Specialista Acquisti Food e Bevande

6 giorni fa


Florence, Toscana, Italia Mercato Centrale Holding Srl A tempo pieno

Mercato Centrale Holding srl è alla ricerca di un professionista dinamico e carismatico per ricoprire il ruolo di Specialista Acquisti Food e Bevande. La risorsa ideale sarà coinvolta nella valutazione dei prodotti e delle materie prime con l'obbiettivo di realizzare e definire un ricettario da condividere con le figure dedicate alla preparazione e somministrazione al cliente. Le attività principali includono:

  • Scouting fornitori;
  • Analisi e valutazione prodotto;
  • Creazione e formulazione dei ricettari;
  • Formazione del personale (ricettari e manuali operativi);
  • Controllo dei processi relativi alla preparazione e somministrazione del prodotto.

Requisiti richiesti:

  • Passione per la cucina e la preparazione;
  • Conoscenza delle attrezzature per ristorazione;
  • Conoscenza della normativa HACCP;
  • Conoscenza del pacchetto office, con maggior attenzione ad Excel;
  • Ottimi doti relazionali;
  • Predisposizione al lavoro in team.

Sede di lavoro: Firenze Sud



  • Florence, Toscana, Italia Etjca S.P.A. A tempo pieno

    Descrizione del RuoloEtjca S.p.A. sta cercando un Operatore Food e Bevande per il suo punto vendita all'aeroporto di Firenze. Il candidato ideale sarà in grado di lavorare in un ambiente dinamico e accogliente, offrendo servizi di alta qualità ai clienti.ResponsabilitàPreparazione e vendita di cibi e bevande.Gestione dei pagamenti e attività di apertura...

  • Operatore food e bevande

    3 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Etjca S.p.a. A tempo pieno

    Descrizione del ruolo:Stiamo cercando un Operatore food e bevande per il nostro punto vendita all'aeroporto di Firenze. La persona ideale sarà in grado di preparare e vendere cibi e bevande, gestire i pagamenti e le attività di apertura e chiusura cassa, pulire e riordinare il locale, e orientare il cliente nel rispetto degli standard...

  • Operatore Food e Bevande

    1 settimana fa


    Florence, Toscana, Italia Etjca S.P.A. A tempo pieno

    Posizione:Etjca S.p.A. ricerca per il suo punto vendita presso Firenze Aeroporto un Operatore Food e Bevande per gestire la vendita e la preparazione di cibi e bevande, garantendo un ottimo servizio al cliente.Descrizione e Caratteristiche della Posizione:Si richiede candidati con esperienza nella vendita e nella gestione quotidiana di rapporti con il...


  • Florence, Toscana, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco Italia Spa ricerca un/una Food and Beverage Specialist per azienda nel settore Travel Retail. La risorsa si occuperà delle seguenti attività:ResponsabilitàPreparazione e vendita di cibi e bevandeAccoglienza dei clienti con relativi consigli sulle offertePreparazione della linea produttivaPreparazione espressa di baguettes/insalate/taglieri/piatti...


  • Florence, Toscana, Italia Adecco Italia Spa A tempo pieno

    Descrizione OffertaLa nostra azienda, Adecco Italia Spa, sta cercando un Addetto Fast Food per un ruolo all'Aeroporto di Firenze.Compiti Principali:Preparazione e vendita di cibi e bevandeAccoglienza dei clienti e consigli sulle offertePreparazione della linea produttivaPreparazione espressa di piatti gourmet mediante attrezzature specializzateGestione di...


  • Florence, Toscana, Italia Threeriverscasino A tempo pieno

    Job Summary: We are seeking a skilled Food Preparation Specialist to join our team at Threeriverscasino. As a key member of our food service team, you will be responsible for preparing and cooking ingredients for our restaurants, food court, and events.Key Responsibilities:Prepare and cook ingredients for menu items, including washing and chopping...

  • Operatore Food

    3 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Etjca S.P.A. A tempo pieno

    Descrizione della PosizioneEtjca S.p.A. è alla ricerca di un candidato per il ruolo di Operatore Food per il punto vendita su Firenze Aeroporto. La posizione richiede la preparazione e la vendita di cibi e bevande, nonché la gestione dei pagamenti e delle attività di apertura e chiusura cassa.ResponsabilitàPreparazione e vendita di cibi e...


  • Florence, Toscana, Italia Adecco Italia S.P.A. A tempo pieno

    Adecco Fashion&Design sede di Scandicci cerca un Specialista Acquisti e Produzione per un prestigioso brand del lusso. La persona si occuperà di pianificare la produzione delle calzature e gestire gli approvvigionamenti delle materie prime in collaborazione con buyer e fornitori esterni. La conoscenza di Excel e SAP è essenziale. Si richiede un buon...


