Cucina Fine Dining Per Campagna

3 settimane fa


Florence, Toscana, Italia Clickajobs A tempo pieno

Descrizione del Lavoro
Stiamo cercando un professionista per il ruolo di demi chef de partie presso il nostro ristorante "Corale" a Castelfiorentino. Il ristorante è collocato all'interno del centro culturale "Cambio", che sta riqualificando la zona del centro cittadino. L'inaugurazione del ristorante e la gestione dell'intero progetto ristorativo è stata affidata a Simone Cipriani, ideatore di "Essenziale" a Firenze e noto per le sue collaborazioni televisive con Sky e Gambero Rosso.

Compiti e Responsabilità
La persona ideale per il ruolo avrà almeno 1 esperienza significativa in un ambiente simile e si occuperà della gestione della sezione, dalla preparazione delle pietanze, garantendo la massima qualità e precisione in ogni piatto, secondo le indicazioni fornite dallo chef de partie.

Requisiti Richiesti
Conoscenza tecniche di taglio, conservazione delle materie prime per alimenti, pulizia dell'area di lavoro, piatti freddi, preparazione degli ortaggi da usare in un piatto, preparazioni, tecniche di cottura moderne e utilizzo delle tecniche di riscaldamento degli alimenti.

Contratto e Condizioni
Il contratto offerto è a tempo determinato, finalizzato all'inserimento a tempo indeterminato. L'impegno richiesto è a tempo pieno (40h/sett) per 5 giorni alla settimana, organizzati in turni variabili in base alla zona di lavoro. Lo stipendio offerto è compreso tra 1.200€ e 1.300€ netti e sarà in ogni caso commisurato alle esperienze e alle competenze della persona. Possibilità di richiedere 13a e 14a mensilità in maniera dilazionata o alle scadenze di legge.



  • Florence, Toscana, Italia Restworld A tempo pieno

    Offerta Di Lavoro: Stiamo cercando un demi chef de partie per il nostro ristorante di fine dining in campagna. Descrizione Del Ruolo: La persona ideale per questo ruolo ha almeno 1 esperienza significativa in un ambiente simile e si occuperà della gestione della sezione, dalla preparazione delle pietanze, garantendo la massima qualità e precisione in ogni...

  • Service Assistant

    3 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Four Seasons Hotels and Resorts A tempo pieno

    About Four Seasons:At Four Seasons Hotels and Resorts, we believe that the key to delivering exceptional guest experiences lies in the quality of our team members. We are a collective of individuals who are passionate about hospitality, driven to excellence, and dedicated to making a lasting impression on our guests.About the Role:The Commis de Rang is an...


  • Florence, Toscana, Italia GIGROUP H-1411 A tempo pieno

    Descrizione del LavoroStiamo cercando un Chef de Rang per un ristorante fine dining a Firenze centro. La figura ricercata deve avere una formazione alberghiera e esperienza nel ruolo in contesti 4*/5* e/o in ristoranti fine dining.Compiti e ResponsabilitàCoordinare circa 2 commisMantenere alti standard di servizioLavorare su ritmi elevatiCollaborare con il...


  • Florence, Toscana, Italia GIGROUP H-1411 A tempo pieno

    Cercasi Chef de Rang per Ristorante Fine Dining a Firenze CentroLa nostra azienda, Gi Group S.P.A., è una delle principali realtà che offrono servizi e consulenza HR a livello globale. Siamo presenti in più di 37 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 9.000 persone.Descrizione del RuoloNoi cerchiamo un professionista con una formazione di...


  • Florence, Toscana, Italia GIGROUP H-1411 A tempo pieno

    Descrizione del LavoroSi cerca un Chef De Rang per un ristorante fine dining a Firenze centro. La figura ricercata deve avere una formazione alberghiera e esperienza nel ruolo in contesti 4*/5* e/o in ristoranti fine dining. È richiesta una personalità empatica e un approccio proattivo al lavoro, con caratteristiche marcate di team building e resistenza...


  • Florence, Toscana, Italia GIGROUP H-1411 A tempo pieno

    Descrizione del LavoroStiamo cercando un Chef de Rang per il nostro ristorante fine dining a Firenze centro. La figura ricercata deve avere una formazione alberghiera e esperienza nel ruolo in contesti 4*/5* e/o in ristoranti fine dining. È necessario lavorare su ritmi elevati e mantenere alti standard di servizio, coordinando circa 2 commis.Requisiti-...


  • Florence, Toscana, Italia GIGROUP H-1411 A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa nostra azienda, Gi Group S.P.A., è alla ricerca di un Chef de Rang per il nostro ristorante fine dining a Firenze centro. La figura ricercata deve avere una formazione alberghiera e esperienza nel ruolo in contesti 4*/5* e/o in ristoranti fine dining. Il candidato ideale deve essere in grado di lavorare su ritmi elevati e mantenere...

  • Commis de Rang

    1 mese fa


    Florence, Toscana, Italia Four Seasons Hotels and Resorts A tempo pieno

    About Four Seasons:At Four Seasons, we strive to deliver exceptional guest experiences through a commitment to luxury and genuine heart. Our team members around the world create unforgettable moments for our guests, residents, and partners by providing a world-class employee experience and company culture.About the Role:The Commis de Rang plays a vital role...


