Commis De Cuisine

4 settimane fa


Milano, Lombardia, Italia Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tempo pieno
Join Our Culinary Team

We are seeking a highly skilled and motivated Commis De Cuisine to join our culinary team at Meliá Hotels International S.A. (Meliá). As a key member of our kitchen staff, you will be responsible for preparing and presenting high-quality dishes to our guests.

Key Responsibilities:
  • Participate in the preparation and presentation of meals in the assigned kitchen area.
  • Efficiently perform duties, adhering to quality standards and recipes.
  • Ensure creativity, composition, seasoning, and presentation of dishes to meet guest expectations.
  • Manage equipment and products to avoid waste and losses.
  • Perform duties assigned by immediate superiors in a timely and efficient manner.
  • Comply with cleanliness and hygiene procedures and standards.
  • Ensure products used meet quality, quantity, and performance standards.
  • Implement instructions and work assigned by immediate superiors.
  • Comply with HACCP criteria defined by the company.
Requirements:
  • University degree and/or higher qualification in Tourism or Gastronomy/Culinary arts.
  • Local language and advanced English.
  • Knowledge of cutting, trimming, handling, and manipulation of whole pieces of meat.
  • Knowledge of food handling, hygiene, and food safety.
  • Keeping up to date with kitchen trends.
  • Proficient in Office package and tools related to the position.
  • Knowledge of hotel operations.
  • Minimum 1 year experience in a similar position in 4 and 5* hotels.
About Meliá:

Meliá is a global hotel chain that values diversity and inclusion among its teammates. We believe that our warmth, proximity, and passion for what we do make working at Meliá an unforgettable experience. If you want to be part of a big family where you can grow and create your future, join us


  • Commis de cuisine

    1 settimana fa


    Milano, Lombardia, Italia Melia Hotels International A tempo pieno

    Job Title: Commis de cuisine - Catering and Food PreparationMeliá Hotels International is seeking a skilled Commis de cuisine to join our team. As a Commis de cuisine, you will be responsible for assisting in the preparation and presentation of meals in our kitchen.Key Responsibilities:Participate in the preparation and regeneration of meals made in the...


  • Milano, Lombardia, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    **Opportunità nella Cucina di un Hotel di Lusso**Adecco in collaborazione con uno dei principali gruppi internazionali del settore Luxury, seleziona un Commis de Cuisine per l'hotel di nuova apertura a Milano.Questa esperienza è un'opportunità unica per acquisire una forte esperienza nel settore dell'ospitalità e una grande visibilità con i leader del...

  • Commis de Cuisine

    2 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Casa Brera A tempo pieno

    **Scopri l'opportunità di unirti a Casa Brera**Casa Brera è un hotel di lusso che offre un'esperienza unica e sofisticata ai suoi ospiti. Come Commis de Cuisine, sei alla ricerca di un ruolo che ti permetta di esprimere la tua creatività e di lavorare in un ambiente dinamico e stimolante?**Ecco perché lavorare con noi è un'opportunità...


  • Milano, Lombardia, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Descrizione del Lavoro"Adecco Italia" seleziona un Commis De Cuisine per un hotel di lusso di nuova apertura a Milano. Opportunità• Assistere i Capo Partita e Sous Chef della partita assegnata.• Preparare ingredienti freschi per cucinare in base alle varie ricette e menu.• Cucinare i cibi e preparare parti di menu di alta qualità in modo...

  • Commis De Cuisine

    2 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Adecco Italia S.P.A. A tempo pieno

    Descrizione del Ruolo Adecco Italia S.P.A. è lieta di annunciare l'apertura di un nuovo ruolo di Commis De Cuisine presso un hotel di lusso a Milano. In questo ruolo, avrai la possibilità di lavorare in un ambiente dinamico e internazionale, con una forte enfasi sulla qualità e sulla clientela di lusso. Responsabilità: • Assistere i Capo Partita e...

  • Commis de Cuisine

    2 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Marriott International A tempo pieno

    OverviewCasa Brera is a luxury hotel located in the heart of Brera, offering a unique and authentic hospitality experience. We are currently seeking a Commis de Cuisine to join our pre-opening team, responsible for culinary tasks related to the F&B production for our four outlets.Key ResponsibilitiesSupport the Chef de Partie and Sous Chef in running the...

  • Commis de Rang

    3 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Lavorint Spa A tempo pieno

    Offerta di Lavoro: Commis de RangLavorint Spa, agenzia per il lavoro, ricerca un profilo di Commis de Rang per azienda del settore moda/fashion.Descrizione del Lavoro:Il Commis de Rang sarà inserito all'interno di un bistrot di alta moda a Milano. La risorsa dovrà possedere esperienza in medesime mansioni, flessibilità e capacità di adattamento, ottima...

  • Commis de Rang

    2 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Jobbydoo A tempo pieno

    Offerta di lavoroLa nostra azienda, Jobbydoo, è alla ricerca di un Commis de Rang per il suo team di sala. Come Commis de Rang, avrai la responsabilità di supportare lo Chef de Rang e gli altri membri del team di sala nella preparazione e gestione del servizio.Le tue responsabilitàSupportare lo Chef de Rang e gli altri membri del team di sala nella...

