Chef Pasticcere di Sezione

2 mesi fa


Iesolo, Veneto, Italia Falkensteiner Hotels & Residences A tempo pieno

Sei appassionato di dolci e dessert? Vuoi lavorare in un'azienda innovativa che gestisce numerosi hotel e residence in Europa? Falkensteiner Hotels & Residences è alla ricerca di un professionista motivato da inserire nel nostro team dinamico presso il Falkensteiner Hotel & Spa Jesolo come:

Chef Pasticcere di Sezione / Pasticcere Demi Chef / Pasticcere Commis (m/f)

RESPONSABILITÀ PRINCIPALI:

  • Preparazione e presentazione di dessert, torte e dolci, sia caldi che freddi, per buffet e mezza pensione.
  • Gestione di compiti amministrativi quando necessario.
  • Pianificazione e organizzazione delle attività in ogni area di competenza.
  • Controllo professionale delle materie prime ricevute e loro lavorazione ottimale.
  • Osservanza delle normative HACCP in cucina.

REQUISITI FONDAMENTALI:

  • Esperienza consolidata nel settore della pasticceria.
  • Formazione professionale completata come pasticciere/a.
  • Buona conoscenza della lingua tedesca e inglese.
  • Eccellenti capacità organizzative e comunicative.
  • Senso di responsabilità, attitudine al lavoro di squadra e coinvolgimento attivo.
  • Ottima conoscenza dei prodotti dolciari.

OFFRIAMO:

  • Programma di onboarding completo per un inizio di carriera efficace.
  • Supporto attraverso un programma di affiancamento.
  • Pasti sani e bilanciati per il personale nei nostri ristoranti, anche nei giorni di riposo.
  • Pianificazione e supporto per lo sviluppo personale tramite formazione interna ed esterna.
  • Opportunità di esperienza in altri hotel Falkensteiner.
  • Possibilità di contribuire a plasmare il futuro in un ambiente di lavoro stimolante e aperto.
  • Location ideale per attività sportive e ricreative.
  • Tariffe vantaggiose per le vacanze presso Falkensteiner.
  • Tariffe speciali per familiari e amici, con ulteriori sconti su cibo, bevande e servizi SPA.

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