Chef Pasticcere di Sezione
2 mesi fa
Iesolo, Veneto, Italia
Falkensteiner Hotels & Residences
A tempo pieno
Sei appassionato di dolci e dessert? Vuoi lavorare in un'azienda innovativa che gestisce numerosi hotel e residence in Europa? Falkensteiner Hotels & Residences è alla ricerca di un professionista motivato da inserire nel nostro team dinamico presso il Falkensteiner Hotel & Spa Jesolo come:
Chef Pasticcere di Sezione / Pasticcere Demi Chef / Pasticcere Commis (m/f)RESPONSABILITÀ PRINCIPALI:
- Preparazione e presentazione di dessert, torte e dolci, sia caldi che freddi, per buffet e mezza pensione.
- Gestione di compiti amministrativi quando necessario.
- Pianificazione e organizzazione delle attività in ogni area di competenza.
- Controllo professionale delle materie prime ricevute e loro lavorazione ottimale.
- Osservanza delle normative HACCP in cucina.
REQUISITI FONDAMENTALI:
- Esperienza consolidata nel settore della pasticceria.
- Formazione professionale completata come pasticciere/a.
- Buona conoscenza della lingua tedesca e inglese.
- Eccellenti capacità organizzative e comunicative.
- Senso di responsabilità, attitudine al lavoro di squadra e coinvolgimento attivo.
- Ottima conoscenza dei prodotti dolciari.
OFFRIAMO:
- Programma di onboarding completo per un inizio di carriera efficace.
- Supporto attraverso un programma di affiancamento.
- Pasti sani e bilanciati per il personale nei nostri ristoranti, anche nei giorni di riposo.
- Pianificazione e supporto per lo sviluppo personale tramite formazione interna ed esterna.
- Opportunità di esperienza in altri hotel Falkensteiner.
- Possibilità di contribuire a plasmare il futuro in un ambiente di lavoro stimolante e aperto.
- Location ideale per attività sportive e ricreative.
- Tariffe vantaggiose per le vacanze presso Falkensteiner.
- Tariffe speciali per familiari e amici, con ulteriori sconti su cibo, bevande e servizi SPA.
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