  • Commis de Rang

    4 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Randstad Italia Spa A tempo pieno

    Ricerca di un Commis de Rang per un Ristorante in Centro CittàRandstad Italia Spa è alla ricerca di un Commis de Rang per un rinomato ristorante in centro città. La risorsa si occuperà del servizio ai tavoli, garantendo un'esperienza impeccabile ai clienti.ResponsabilitàAccoglienza e servizio ai clientiPreparazione e servizio dei tavoliPresa delle...

  • Commis de Rang

    1 mese fa


    Milano, Lombardia, Italia Job S.p.A. - Just on Business A tempo pieno

    Offerta di Lavoro: Commis de RangLa nostra azienda, Job S.p.A. - Just on Business, è alla ricerca di un Commis de Rang per un importante cliente operante nel settore della ristorazione a Milano, zona Duomo.Descrizione del LavoroLa risorsa selezionata si occuperà di:Svolgere il servizio di sala secondo gli standard del contestoMantenere gli spazi puliti ed...

  • Commis de Rang

    4 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Lavorint Spa A tempo pieno

    Offerta di Lavoro: Commis de RangLavorint S.p.A., Gruppo ATTAL, agenzia per il lavoro, filiale di Monza, seleziona un profilo di Commis de Rang per un bistrot di alta moda.Descrizione del LavoroLa risorsa verrà inserita all'interno di un ambiente di lavoro strutturato, giovane e stimolante, dove potrà sviluppare le proprie competenze e crescere...


  • Milano, Lombardia, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Descrizione del LavoroStiamo cercando un Commis De Cucina per uno dei nostri hotel di lusso a Milano. Come membro del nostro team, sarai responsabile di assistere i Capo Partita e Sous Chef nella gestione della cucina.Compiti e ResponsabilitàPreparare ingredienti freschi per cucinare in base alle varie ricette/menu;Cucinare i cibi e preparare parti di menu...

  • Commis de Rang

    4 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Lavorint Spa A tempo pieno

    Offerta di LavoroLavorint S.p.A., Gruppo ATTAL, agenzia per il lavoro, filiale di Monza, ricerca un profilo di Commis de Rang per un bistrot di alta moda.Descrizione del LavoroIl Commis de Rang sarà inserito all'interno di un ambiente di lavoro strutturato, giovane e stimolante, dove potrà sviluppare le proprie competenze e crescere...

  • Commis de Rang

    3 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Dorchester Collection A tempo pieno

    Descrizione del RuoloIl Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, cerca per la propria struttura una figura di Commis de Rang.I Commis sono il motore degli outlet F&B del nostro hotel. Hanno l'importante compito di servire i nostri ospiti ed essere a loro completa disposizione durante la permanenza al Bar.In Dorchester Collection ci facciamo...

  • Commis de Rang

    4 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Gi Group S.P.A A tempo pieno

    Opportunità di carrieraLa nostra azienda, Gi Group S.p.A., è alla ricerca di un Commis de Rang per il nostro ristorante a Milano. Sei tu l'ideale per questo ruolo?Descrizione del lavoroIl Commis de Rang sarà responsabile della preparazione e gestione del servizio in sala, assicurandosi che tutto sia pronto per accogliere i clienti. Sarà anche...

  • Commis de Rang

    1 settimana fa


    Milano, Lombardia, Italia Dorchester Collection A tempo pieno

    Job DescriptionIl Principe di Savoia, un hotel storico e prestigioso di Milano, cerca un Commis de Rang per il suo Bar Principe. Ruoli e ResponsabilitàIl Commis de Rang svolge diverse mansioni di servizio al tavolo, gestione del rango e pulizia dei locali. Requisiti e QualificheLa posizione richiede esperienza pregressa e un approccio proattivo al lavoro in...

  • Commis de Rang

    3 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Randstad Italy A tempo pieno

    Randstad Italia è alla ricerca di un commis de rang per un rinomato ristorante in centro città. Le tue responsabilità includono:Assistere il personale di servizioGarantire un servizio di alta qualitàCollaborare con la cucina per garantire la preparazione di piatti di alta qualitàSe sei una persona dinamica e con esperienza nel settore, questo è il...

  • Commis de Rang

    4 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Job Just On Business A tempo pieno

    Offerta di Lavoro: Commis de RangLa nostra azienda, Just On Business Spa, è una agenzia di lavoro specializzata nella ricerca e selezione di personale di alta qualità. Siamo alla ricerca di un Commis de Rang per un importante cliente operante nel settore della ristorazione.Compiti e Responsabilità:Svolgere il servizio di sala con professionalità e...

  • Commis de Rang

    3 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Job Just On Business A tempo pieno

    Offriamo un'opportunità di lavoro come Commis de Rang presso un importante cliente del settore della ristorazione a Milano, zona Duomo.Descrizione del Lavoro:Il Commis de Rang si occuperà di:• Svolgere il servizio di sala secondo gli standard del contesto• Mantenere gli spazi puliti ed ordinati durante il servizio• Apparecchiatura e sparecchiatura...

  • Commis de Rang

    3 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Dorchester Collection A tempo pieno

    Descrizione del RuoloIl Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, cerca una figura di Commis de Rang per il nostro Bar Principe. I Commis sono il motore degli outlet F&B del nostro hotel Hanno l'importante compito di servire i nostri ospiti ed essere a loro completa disposizione durante la permanenza al Bar.In Dorchester Collection ci...