Direttore Commerciale Caffetteria

2 giorni fa


Roma, Lazio, Italia 12Oz Coffee Joint Srl A tempo pieno

12Oz Coffee Joint Srl

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Nel 2015 è nato un nuovo concetto di caffetteria: 12Oz. Un marchio giovane e in forte crescita, con quasi 30 punti vendita sparsi per l'Italia. Si sta cercando un Direttore commerciale per il punto vendita all'interno della Galleria Porta di Roma.

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Descrizione del ruolo:

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  • Gestire il P&L del punto vendita, garantendo la gestione dei costi e la massimizzazione delle entrate.\
  • Avere la responsabilità della gestione della squadra di lavoro, motivandola e guidandola verso gli obiettivi aziendali.\
  • Saper analizzare i KPI legati ai risultati di vendita e costi, garantendo e rispettando le procedure definite dalla sede centrale.\
  • Gestire ordini e inventari.\
  • Fare rispettare le procedure HACCP, con il supporto dell'Assistant Store Manager.\
  • Produrre e inviare reportistica adeguata alle esigenze della contabilità centrale.
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Requisiti:

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  • Avere un'esperienza nel medesimo ruolo di almeno un anno, preferibilmente nella ristorazione organizzata.\
  • Essere dinamico e motivato, empatico, con doti naturali di leadership.\
  • Sapere gestire il proprio team, che sarà composto da 5 a 10 persone.
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Compensazione:

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L'ammontare della retribuzione va da €40.000 ad €60.000 all'anno più bonus.

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Contesto lavorativo:

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Il futuro collaboratore dovrà essere disponibile a lavorare nel turno diurno, 5 giorni a settimana.

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Offerte:

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La possibilità di lavorare in un ambiente dinamico e sempre in movimento, con una azienda leader nel settore della ristorazione.



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