  • Florence, Toscana, Italia Gigroup H-1411 A tempo pieno

    Descrizione del RuoloLa figura ricercata è un professionista esperto nel settore alberghiero, con esperienza nel ruolo di Chef De Rang in contesti di alta gamma e/o ristoranti fine dining. È in grado di lavorare su ritmi elevati e mantenere alti standard di servizio, coordinando un team di commis.RequisitiLa persona ideale per questo ruolo deve essere in...


  • Florence, Toscana, Italia Gigroup A tempo pieno

    Descrizione del Ruolo:La nostra azienda è alla ricerca di un Chef de Range per il nostro ristorante fine dining a Firenze centro. Il candidato ideale dovrebbe avere una formazione alberghiera e esperienza nel ruolo in contesti 4* /5*. È richiesta una personalità empatica ed un approccio proattivo al lavoro, con caratteristiche marcate di team building e...

  • Dining Service Ambassador

    2 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Auberge Resorts A tempo pieno

    Job Role OverviewAmbassadors of fine dining, we are seeking a skilled Restaurant Host to join our team at Auberge Resorts Collection.About the RoleAs a key member of our hospitality team, the successful candidate will provide exceptional service, ensuring a positive experience for our guests from arrival to departure. Key responsibilities include greeting...


  • Florence, Toscana, Italia GIGROUP H-1411 A tempo pieno

    Descrizione del RuoloLa nostra azienda, GIGROUP H-1411, è alla ricerca di un Chef de Rang per il nostro ristorante fine dining a Firenze Centro. La figura ricercata deve avere una formazione alberghiera e esperienza nel ruolo in contesti di medio-alto livello. È in grado di lavorare su ritmi elevati e mantenere alti standard di servizio. Il ruolo prevede...


  • Florence, Toscana, Italia Da Ì Papero A tempo pieno

    Descriviamo la posizione:Ristorante Pizzeria Da ì Papero in zona Ponte a Greve a Firenze, è alla ricerca di:Cameriere/a per il fine settimana. Il candidato ideale è una persona responsabile e professionale, preferibilmente residente/domiciliato nel comune di Firenze.Le tue responsabilità:Assicurare un servizio di alta qualità ai clienti;Collaborare con...

  • Cucina in Ristorante

    3 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Randstad A tempo pieno

    Se cerchi un'opportunità di crescita e di sviluppo professionale nella cucina di un ristorante, questa potrebbe essere la posizione che fa per te.Randstad Italia ricerca un Additto alla Preparazione dei Pasti per un importante cliente operante nel settore della ristorazione.Obiettivi:Preparazione dei piatti secondo le ricette aziendali;Gestione delle...


  • Florence, Toscana, Italia Gigroup H-1663 A tempo pieno

    Richiesta di Cv da Gigroup H-1663Cerchiamo un Chef de Partita per una nostra struttura di lusso in provincia di Perugia. La risorsa si occuperà di supportare la brigata nell'operatività del servizio, gestendo una partita e supervisionando la preparazione di tutte le pietanze. La figura richiesta avrà anche la responsabilità di formare e supervisionare i...


  • Florence, Toscana, Italia Adecco Italia spa A tempo pieno

    Descrizione del lavoro:Stiamo cercando un professionista in cucina per un evento alberghiero a Firenze. L'obiettivo principale del candidato è la preparazione della linea, ma è richiesta anche una buona conoscenza di antipasti, primi, secondi e contorni. L'esperienza di aiuto cucina in ristoranti o alberghi è molto apprezzata.Dettagli del lavoro:Orario di...


  • Florence, Toscana, Italia GIGROUP H-1663 A tempo pieno

    Descrizione del RuoloCercasi un Chef de Partie per una struttura di alta gamma nella provincia di Perugia. La risorsa selezionata lavorerà all'interno di ristoranti dove l'utilizzo delle materie prime naturali è alla base della proposta culinaria.Compiti Principali- Supportare la brigata nel servizio gestendo una partita.- Gestire la preparazione di tutte...


  • Florence, Toscana, Italia GIGROUP H-1663 A tempo pieno

    Descrizione del LavoroNell'ambito della nostra Divisione speciale Hirevo Horeca, la posizione ricercata è quella di Chef de Rang per Ristorante Fine Dining a Firenze Centro.La figura richiesta proviene da una formazione di tipo alberghiero e ha maturato esperienza nel ruolo in contesti 4*/5* e/o in ristoranti fine dining. È in grado di lavorare su ritmi...

  • Cucina A Basso Livello

    2 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Undisclosed A tempo pieno

    Offerta di Lavoro"Osteria Le Logge" di Siena cerca un Sous Chef per la sua cucina fine d’insegna. La persona ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo, preferibilmente in contesti simili. Le attività da svolgere saranno principalmente:Composizione del menù insieme allo chef.Ruolo operativo.Si valutano anche Capi Partita.Si offre un contratto a...

  • Cucina di Caserma

    3 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Synergie Italia S.p.a. A tempo pieno

    Synergie Italia S.p.a. cerca una risorsa qualificata per ricoprire il ruolo di Cuoco/A all'interno della nostra filiale di Firenze.La posizione è stata creata al fine di supportare una delle nostre aziende clienti attive nella ristorazione militare.Il/la candidato/a ideale sarà inserito all'interno della cucina di una caserma con la mansione di cuoco/a e...