarico includono:

allestimento del banco vendita e del reparto frigo

pesatura, etichettatura e prezzatura dei prodotti

scarico della merce dai mezzi di trasporto refrigerati e monitoraggio della sua corretta conservazione secondo le normative igienico - sanitarie vigenti

disosso, taglio e lavorazione di tutti i tipi e tagli di carne con l'utilizzo di affettatrice, bilance, coltelli, utensili di macellazione e lavorazione della carne

pulizia e cura del banco secondo le normative igienico - sanitarie vigenti

I requisiti necessari sono:

conoscenza dei principali tagli di carne e delle preparazioni di base;
competenza nell'utilizzo dell'attrezzatura corretta quale coltelli o macchinari a seconda della tipologia di carni;
conoscenza norme e procedure HACCP;
disponibilità immediata e flessibilità a lavorare anche nei giorni festivi e nei weekend.

L'azienda offrirà una serie di benefici tra cui la possibilità di proroga del contratto e il livello salariale previsto è di circa € 35.000 all'anno.

Nell'ambito del processo di selezione verranno valutate competenze e conoscenze specifiche richieste dal profilo del macellaio specializzato in vendita al dettaglio.



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