  • Florence, Toscana, Italia Adecco Italia Spa A tempo pieno

    Richiediamo un Specialista Acquisti e Produzione per la nostra sede di Scandicci.La persona selezionata si occuperà di pianificare la produzione delle calzature e di gestire gli approvvigionamenti delle materie prime in collaborazione con buyer e fornitori esterni al fine di garantire la realizzazione dei prodotti nelle corrette tempistiche.Si richiede...

  • Operatore Food e Beverage

    4 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Etjca S.p.a. A tempo pieno

    Descrizione del Ruolo:Stiamo cercando un Operatore Food e Beverage per il nostro punto vendita all'aeroporto di Firenze. Il candidato ideale sarà in grado di preparare e vendere cibi e bevande di alta qualità, gestire i pagamenti e le attività di apertura e chiusura cassa, mantenere la pulizia e l'ordine del locale e fornire un servizio eccellente ai...


  • Florence, Toscana, Italia Radarconsulting A tempo pieno

    Ruolo di Vendite per l'Alimentare e la BevandaRadar Consulting Italia, per conto di una delle principali multinazionali líder mondiali nel settore FMCG, è alla ricerca di un profilo junior per il ruolo di Vendite per l'Alimentare e la Bevanda.La persona selezionata, dopo un periodo di formazione e affiancamento on the job, acquisirà graduale autonomia...

  • Operatore Food

    1 mese fa


    Florence, Toscana, Italia Randstad A tempo pieno

    Offerta di LavoroSei alla ricerca di un'opportunità di lavoro emozionante e stimolante nella ristorazione e bar? Randstad Italia, divisione Central Delivery, offre una posizione di Operatore Food per azienda multinazionale attiva nei servizi del travel retail.Il luogo di lavoro sarà l'Aeroporto di Firenze, dove potrai lavorare in un ambiente dinamico e con...

  • Operatore Food

    4 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Randstad A tempo pieno

    Sei alla ricerca di un'esperienza emozionante nella ristorazione?Sei una persona dinamica e curiosa che ama lavorare a contatto con i clienti? Se ti piace svolgere attività impegnative e gestire le attività di un punto vendita, allora questa è l'opportunità che fa per te!Descrizione del ruolo:Il nostro cliente, una multinazionale attiva nei servizi del...


  • Florence, Toscana, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Offerta di LavoroAdecco Italia Spa ricerca un/una Food and Beverage Specialist per azienda nel settore Travel Retail.Descrizione del LavoroLa risorsa si occuperà delle seguenti attività:Preparazione e vendita di cibi e bevandeAccoglienza dei clienti con relativi consigli sulle offertePreparazione della linea produttivaPreparazione espressa di...


  • Florence, Toscana, Italia Randstad Italia Spa A tempo pieno

    Ricerca Operatore Fast FoodDescrizione del ruolo:Il nostro cliente, Randstad Italia Spa, sta cercando un Operatore Fast Food per il suo importante progetto di ristorazione veloce. Responsabilità:1. Accogliere ed assistere i clienti nel modo più professionale possibile. 2. Raccogliere e gestire le ordinazioni con attenzione ai dettagli. 3. Servire cibi e...


  • Florence, Toscana, Italia Outback Steakhouse A tempo pieno

    At Outback Steakhouse, we strive to create a workplace that is fun, values-driven, and allows individuals to thrive. Our goal for team members, which we affectionately call Outbackers, is to provide a platform for them to showcase their skills, talents, and personalities. We aim to make our workplace exciting and rewarding, while consistently delivering...


  • Florence, Toscana, Italia Laterizi A tempo pieno

    Descrizione del ruolo:Azienda leader nel Facility Management cerca una risorsa per l'ufficio acquisti per il ruolo di Specialista acquisti e gestione ordini.Compiti principali:Supportare l'intero processo operativo nella gestione degli ordini ai fornitori.Inserire i dati degli ordini nel sistema gestionale aziendale.Monitorare le conferme d'ordine del...

  • Culinary Specialist

    2 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Threeriverscasino A tempo pieno

    Job Summary: We are seeking a skilled Culinary Specialist - Food Court Cook to join our team at Threeriverscasino. As a key member of our kitchen staff, you will be responsible for preparing and cooking a wide variety of dishes in a fast-paced food court environment.Key Responsibilities:Prepare and cook food to order, ensuring high-quality dishes are...


  • Florence, Toscana, Italia Outback Steakhouse A tempo pieno

    At Outback Steakhouse, our mission is to provide an extraordinary dining experience. We're seeking a skilled Prep Cook to join our team, where you'll play a crucial role in ensuring the highest quality of food preparation and presentation.Responsibilities:Follow established food safety guidelines, recipes, and procedures to maintain a clean and food-safe...


  • Florence, Toscana, Italia Threeriverscasino A tempo pieno

    Job SummaryThe Prep Cook is responsible for food preparation, ensuring exceptional quality and presentation. Key responsibilities include food handling, knife skills, and equipment operation, adhering to health and safety protocols.Key Responsibilities• Prepare ingredients for cooking, including washing, chopping, and cutting vegetables and meat• Safely...