Gestore di Sala Per Ristorante Siciliano

4 giorni fa


Milano, Lombardia, Italia RESTWORLD A tempo pieno
Descrizione della Posizione:

Ricerchiamo un Gestore di Sala per il nostro ristorante siciliano a Milano. La figura ideale ha almeno 1 anno di esperienza nel ruolo e una buona conoscenza delle procedure di gestione dei ristoranti. Le attività da svolgere includono:

• Accoglienza clienti con professionalità e cortesia;
• Gestione prenotazioni, comandi e cassa in modo efficiente e preciso;
• Organizzazione dei turni del personale di sala;
• Monitoraggio della sala per garantire la qualità del servizio.

Caratteristiche del Contratto:

Il contratto è a tempo determinato come periodo conoscitivo (3-6 mesi) con finalità di assunzione a tempo indeterminato. L'impegno è full time con i seguenti turni:
  • da martedì a venerdì turno unico cena;
  • sabato e domenica turno spezzato pranzo e cena;
  • lunedì giorno di riposo.

Salario: Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, il range sarà € X - € Y netti.

Benefici:
  • Pasti inclusi per lo staff.

Competenze Necessarie:
  • Accoglienza clienti;
  • Aggiornamento del personale sul menu del giorno;
  • Assistenza ai clienti con esigenze particolari;
  • Controllo dell'apparecchiatura dei tavoli;
  • Creazione e lettura di report;
  • Eseguimento delle procedure di apertura e chiusura;
  • Gestione cassa;
  • Gestione comande;
  • Gestione della sala;
  • Gestione dei clienti difficili;
  • Gestione delle lamentele dei clienti;
  • Gestione delle prenotazioni;
  • Monitoraggio della pulizia della sala;
  • Organizzazione degli ordini e forniture;
  • Ottimizzazione della vendita;
  • Preparazione del ristorante per il servizio;
  • Spiegazione del menu;
  • Upselling;


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    Ricerchiamo un Gestore di Ristorante con EsperienzaIl nostro ristorante siciliano cerca un individuo motivato con esperienza in posizioni analoghe.I nostri compiti includono:Comunicare efficacemente con il team.Aumentare la soddisfazione del cliente.Mantenere alta la qualità del servizio.Pianificare riunioni internazionali.


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    Assistant Manager Il ristorante Bracio-Sicilian bites, un'azienda siciliana a Milano appartenente al circuito Restworld, cerca di assumere un Assistant manager. Descrizione del ruolo L'assistente manager è una figura chiave che lavora direttamente con la gestione per garantire l'esecuzione dei processi operativi in modo efficiente e coerente con le...


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